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Lo más vendido

Carbonara Classica
Guanciale di maiale croccante, pecorino romano e uova
13,30 €
Mezze maniche al pistacchio
Stracciata di bufala a crudo
13,30 €
Gnocchi alla Sorrentina
Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano
11,70 €

Antipasti

Misto fritto
Panelle, crocchè, mini siciliane, macco fritto
10,90 €
Polpette di Melanzane alla norma
Salsa di pomodoro, ricotta salata e pesto di basilico
8,50 €
Prosciutto crudo Siciliano e gnocco fritto
Al piatto
8,50 €
Le Montanarine (3pz)
Pizzette fritte servite con salsa di pomodoro, parmigiano e basilico
8,20 €
Patatine fritte alla gricia
7,20 €
Il barattolo di caponata
Con crostini di pane
6,90 €
Caprese Palermitana
Con panelle, stracciata di bufala, pomodori secchi, pistacchio
6,90 €
Crocchette di patate e menta
6,20 €
Patatine Fritte
5,70 €

Primi

Lasagne con pesce spada melanzane e menta
13,30 €
Carbonara e fiori di zucca
Guanciale di maiale croccante,pecorino romano, uovo e fiori di zucca
13,30 €
Amatriciana e ricotta di bufala
Guanciale di maiale croccante,pecorino romano e salsa di pomodoro e ricotta di bufala
13,30 €
Mezze maniche al pistacchio
Stracciata di bufala a crudo
13,30 €
Tagliatelle con ragù rosso di calamari
Con mollica tostata e finocchietto
13,30 €
Carbonara Classica
Guanciale di maiale croccante, pecorino romano e uova
13,30 €
Amatriciana Classica
Guanciale di maiale croccante, pecorino romano, salsa di pomodoro
13,30 €
Gricia e Carciofi
Guanciale di maiale croccante, carciofi e pecorino romano
13,30 €
Cacio & Pepe
Pecorino romano e pepe nero e crema di patate
11,90 €
Gnocchi alla Sorrentina
Salsa di pomodoro, mozzarella filante e parmigiano
11,70 €

Secondi

Filetto di manzo ai porcini
Alla griglia con funghi porcini
17,90 €
Tagliata di entrecote
Con purea di patate e guanciale croccant
15,90 €
Polpettine della Nonna
Con crema di pomodoro e piselli
14,90 €
Trancio di salmone
Con patate, crema di piselli e timo
14,90 €
Involtino di pesce spada agli agrumi
Serviti con finocchio ed arancie
13,90 €
Calamari Fritti
Con 'nduja Calabre
13,50 €
Arrostincini abruzzesi
Con insalatina di pomodoro fresco, cipolla e ricotta salata
12,90 €
Millefoglie Vegetariana
con provola affumicata fondente, miele e noci
12,00 €

Insalate

Insalata al salmone
Spinaci freschi, salmone fresco, feta, avocado, noci tritate
12,90 €
Caesar
Iceberg, straccetti di pollo croccante, scaglie di Parmigiano Reggiano DOP, salsa yogurt, crostini di pane
11,90 €

Panini e Cucciddati con insalata verde o patatine fresche fritte

Cucciddatu co' Pisci
Salmone fresco, mozzarella di bufala, iceberg, avocado,
12,90 €
Hamburger Gricia
Hamburger di manzo, guanciale, pecorino, pomodoro e lattuga,servito
12,90 €
Cucciddatu al Crudo
Prosciutto Crudo, pomodoro fresco, rucola, scaglie di Grana
11,20 €
Cucciddatu Catanese
Con Parmigiana di Melanzane
11,20 €
Cucciddatu Palermitano
Panelle, mortadella, pistacchio,scorza di limone,
11,20 €

Le pinse anche gluten free

Pinsa bufalina
Pomodoro Ciliegino, mozzarella di bufala, prosciutto crudo e scaglie (tutto a crudo)
10,90 €
Pinsa porcini e guanciale
Bocconcini di mozzarella, funghi porcini e guanciale croccante
10,90 €
Pinsa mortadella
Mortadella di bufala, stracciata di mozzarella e pistacchio (tutto a crudo
10,90 €
Pinsa fiori di zucca
Mozzarella di bufala, fiori di zucca, acciuga e mandorle tostate (tutto a crudo
10,90 €
Pinsa 'nduja
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, salame piccante, 'nduja calabra
10,90 €
Pinsa norma
Salsa di pomodoro, bocconcini di mozzarella, melanzane fritte, pesto di basilico, ricotta salata
10,90 €

Dolce / Gelato / Frutta

Angioletti alla nutella
Bastoncini di pasta fritta connutella e zucchero a velo
6,00 €
Salame turco
6,00 €
Tiramisù DOC
6,00 €
Cestini di crema calada e cannella
6,00 €
Tortino al cioccolato con cuore caldo
6,00 €
Creme brulè tutta sbuciacciacchiata
6,00 €

Bevande

Chinotto
2,50 €
Acqua Frizzante Lete-1 Lt.
2,50 €
Acqua Naturale Nerea-1lt
2,50 €
Coca Cola
2,50 €
Coca cola zero
2,50 €
Fanta
2,50 €
Sprite
2,50 €
Limonata
2,50 €
Thè Freddo
2,50 €
Chinotto
2,50 €
Tonica
2,50 €

Birre

Birra Artigianale-33cl
6,00 €

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