Aires de Trapiche
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Arroz con frijoles + estofado de ternera + plátano frito + ensalada
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Burrito Mayabe
Tortilla de maíz, lechuga, tomate, guacamole, arroz blanco, chili con carne, maíz, salsa cheddar y mayonesa
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Raciones
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Patacones rellenos de chili con carne y pico de gallo .
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Sándwiches
Doble Sándwich Sabanero
Doble de jamón y queso, huevo frito y mantequilla
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Doble Sándwich Salsero
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Doble Sándwich Clásico
Doble de jamón y queso, con mantequilla
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Bocatas
Bocata Corral
Pechuga de pollo de corral, pimiento del piquillo, queso, salsa
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Bocata Vegetal
Lechuga, tomate, atún, huevo duro, cebolla y mayonesa
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Bocata Palenque
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y mayonesa
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Ensaladas
Ensalada Caribbean
Lechuga, tomate, pechuga crujiente, piña, pepino, queso y
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Ensalada Fresh
Lechuga variada, tomate, aguacate, pepino, atún, manzana,
cebolla y chía
10,95 €
Ensalada De Pasta
Lechuga variada, tomate, pasta, jamón york, queso, manzana,
maíz y aceitunas
10,95 €
Ensalada Pink
Lechuga, tomate, palitos de mar, aguacate, huevo duro, cebolla y
maíz
10,95 €
Hamburguesas XL Y Burrito
Hamburguesa Trapiche + Patatas Fritas Caseras
Pan brioche, doble hamburguesa de ternera, lechuga, tomate, queso cheddar, cebolla caramelizada, bacon, salsa dressing y patatas fritas
15,95 €
Hamburguesa Caribbean + Patatas Fritas Caseras
Pan brioche, hamburguesa de ternera, guacamole, queso cheddar, ternera desmechada, piña, bacon, salsa dressing y patatas fritas
15,95 €
Burrito Mayabe
Tortilla de maíz, lechuga, tomate, guacamole, arroz blanco, chili con carne, maíz, salsa cheddar y mayonesa
12,95 €
Platos Caribeños
American Ribs
Costillar entero BBQ, patacón, ensalada
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Arroz Costeño
Enchilada de camarones, arroz blanco, ensalada y patacones
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Pescado frito, ensalada y patacones
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Pollo estilo Kentucky, arroz con frijoles, patatas fritas y ensalada
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Arroz Mi Guajira
Arroz con frijoles + estofado de ternera + plátano frito + ensalada
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Arroz Batey
Ternera + arroz blanco + huevo frito + patatas fritas
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Arroz Con Habichuelas
Frijoles negros + arroz blanco + estofado + patacones
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Platos Combinados
Chistorra
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Pechuga De Pollo A La Plancha
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Pechuga De Pollo Empanada
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Filete De Ternera A La Plancha
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Guarnición Campera
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