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Lo más vendido

Assassina
11,00 €
Mezze maniche alla carbonara
10,00 €
From Gravina
Hamburger di scottona da 200 g, formaggio fuso, funghi e salsa al bacon affumicato
10,00 €

Antipasti italiani

Fritti italiani
Sgagliozze, pettole con formaggio e pomodoro, stick di patate fatte in casa, tempura di verdure, crocchetta napoletana e arancino siciliano
10,00 €
Polpette cacio e pepe
4 pezzi con macinato misto, romano, pepe, pane e latte
8,50 €
Prosciutto crudo alla barese
8,00 €
Polpette di Nerano
4 pezzi con pan gattato, provola affumicata, zucchina fritta, formaggio, pane e fonduta di caciocavallo
8,00 €
Polpette tirolesi
Con zucca, speck e fonduta di taleggio
8,00 €
Crespella alla valdostana
Prosciutto cotto, fontina e besciamella
6,50 €
Patate dolci
6,00 €
Supplì alla carbonara
2 pezzi con tonnarello, guanciale, uova, pecorino e pan gattato
6,00 €
Tigelle emiliane
2 pezzi con mortadella, stracchino e rucola
5,00 €
patate al forno
Con fonduta di caciocavallo
5,00 €
Chips cacio e pepe
5,00 €
Chips
4,00 €

Salumeria italiana

Selezione di salumi e formaggi per 2 persone
30,00 €
Formaggi tipici italiani per 1 persona
12,00 €
Salumi tipici italiani per 1 persona
10,00 €

Piadine emiliane

Piadina Cesena
Prosciutto crudo di Parma DOP, crema al formaggio, pomodorini, songino e stracciatella
9,00 €
Piadina Forlì
Speck, gorgonzola al cucchiaio, noci, goviera e songino
9,00 €
Piadina Bellaria
Mortadella emiliana, burrata, pistacchio e rucola
9,00 €
Piadina Riccione
Prosciutto cotto alla brace, stracciatella, zucchine e insalata
8,00 €

Bruschettoni

Favignana
Tartare di tonno rosso, mango, avocado, pistacchio e salsa poke
11,00 €
Carrara
Lardo di Colonnata, crema al tartufo, stracciatella e funghi
9,50 €
Bologna
Mortadella,crema di caciocavallo, ganella di pistacchio e pomodorini
9,00 €
Martina Franca
Capocollo di Martina Franca, crema di carciofi, pomodori e stracciatella
9,00 €
napoli
Soppressata del Ciento, friarielli, bufala, rucola e pomodorini
9,00 €
pugliese
Prosciutto crudo, cime di rapa, burratina e pomodoro secco
9,00 €
Parmigiano
Prosciutto crudo di Parma DOP, salsa di stracciatella e scaglie di gana
9,00 €

Pinse romane

Testaccio
Salsa al pomodoro, prosciutto crudo di Parma DOP, stracchino, pomodorini e pesto di rucola
13,00 €
Prati
Zucchine al gatin, mozzarella, formaggio alle erbe e pomodorini
10,00 €
Monte verde
Salsiccia, mozzarella, rape stufate e pomodorini
9,00 €

Insalate

Capua
Insalata, mozzarella di bufala, gamberi cotti, pomodorini, melanzane, zucchine, mayo al basilico, olio evo e basilico fresco
12,00 €
Apulia
Insalata, burrata, capocollo di Martina Franca, pomodori secchi, zucchine, rucola, olio evo e tarallo sbricciolato
12,00 €
La greca
Cetrioli, pomodorini, olive nere, tonno all'olio, feta a cubetti, cipolla rossa e salsa tzatziki
11,50 €
La mediterranea
Insalata, zucchine, pomodorini, tonno all'olio, feta a cubetti, gamberi cotti e olio all'arancia
11,00 €
Caesar Salad
Insalata, pollo, uova sode, bacon, gana a scaglie, crostini di pane, salsa caesar.
9,00 €
La contadina
Insalata,carote,zucchine,pomodorini,mango,burratina e capperi
8,00 €

Panini dello chef

From Fassone
Hamburger di fassona piemontese da 200 g, maionese al basilico, fontina, pomodoro e insalata
12,00 €
From Bari
Polpo fritto, rape stufate, burrata e pomodorini confit
11,00 €
From Gravina
Hamburger di scottona da 200 g, formaggio fuso, funghi e salsa al bacon affumicato
10,00 €
From Cisternino
Bombette di capocollo, cicoriella stufata, caciocavallo gigliato e capocollo croccante
10,00 €
From Sammichele
Zampina da 200 g, crema di caciocavallo, insalata e bacon
10,00 €
From Roma
Straccetti di manzo, rucola, pomodori secchi e crema di parmigiano
9,00 €

Primi

Assassina
11,00 €
Assassina alle rape
11,00 €
Mezze maniche alla carbonara
10,00 €

Secondi

Grigliata mista
150 g di tagliata di manzo, 200 g di zampina, 5 pezzi arrosticini di ovino, 5pz di bombette di capocollo con contorno di patate al forno, insalata e crostoni di pane
25,00 €
Tagliata di manzo
250 g di tagliata di manzo, con rucola, gana, pomodorini e riduzione di aceto balsamico
18,00 €
Stinco alla valdostana
Con fonduta di taleggio e crostoni di polenta
16,00 €
Cotoletta alla bolognese
Come da tradizione cotoletta di manzo impanata, con prosciutto crudo di Parma e crema al parmigiano
15,00 €
Arrosticini d'Abruzzo
10 bacchette di ovino con crostoni di pane e chips
10,00 €
Tagliata di pollo
250 g di pollo, con rucola, gana, pomodorini e riduzione di aceto balsamico
9,00 €

Panini

Ligure
Salame Val d'aveto, caprino Valbrenna, pesto alla genovese e songino
9,00 €
Calabrese
Nduja, caciocavallo silano piastrato, filetti di melanzane, rucola e olio santo
8,50 €
Lombardo
Bresaola, gorgonzola, asparagi, rucola e pomodorini
8,00 €
Toscanaccio
Salame finocchiona, pecorino toscano, pesto rosso alla toscana e songino
8,00 €
Romanaccio
Porchetta, crema cacio e pepe, carciofo con gambo, chips e insalata
8,00 €
Valtellino
Bresaola della Valtellina, formaggio spalmabile, pomodorini e rucola
7,50 €
parma
Prosciutto crudo di Parma DOP, mozzarella, pomodorini e olio evo
7,00 €

Panini

Martinese
Capocollo di Martina Franca, rucola, burrata e spalmabile di pomodori secchi
9,00 €
Terrone
Soppressata di suino nero, caciocavallo gigliato, songino, confettura di cipolle caramellate fatte in casa, pomodorini e rucola
9,00 €
Umbro
Prosciutto cotto alla brace, songino, spalmabile di pomodori secchi, carciofi sott'olio e stracciatella
9,00 €
Emiliano
Mortadella bolognese DOP, stracciatella, songino e pesto di pistacchio artigianale
7,00 €

Dolci

Cannolo siciliano
5,00 €
Cheesecake
5,00 €
Soufflè al cioccolato
5,00 €

Poke

Salmon spicy
Riso basmati, salmone, philadelphia, patate dolci, avocado, alga wakame, mayo spicy, rice sbriciolato e pasta kataifi
13,00 €
Rainbowl
Riso venere e riso basmati, sashimi di tonno e salmone, avocado, mango, alga wakame, edamame, salsa poke, salsa mango e habanero e mandorle affettate
12,00 €
Cefalu
Riso venere, avocado, cetrioli, mango, gamberi cotti, salmone scottato, zenzero, semi di sesamo, mayo spicy, salsa poke, mix di frutti e fiori
11,50 €
Tempura crock
Riso basmati, pollo teriyaki e gamberi in tempura, zucchine fritte, patate dolci, mango, mayo al limone e pepe, tempura flakes e pistacchio
11,00 €

Bevande

Coca-Cola Lattina 330ml
3,00 €
coca-cola zero 33 cl
3,00 €
fanta lattina 33 cl
3,00 €
acqua naturale 1 l
2,50 €
acqua frizzante 1 l
2,50 €
Kinley tonica
2,50 €
Kinley lemon
2,50 €
acqua naturale 50 cl
1,50 €
acqua frizzante 50 cl
1,50 €

Birre

Hobgoblin lattina 50 cl
5,00 €
Peroni gran riserva puro malto 50 cl
4,50 €
Peroni gran riserva bianca 50 cl
4,50 €
Peroni gran riserva doppio malto bionda 50 cl
4,50 €
Franziskaner weisse 50 cl
4,50 €
Peroni senza glutine 33 cl
3,50 €
Peroni non filtrata 33 cl
3,00 €
Peroni Nastro Azzurro capri 33 cl
3,00 €
Peroni Nastro Azzurro analcolica 33 cl
3,00 €
Forst 33 cl
3,00 €

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