Vasinikò

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Margherita

-30%

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio Evo Variante a ruota di carro

5,95 € 8,50 €

Diavolissima

-30%

Fiordilatte, pomodorini gialli, salame piccante, nduja di spilinga, e cacioricotta in uscita

10,15 € 14,50 €

Bufalina

-30%

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio Evo

8,40 € 12,00 €

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Componi la tua pizza

Base Bianca NO GLUTINE pizza olio e mozzarella

9,00 €

Base Rossa NO GLUTINE pizza al pomodoro e olio

9,00 €

Base Bianca pizza olio e mozzarella

8,50 €

Base Rossa pizza al pomodoro e olio

8,50 €

Sfizi e antipasti

Saute frutti di mare

Vongole veraci, cozze e lupini in aglio olio e prezzemolo adornato con crostini di pane fritto

16,50 €

Cuore misto

Burrata da 125g con prosciutto crudo di Parma e tarallo Napoletano con mandorle

14,00 €

Cuoppo napoletano

Fritto misto con arancini, crocche, zeppoline, polenta fritta e verdure pastellate

13,00 €

casareccio

Salsiccia a punta di coltello, con Friarielli e provola

13,00 €

Luna park

Panzerottone di patate ripieno di burrata Pugliese, mortadella e pesto di pistacchi

10,00 €

Polpette cotte nel ragu napoletano

9,50 €

Parmigiano di melanzane

9,50 €

La tripletta

Polpetta con funghi, polpetta con peperoni e provola, polpetta con Friarielli napoletani accompagnate da una fonduta di formaggio

9,00 €

Chicken e chips

Straccetti di pollo marinati alla paprika piccante impanati e fritti con chips di patate

9,00 €

La scarpetta

Disco di pizza fritta su ragù Napoletano, Parmigiano Reggiano, basilico e olio Evo

8,50 €

Provo l’alici

Ripiene con provola, impanate e fritte accompagnate con salsa tartara

6,50 €

Bruschetta con mortadella – 2 pezzi

Con mortadella, stracciata di bufala e pesto di pistacchio

6,50 €

Bruschetta con friarielli – 2 pezzi

Con friarielli e provola

6,00 €

Il cannolo

Involtino di mortadella con burrata e pesto di pistacchi impanato e fritto

5,50 €

Le pizze classiche

Burrata

Fiordilatte, all’uscita burrata, prosciutto crudo di Parma, scaglie di grana e olio Evo

14,50 €

Vasiniko

Pomodorini e fiordilatte, all’uscita pesto di basilico, stracciata di bufala e olio Evo

14,50 €

Marinara a modo nostro

Base pomodoro giallo, pomodoro rosso confit, polvere di aglio viola fermentato, origano, pesto di aglio orsino e acciughe di cetara

13,00 €

capricciosa

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, funghi, carciofi, prosciutto cotto e olio Evo

13,00 €

vegetariana

Patate al forno, melenzane, zucchine e peperoni cotti al forno con stracciata di bufala, pepe, olive, capperi e olio Evo

12,50 €

Bufalina

-30%

Pomodoro San Marzano, mozzarella di bufala, basilico e olio Evo

8,40 € 12,00 €

Ripieno classico

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, ricotta di fuscella, salame e pepe

11,50 €

Provola e pepe

Pomodoro San Marzano, provola, pepe Variante a ruota di carro

9,50 €

Margherita

-30%

Pomodoro San Marzano, fiordilatte, basilico e olio Evo Variante a ruota di carro

5,95 € 8,50 €

marinara

Variante a ruota di carro (stesura ampia e tradizionale della grandezza di una ruota di carro)

8,00 €

Le pizze fritte

Don Carle

Fiordilatte, pomodoro San Marzano, cicoli Napoletani, ricotta e pepe

12,00 €

Donna Titina

Fiordilatte, pomodoro San Marzano e pepe

9,50 €

Le pizze speciali

Pistacchiella

Provola, mortadella, crema di pistacchi, stracciata di bufala e olio Evo

15,50 €

Pacchettella

Ombra di pomodoro San Marzano, pomodorini del piennolo gialli e rossi, all’uscita stracciata di bufala, origano e olio Evo

14,50 €

Diavolissima

-30%

Fiordilatte, pomodorini gialli, salame piccante, nduja di spilinga, e cacioricotta in uscita

10,15 € 14,50 €

Gorgonzolandia

Fiordilatte, crema di radicchio, all’uscita speck, noci e fonduta di gorgonzola

14,50 €

Nerano

Fiordilatte e vellutata di zucchine, in uscita chips di zucchine, prosciutto crudo di Parma, con fonduta di provolone del Monaco e olio Evo

14,00 €

Foodporn

Melanzane alla parmigiana, fiordilatte, polpettine fritte, fonduta di Parmigiano Reggiano e olio Evo

14,00 €

Pork

Fiordilatte, maiale sfilacciato cotto a bassa temperatura, chips di patate e fonduta di cheddar

14,00 €

Tradizione

Ripieno bianco in crosta di formaggio con provola e scarola liscia saltata in padella, insaporite con tocchetti di acciughe di Cetara, olive nere e olio Evo

13,50 €

Nduja

Pomodoro San Marzano, nduja di spilinga, stracciata di bufala, scaglioni di grana e olio Evo

13,50 €

Amatriciana

Stracotto di pomodoro pelato, guanciale, cipolla croccante, cacioricotta

13,50 €

Paesana 2.0

Crema di friarielli, provola, salsiccia a punta di coltello e fonduta di grana

13,00 €

Eoliana

Patate al rosmarino, salsiccia, fiordilatte, all’uscita fiore di cappero e salsa al curry e paprika

12,50 €

Non e una quattro formaggi

Bufala, gorgonzola e provola all’uscita mascarpone, cubetti di parmigiano e confettura ai frutti di bosco

12,50 €

ariccia

Provola, porchetta, cipolla caramellata, chips di patate e maionese al rosmarino

12,00 €

Pasta

Gnocchi ai frutti di mare

Gnocchi di patate, con frutti di mare aglio e olio

17,00 €

Lasagna

Pasta all’uovo ripiena con carne di bovino, pomodoro, mozzarella, sedano, cipolle, besciamella e grana

13,00 €

Risotto Vasiniko

Con pesto di basilico e stracciata di bufala

13,00 €

Rigatoni alla carbonara

Uova, guanciale croccante, pecorino Romano e pepe

12,00 €

Pasta e patate

Pasta mista con patate, provola, guanciale e formaggio

12,00 €

Pasta fagioli e cozze

Pasta mista con fagioli e cozze

12,00 €

Insalata

Insalatona la Tonnara

Misticanza, pomodorini, tonno, cipolla, olive denocciolate e mela

13,50 €

Insalatano Pollese

Misticanza, pollo, scaglie di mandorle e glassa di aceto balsamico

12,50 €

Caprese DOP

Fiordilatte, pomodori, origano, basilico e olio Evo

11,00 €

Fresella napoletana – 2 pezzi

Pomodorini, tonno, olive, origano e olio Evo

10,00 €

Friarielli napoletani

Con peperoncino

6,00 €

Caponata di verdure stagionale

5,50 €

patate al forno

5,00 €

patate fritte

5,00 €

Dolci

Delizia al limone

6,50 €

Babà napoletano

6,50 €

Pastiera napoletana

6,50 €

Cheesecake al pistacchio

6,50 €

Cheesecake alla Nutella

6,50 €

Cheesecake frutti di bosco

6,50 €

Il panino burger

Burger panino

Con hamburger di 200 g, cheddar, bacon croccante e pomodoro, servito con patate fritte

16,00 €

Burger al piatto

hamburger di 200 g, cheddar, bacon croccante e pomodoro, servito con patate fritte

15,00 €

Birre

Peroni Tourtel analcolica 33 cl

6,00 €

Peroni senza glutine 33 cl

6,00 €

Bevande

coca-cola 33 cl

3,50 €

coca-cola zero 33 cl

3,50 €

fanta 33 cl

3,50 €

sprite 33 cl

3,50 €

The al limone 33 cl

3,50 €

The alla pesca 33 cl

3,50 €

succhi di frutta

3,50 €

acqua naturale 50 cl

2,50 €

acqua frizzante 50 cl

2,50 €

Caffe e digestivi

Amari

5,00 €

Limoncello

5,00 €

Grappa

5,00 €

Cffe

2,00 €

Vini bianchi

Fiano di Avellino

26,00 €

Coda di volpe

25,00 €

Greco di tufo

24,00 €

Falanghina

22,00 €

Vini rossi

Valpolicella

26,00 €

Gragnano

25,00 €

Lambrusco

25,00 €

Aglianico

23,00 €

Bollicine

Valdobbiadene

35,00 €

Victoria brut

25,00 €

Falanghina Quit Brut

25,00 €

Rose Quis Brut

25,00 €

Cocktails

Aperol spritz

7,50 €

Negroni

7,50 €

Gin e tonic

7,50 €

Moscow Mule

7,50 €

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