Restaurante Hutong
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3,49 €
Prime
Pato Pekín tradicional
Pato entero (para 4 personas)
incluye 4 lonchas con caviar
68,00 €
1/2 pato (para 2 personas)
38,00 €
Menú degustación de pato (Mínimo 2 personas)
Dim sum a elegir, 1/2 pato pekín con creps y salteado con verdura, pad thai salteado con ternera, postre, café o té
35,00 €
Dim sum
Selección de dimsum (6uds.)
Xiaolongbao, goyza de pato y hakao
13,95 €
Wonton
Ravioli de masa fina rellenos de pollo y langostinos, con salsa Spicy suave
9,50 €
Hakao de langostinos con jengibre (4 uds.)
9,50 €
Gyoza de pato con boletus (3 uds.)
9,50 €
Xiaolongbao Shanghai style de cerdo ibérico en su jugo (3 uds.)
9,50 €
Jiaozi crujiente relleno de pollo y pak choi (6 uds.)
9,50 €
Baozi de cerdo ibérico a la plancha (3 uds.)
9,50 €
Xiumai relleno de ternera en su jugo
9,50 €
Baozi vegetal
8,50 €
Naan crujiente
Con cebolletas estilo Shanghai
5,50 €
Entrantes
Lubina ahumada estilo shanghai
12,00 €
Tarta de setas shitake con tufu ahumado y huevo
Acompañado con salsa de trufa
11,50 €
Pollo spicy
Pollo de corral escabechado con salsa sichuan, sésamo y cacahuete
10,50 €
Berenjena macerada con verduras encurtidas
9,50 €
Kaofu con seta de oreja negro y shiitake
8,50 €
Sopa de ternera picada de xihu
8,00 €
Rollitos vegetales con setas shitake y verturas (2 uds.)
7,50 €
Sopa agripicante clásica de pekin
7,50 €
Sopa wonton
7,50 €
Carne
Costilla de ternera salteada
Con salsa de pimienta negra
22,50 €
Secreto ibérico al horno con salsa caramelizada
19,50 €
Solomillo con salsa pimienta
19,50 €
Pollo salteado con setas variadas
18,50 €
Picaña salteada con setas y salsa de ostras
18,50 €
Cazuela de ternera
Con verdura variada y jugo (ligeramente picante)
18,50 €
Loncha fina de ternera
Con Suan Cai ligeramente picante
18,50 €
Cordero salteado con comino
18,50 €
Secreto iberico salteado (Picante)
17,50 €
Ternera con arroz crujiente y verdura
17,50 €
Lomo de cerdo imperial
17,00 €
Pollo salteado con salsa Kung pao (picante) y cacahuetes
16,50 €
Pork belly con bunbao (2 uds.)
16,50 €
Crujientes de pollo con guindilla de sichuan
16,50 €
Costilla de cerdo agridulce
15,50 €
Pescados y Mariscos
Lubina con salsa sweet sour (de Tang cu estilo)
26,50 €
Cazuela de lubina fina
Con verdura variada y jugo spicy
25,50 €
Lubina en loncha fina con suancasi en su jugo
Con col macerado
25,50 €
Merluza al estilo Chengdu (Picante)
24,95 €
Merluza al vapor con cebollino y jengibre encurtido (picante)
23,95 €
Gambas salteadas
Con espárragos verdes y anacardos
18,50 €
Langostinos salteados con salsa Gong Bao (picante)
18,50 €
Langostinos salteados con ajos (5 uds.)
18,50 €
Langostinos crujientes con verduras y salsa mayo siriracha
17,50 €
Vieira al PIL PIL con fideos, cebollino y jengibre (1 Ud.)
7,50 €
Arroces Y Tallarines
Arroz salteado con terneras y bak choi
11,50 €
Tallarines salteados con pato y verduras
10,50 €
Arros salteado con pork belly y verduras
10,50 €
Pad Thai salteado con ternera y back choi
10,50 €
Arroz tres delicias
10,50 €
Arroz al jazmin
3,50 €
Platos Verduras y Vegetales
Berenjena salteada con carne picada y salsa yuxiang
12,50 €
Verdura de temporada salteada con ajos
Bak choi o espinaca de agua
10,50 €
Mafo Toufu con ternera picada (picante)
10,50 €
Judía verde redonda con ajos y guindilla
9,50 €
Tofu ahumado salteado con pimiento
9,50 €
Patatas ralladas agripicante
7,50 €
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