Restaurante Aramara
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2,49 €
Prime
Empezamos En Frio
Ración De Jamón Ibérico
Con grissinni
19,99 €
Steak Tartar De Wagyu Con Pipitas Fritas
18,99 €
Virutas De Foie
Con rúcula, manzana asada y miel de caña
16,99 €
Ración de quesos canarios
Con uvas y picos de AOVE
16,99 €
Ceviche De Gambón Con Leche De Tigre
15,99 €
Ensalada de gambón en tempura
Con tomate cherry, cebolla encurtida, mango, semillas de chía y vinagreta de fruta de la pasión
13,99 €
Ensalada César
Con croutons de pan, queso partisano, tomate cherry, bacon y nuestra salsa César
13,99 €
Ensalada de rulo de cabra
Con tomate confitado, pepino, nueces y vinagreta de mostaza
13,99 €
Carpaccio De Calabacín
Con queso parmesano, chips de remolacha, higos y vinagreta de sésamo y curry
11,99 €
Ensaladilla
Con millo y aceitunas negras
10,99 €
Hummus de garbanzo
Con pimentón de la vera y crudités
9,99 €
Gazpacho De Mango
Gazpacho de mango con huevas de salmón y chips de remolacha.
7,99 €
Salmorejo Cordobés
Con queso feta, tomate cherry, aceitunas negras y crujiente de panceta.
7,99 €
Lomos De Sardina Ahumada (2 Uds.)
Tomate en tres texturas
7,00 €
Seguimos En Caliente
Croquetas de gamba roja rebozadas en panko
14,99 €
Selección de croquetas
(9UD)
14,99 €
Cazón En Adobo Con Mayonesa De Sriracha
13,99 €
Puntillas De Calamar Con Mojo Verde
13,99 €
Rabas De Calamar
13,99 €
Coquinas Salteadas
Con ajo, perejil y cayena
13,99 €
Gambones Al Ajillo
Con ajo y cayena
13,99 €
Boquerones fritos
13,99 €
Croquetas de queso de cabra
Con cebolla caramelizada
13,99 €
Croquetas de chistorra Navarra
13,99 €
Verduras a la plancha
13,99 €
Tortilla De Papas Deconstruida
Con trufa, pan calentito y sal negra
12,99 €
Tiras De Pollo Cajún Con Salsa Barbacoa
12,99 €
Berenjenas rebozadas en galletas maría con salsa pesto y miel de caña
11,99 €
Gyozas De Langostinos
Con salsa de curry rojo, algas wakame y sésamo negro
11,99 €
Mini Rollitos De Primavera Con Mojo Rojo (6 Uds.)
9,99 €
Papas arrugadas
Con mojo rojo y mojo verde
9,99 €
Queso Provolone A La Plancha
Con tomate confitado
9,99 €
Papas bravas
8,99 €
Media ración de croquetas de gamba roja rebozadas en panko
8,99 €
Pimientos de padrón
8,99 €
Media ración de croquetas de queso de cabra
Con cebolla caramelizada
7,99 €
Media ración de croquetas de chistorra Navarra
7,99 €
Crema de calabaza
7,99 €
Taco de queso de cabra
Con rúcula y tomate seco
5,99 €
Taco de costilla
Guacamole, pico de gallo, salsa ranchera, cebolla roja, mango, cilantro y lima
5,99 €
Taco de pollo barbacoa
Lechuga, pollo cajún, queso partisano, cebolla crunchy y salsa barbacoa
5,99 €
Pan Bao De Rabas De Calamar Con Salsa Alioli (1 Ud.)
Mínimo 2 unidades
5,99 €
Pan bao relleno de yakitori de pollo
con semillas de sésamo negro y micro mézclum (1 Ud.). Mínimo 2 unidades
5,99 €
Taco de pulpo
Lechuga, pulpo, cebolla roja encurtida, arándanos deshidratados y vinagreta de fruta de la pasión
5,99 €
Taco de gambón en tempura
Lechuga, guacamole, gambón en tempura y lima
5,99 €
Pan bao de queso Gorgonzola
Con rúcula y guayaba
5,99 €
Pan bao de queso Herreño y bacon
5,99 €
Principales
Chuletón de vaca dry aged (800 gr aprox, 2 pax)
Con papas fritas y pimientos de Padrón
29,99 €
Lomo Alto uruguayo a la plancha (400 gr aprox)
Lomo alto a la plancha con nuestro chimichurri casero
19,99 €
Abanico Ibérico A La Plancha
Con rúcula y parmesano, pintado con soja y miel
18,99 €
Costilla Deshuesada Y Cocinada A Baja Temperatura
Con salsa de chipotle suave
18,99 €
Calamar sahariano
Con papas fritas y mojo verde
18,99 €
Entraña de ternera (450gr)
Con papas fritas y mantequilla provenzal
18,99 €
Lomo de lubina al horno
Con aceite de albahaca y papas arrugadas
17,99 €
Hamburguesa doble de angus de queso de cabra (400 gr)
Con queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa ranchera. Acompañada de papas fritas caseras.
17,99 €
Hamburguesa doble de angus barbacoa (400 gr)
Con lechuga, tomate, bacon crujiente, queso cheddar y salsa barbacoa. Acompañada de papas fritas caseras.
17,99 €
Bacalao Al Horno
Con salsa de piquillo y txacolí y papas panaderas
17,99 €
Arroz Con Boletus Y Foie Fresco
16,99 €
Arroz Thai Con Gambones
Con salsa tandoori y huevo de codorniz
16,99 €
Spaghetti frutti di mare
16,99 €
Pollo Al PX
Pechugas de pollo con cebolla caramelizada y reducción de Pedro Ximénez
16,99 €
Arroz de tomate canario
Con queso parmesano y aceite de cilantro
15,99 €
Tagliatelle Alfredo
15,99 €
Hamburguesa de angus de queso de cabra (200 gr)
Con queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa ranchera. Acompañada de papas fritas caseras. Opcional: con doble de carne
13,99 €
Hamburguesa de angus barbacoa (200 gr)
Con lechuga, tomate, bacon crujiente, queso cheddar y salsa barbacoa. Acompañada de papas fritas caseras. Opción: con doble de carne
13,99 €
De Postre
Yogurt Griego
Con confitura de mango
5,99 €
Helado De Mojito
Con mango y polvo de galleta
5,99 €
Coulant De Chocolate
Con chocolate caliente, con helado vainilla
5,99 €
Tartita de queso Flor de Guía al horno
con polvo de pistacho y confitura de frutos rojos
5,99 €
Tarta De Manzana
Con pasas, canela y helado de vainilla
5,99 €
Mousse De Chocolate Salvaje
5,99 €
Mousse De Gofio Con Almendra Caramelizada Y Chips De Plátano
5,99 €
Infantil
Croquetas variadas
Con papas fritas
7,99 €
Spaghetti con tomate
7,99 €
Tiras de pollo empanadas
Con papas fritas
7,99 €
Vinos Blancos
Vino Ramón Bilbao blanco Límite Norte
D.O. Rioja, Maturata blanca, tempranillo blanca
29,00 €
Vino Oro Blanco de Tirajana
DO Gran Canaria, semidulce. Malvasía Volcánica, Verdello y Albillo Criollo
26,00 €
Yaiza seco
DO Lanzarote, Malvasía volcánica
26,00 €
Vino Paco y Lola Nº 12 (75 Cl.)
D.O Rías Baixas. 100% Albariño
24,00 €
Vino Blanco Ramón Bilbao Verdejo (75 Cl.)
D.O Rioja
21,00 €
Vino Corazón Negro semidulce
DO Islas Canarias. Listán blanco, Listán negro
21,00 €
Vino Blanco Verdeo (75 Cl.)
D.O Rioja, seco verdejo
19,00 €
Vino Adelum semidulce
DO Alicante, Sauvignon Blanc
19,00 €
Vino Blanco Reciente semidulce
D.O. Rioja, Viura, tempranillo
18,00 €
Vinos Tintos
Vino Pago de los Capellanes
DO Ribera del Duero, Crianza, 100% Tempranillo
39,00 €
Vandama. El Reventón. Carmelo Peña Santana
DO Gran Canaria. 100% Listán Negro
34,00 €
Vino Tinto Ramón Bilbao Viñedos De Altura (75 Cl.)
D.O Rioja, Crianza
26,00 €
Vino 912 de Altitud
DO Ribera del Duero. 100% Tempranillo
26,00 €
Vino Tinto Finca Resalso (75 Cl.)
D.O Ribera del Duero
24,00 €
Vino El jardín de la emperatriz
DO Rioja, Rioja alta. Tempranillo, garnacha y graciano
23,00 €
Vino Tinto Ramón Bilbao (75 Cl.)
D.O Rioja, Crianza
22,00 €
Vino Tinto El Lomo Listán Negro
DOP Islas Canarias. 100% Listán Negro
22,00 €
Vino Viña Puebla
D.O. Extremadura. Tempranillo, Cabernet Sauvignon, Syrah
21,00 €
Vino Tinto Delecto (75 Cl.)
D.O Ribera del Duero, Crianza
20,00 €
Vino Piedra
DO Toro. 100% Tinta de toro
18,00 €
Vino Corazón Loco Especial
DO Manchuela. Tempranillo, Syrah
18,00 €
Vino Solar de Estraunza
DO Rioja Alavesa. 100% Tempranillo
18,00 €
Rosados Y Espumosos
Vino Ramón Bilbao Rosado (75 Cl.)
21,00 €
Vino Picnic
DO Ribera del Duero. 100% Tempranillo
19,00 €
Cavas Y Champagne
Mòet & Chandon (75 Cl.)
Champagne
59,00 €
Cava Agustín Torelló Rosat
D.O. Cava ecológico
27,00 €
Cava Agustín Torelló Brut Reserva (75 Cl.)
25,00 €
Benjamín Cava Codorniu (75 Cl.)
Cava
8,00 €
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