Scjavúru
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2,49 €
Prime
Taglieri
Gran tagliere del salumaio DOP Sicily
35,00 €
Tagliere del salumaio DOP Sicily
20,00 €
Street food
Muffoletta
Ricotta, mortadella, pistacchio
12,00 €
Pane cunzato
Pomodoro a fette, acciuga, caciocavallo
12,00 €
Le Chicchette fritte
Pomodoro e parmigiano - mortadella e stracciatella - gambero rosso
12,00 €
Stuzzichini fritti
Caldo misto Siciliano x2
Panelle, crocchè, patate fresche, arancinette
10,00 €
Cacio pastellato mielato
9,00 €
Patatine fresche con buccia x2
8,00 €
Arancinette
Arancini di riso fritti con carne, formaggio e prosciutto
6,00 €
Panelle e crocchè
6,00 €
Patatine fritte fresche
5,00 €
Stuzzichini sfiziosi
Cascata di crudo
Crudo, melone o ananas, bufala o burrata
16,00 €
Caciocavallo all'Argentiera
Caciocavallo, origano, aglio, miele
9,00 €
Caponata di melanzane
Melanzane, sedano, capperi, olive, basilico, mandorle, pomodoro
8,00 €
Stuzzichini di pesce
Polpo* bollito o scottato
22,00 €
Zuppa di cozze con crostini di pane
Cozze, pomodoro, aglio, prezzemolo
14,00 €
Gambero in tempura
Gambero*, panko, salsa aioli
14,00 €
Cocktail di gamberi
Gamberi*, iceberg, salsa rosa
14,00 €
Polpette di sarde
Sarde*, estratto di pomodoro, menta, uva passa, pinoli
8,00 €
Patata cunzata
Patata al pistacchio
Pistacchio, burrata, mortadella
14,00 €
Patata al salmone
Salmone, burrata
14,00 €
Patata ai formaggi
Formaggi dop, noci
14,00 €
Tartare e crudite
Cruditè x 2
Salmone, tonno, gambero rosso*, ostriche, scampi
60,00 €
Tartare di gambero rosso di Mazara
18,00 €
Tartare di manzo
17,00 €
Tartare di salmone
17,00 €
Tartare di tonno
17,00 €
Insalatone
Mare
Polpo*, cipolla, olive, sedano, acciughe, patate, pomodorino
16,00 €
Sicilia Bedda
Olive, patate, cipolla di tropea, pomodorini, acciuga di cefalù, tonno
14,00 €
Sole
Iceberg, rucola, pomodorini, salmone affumicato, burrata, carpaccio al limone
14,00 €
Luna
Iceberg, songino, radicchio, mais, prosciutto crudo, carpaccio al limone
14,00 €
Alba
Iceberg, rucola, pomodorini, carote, cipolla, pesce spada affumicato
14,00 €
Tramonto
Rucola, pomodori, mais, bresaola, ricottina di bufala, scaglie di grana
14,00 €
Terra
Pollo, pomodorino, iceberg, scaglie di grana, songino, mais
14,00 €
Contorni
Patate al forno
5,00 €
Insalata mista
Insalata iceberg, pomodorino
5,00 €
Verdure al vapore
5,00 €
Verdure grill
5,00 €
Primi
Gnocchi di patate mediterranea
Pomodoro, mozzarella, basilico, melanzane
14,00 €
Lasagne al ragù
Ragù di vitello, sedano, cipolla
14,00 €
Paccheri cacio e pepe
Pecorino, pepe
14,00 €
Busiate al ragù e burrata
Ragù di vitello, burrata, sedano, carote, cipolla
14,00 €
Casarecce pesto
Pesto, aglio, olio, pomodorini, mandorle
10,00 €
Zuppa di verdure o vellutate
10,00 €
Primi di pesce
Fettuccine all’aragosta
Aragosta*, pomodorini e la sua bisque
42,00 €
Spaghettoni nero di seppia
Seppia, cruditè di gambero rosso*, ricci, burrata
27,00 €
Zuppa di pesce
25,00 €
Linguine vongole
Vongole, pomodorino, aglio, olio evo, prezzemolo
19,00 €
Risotto Mare Mare
Vongole, gambero*, calamaro*, cozze, pomodorino
19,00 €
Calamarata crema di pistacchio, gambero rosso* e la sua bisque
19,00 €
Farfalle salmone
Salmone affumicato, panna, prezzemolo
14,00 €
Bucatini sarde e finocchietto
Sarde*, estr. Pomodoro, uva passa, pinoli, mollica atturrata
14,00 €
Casarecce tonno
Tonno, pomodorini, menta, mandorle
10,00 €
Margherita Anciova
Estratto di pomodoro, acciuga, uva passa, pinoli, mollica atturrata
10,00 €
Secondi di carne
Fiorentina x due persone 1 kg
40,00 €
Fiorentina x due persone 700 g
35,00 €
Tagliata di manzo 350 g
Rucola, pomodorini, scaglie di grana
24,00 €
Filetto ai due pepi
24,00 €
Filetto grill 350 g
22,00 €
Costata di vitello 350 g + insalata mista
18,00 €
Involtino Siciliano + insalata mista
13,00 €
Costata di vitello 200 g + insalata mista
13,00 €
Hamburger di Scottona + Panino e patatine fritte
13,00 €
Secondi di pesce
Gambero rosso di Mazara in tempura
25,00 €
Salmone fresco grill + insalata mista
20,00 €
Frittura di calamari* e gamberi*
20,00 €
Pesce spada* grill 350 g + insalata mista
18,00 €
Pesce spada* grill 200 g + insalata mista
13,00 €
Pescato del giorno
6,00 €
Pizze classiche
'A Fior di cotto
Bufala, granbiscotto, datterini soleggiati, burrata
16,00 €
’A Fior di crudo
Bufala, crudo rovagnati, datterini soleggiati, burrata
16,00 €
’A Paimmigiana
Pomodoro, mozzarella, melanzane fritte, scaglie di grana e burrata
14,00 €
‘A Carciofa
Mozzarella, carciofi, prosciutto cotto, stracciatella
14,00 €
’A Biancaneve e bresaola
Mozzarella, bresaola, mandorle
14,00 €
Pizza ai 4 Formaggi
Mix di formaggi
14,00 €
A Bufala
Pomodoro, bufala, basilico
12,00 €
A Margherita
Pomodoro mozzarella, basilico
8,00 €
Pizze fritte
'A Mbuttunata Siciliana
Prosciutto cotto, bufala, pomodoro, formaggio grattugiato
14,00 €
Pizze Scjavuru ra Sicilia
’A Pistacchiosa, crema di pistacchio e bufala
All’uscita burrata, prosciutto cotto, crudo o mortadella, al tartufo o al pistacchio
16,00 €
'A Carbonara
Mozzarella, guanciale croccante, crema di uovo, pecorino romano
14,00 €
Pizze sfiziose
‘A Quattro Pomodori
Mozzarella, datterino giallo, pomodoro soleggiato
14,00 €
'A Cafona
Patate, bufala affumicata, guanciale croccante, pecorino
14,00 €
‘A Broccoletta
Broccoletto, bufala affumicata, guanciale croccante, pecorino
14,00 €
‘A Marghegialla
Datterino giallo, mozzarella, parmigiano e ricotta di bufala, basilico
14,00 €
U Covaccino DOP
Pan pizza, songino, prosciutto crudo, scaglie di grana
14,00 €
Dolci
Coppa gelato
8,00 €
Bombetta al cioccolato e praline di gelato
8,00 €
Sorbetto al limone
7,00 €
Frutta del giorno
7,00 €
Cannolo scomposto
7,00 €
Cassata Siciliana
7,00 €
Semifreddo alla mandorla
7,00 €
Cheesecake vari gusti
7,00 €
Tiramisù
7,00 €
Tortino al cioccolato
7,00 €
Cannolo Siciliano
5,00 €
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