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MOMI | Hagakure Poke & Sushi

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Lo más vendido

Belgian Choco Mochi 1pz
Gelato al cioccolato belga avvolto da morbida pasta di riso
2,00 €
Chips de Camote
Chips di patate dolci americane
3,50 €
Regular Poke Bowl
9,90 €

OUR POKE

Chipotle Poke
Riso sushi, branzino a cubetti scottato, ikura, fagiolini in tempura, maio chipolte, teriyaki al lime, avocado, olio evo, sesamo
13,50 €
Spicy Roket Poke
Riso sushi, tartare salmone e pesce bianco spicy, tobiko rosso, battuto di rucola,avocado, teriyaki lime, semi mix, rucola croccante
13,50 €
Nuova Delhi Poke
Riso sushi, gambero in tempura tandori masala, branzino scottato, funghi in tempura tandori, avocado, teriyaki, olio evo, maio tandori, masago arare
13,50 €
Octopus Bowl
Riso Sushi, Maio al Kimuchi, Polpo Rosticciato, Salsa Xo, Chips Di Patate Dolci, Patata Rossa, Cipollotto, Basilico , Lime, Avocado, Sesamo, Togarashi e Olio Evo
13,50 €
Salmon & Tuna Bowl
Riso Sushi, Mix Salmone e Tonno, Wasabi Soy, Mango, Mandorle, Salsa Teriyaki, Cipollotto, Sesamo
13,50 €
Tempura Bowl
Riso Sushi, Gambero Tempura, Avocado, Cremoso Al Philadelphia, Maio Momi, Sriracha, Basilico, Lime, Cipolla Agro
13,50 €
Peruvian Bowl
Riso Sushi, Pesce Bianco, Leche de Tigre, Pomodorini,cipollotto, Coriandolo, Friggitelli,basilico, Avocado, Sesamo, Salsa Teriyaki e Olio Evo
13,00 €
Rio Poke
La nuova Special Bowl!
13,00 €
Super Salmon Bowl
Riso Sushi, Tartare Salmon Spicy, Salsa Zafferano, Omayuzu, Pistacchio, Tempura Flakes, Cipollotto, Sesamo, Avocado, Salsa Teriyaki
12,50 €
Vegan Bowl
Riso Sushi, Pomodoro, Avocado, Tofu in Tempura, Sesamo, Sweet Chili Sauce , Nocciole, Maio, Lime , Edamame, Erba Cipollina, Germogli di Ibiscus e Olio Evo
12,50 €

CREATE YOUR POKE

Large Poke Bowl
12,90 €
Regular Poke Bowl
9,90 €

ROLL & ONIGIRI

Rainbow Roll
Uramaki con salmone e avocado ricoperto da filetti di pesce misto
14,00 €
Salmon Roll
Uramaki con salmone e avocado
12,00 €
Tuna Roll
Uramaki con tonno e avocado
12,00 €
Vegan Roll
Uramaki con verdure in tempura e avocado
10,00 €
Salmon Onigiri
Salmone, Philadelphia, Avocado
4,00 €
Tuna Onigiri
Tonno, Maionese Speziata, Avocado
4,00 €

STARTERS

Ceviche Mista
Ceviche di pesce misto, patata americana e avocado in salsa agrumata e leche de tigre
13,00 €
Salmon Tartare
Tartare di Salmone Servita con Riso Sushi, Guacamole e Soia Ponzu
12,00 €
Tempura Mix
Tempura Mista di Gamberi (2pz) e Verdure (4pz)
10,00 €
Pulled Pork Bao
Pane bao nero al vapore, maiale sfilacciato, salsa korean BBQ, maionese al chipotle, cheddar e insalata iceberg
8,00 €
Ebi Ten Bao 2pz
Pane Bao con Gambero In Tempura, Philadelphia, Maionese Spicy, Basilico, Lime, Cipolla In Agro
7,50 €
Salmon Bao 2pz
Pane Bao con Salmone, Guacamole, Basilico, Lime, Sriracha Lime, Sesamo
7,50 €
Salmon Shinjo - 4pcs
Polpetta di salmone, patata e kimuchi servita con mayo affumicata e teriaky
6,00 €
Takoyaki 4pz
Polpette di Polpo Fritte servite con Maionese, Teriyaki e Katsuobushi
5,50 €
Edamame
Bacelli di Soia Bolliti e Salati
4,00 €
Wakame
Insalata di Alghe Wakame Tostate con Sesamo
4,00 €
Chips de Camote
Chips di patate dolci americane
3,50 €
Coppa di Riso
Coppa di riso bianco condito
2,50 €
Pane Bao (1pz)
Panini cotto al vapore di accompagnamento. Consigliato con ceviche.
2,00 €

BREAD SALAD

Salmon Bagle
Pane Bagle, Burro di Alga Nori Salato, Cetrioli, Aceto, Sale, 6pz Sashimi Salmone Scottato con Teriyaki, Stracciatella Affumicata, 1 Pomodoro Secco, Spinacino, Olio Sale e Pepe
7,00 €
Burnt Avocado Salad
Avocado Bruciato, Spicy Maio, Mandorle, Sale Olio d’Oliva, Ito Togarashi, Filange Di Alga Nori Germogli di Hibiscus, Basilico, Latte di Cocco con Olio al Basilico, Crostini di Pane Interi e Schiacciati
7,00 €
Crostone di Avocado e Uova
Pane Tostato, Guacamole, Uovo Poche’, Dressing al Wasabi, Basilico e Radicchio
7,00 €

MAIN COURSE

Momi Soba
Noodles di grano saraceno, salsa al curry verde e latte di cocco, alga nori, gamberi e basilico
11,00 €
Salmon Teriyaki
Salmone alla Piastra con Salsa Teriyaki, Sesamo, Cipollina e Lime Bruciato
11,00 €
Tori Katsu-Style
Cotoletta di pollo in stile giapponese, impanato in panko, servito con misticanza, salsa ton-katsu e sesamo
10,00 €
Green Veggy Gyoza
Gyoza di Verdure Cotti al Vapore, Serviti con Salsa di Soia Hong Kong
9,00 €
Matcha Noodles
Noodles di Grano Saraceno, Salsa Pistacchi e Te Matcha, Kombu Dashi, Olio Aglio e Zenzero, Pistacchi, Sesamo, Lime Grattugiato, Verza, Rape, Fagiolini, Edamame, Spinacino, Basilico
9,00 €
Dim Sum
Ravioli di Gamberi Cotti al Vapore, Serviti con Salsa di Soia Hong Kong
8,00 €

FRUIT & DESSERT

Andy Arachidi
Semifreddo alle arachidi, glassa al cioccolato al latte
6,00 €
Andy Espresso
Mousse al cioccolato bianco e caffè. Copertura di cioccolato fondente 70%
6,00 €
Andy Choco & Vanilla
Mousse Al Cioccolato Bianco E Vaniglia del Madagascar. Copertura al Cioccolato Bianco
6,00 €
Mini Fruit Poke
Macedonia di frutta mista
4,00 €
Belgian Choco Mochi 1pz
Gelato al cioccolato belga avvolto da morbida pasta di riso
2,00 €
Strawberry Mochi 1pz
Gelato alla fragola avvolto da morbida pasta di riso
2,00 €
Vanilla Mochi 1pz
Gelato alla vaniglia avvolto da morbida pasta di riso
2,00 €

BEVANDE

Cedrata Tassoni
BIBITA ANALCOLICA CEDRATA
2,50 €
Coca Cola
2,50 €
Ginger Beer
2,50 €
Coca Cola Zero
2,50 €
Schweppes Tonic
Schweppes Bevanda Analicolica 
2,50 €
Schweppes Lemon
Schweppes Bevanda Analicolica Limone
2,50 €
Schweppes Soda
2,50 €
Redbull
2,50 €
PET Acqua Frizzante 50CL
1,50 €
PET Acqua Naturale 50CL
1,50 €

BIRRE

Laguna beer
4,00 €
Corona
Corona è una birra Pale lager messicana, prodotta a partire dal 1925. È più leggera delle birre tradizionali, con un gusto fine e rinfrescante.
3,50 €
Asahi
La Asahi Super Dry è una birra giapponese prodotta dalla Asahi Breweries LTD di Tokyo.
3,50 €

VINI & BOLLICINE

MARCHESE ANTINORI TENUTA MONTENISA - Franciacorta Brut Rosé DOCG
Vitigni: Pinot nero 100%Formato: 75clGrado alcolico: 12,50%
35,00 €
MARCHESE ANTINORI TENUTA MONTENISA - Franciacorta Brut DOCG “Cuvée Royale"
Vitigni: Chardonnay 78%, Pinot nero 12%, Pinot bianco 10%Formato: 75clGrado alcolico: 12,50%
30,00 €
TORMARESCA - Pietrabianca Chardonnay Puglia I.G.T.
Vitigni: Chardonnay 90%. Fiano 10%Formato: 75clGrado alcolico: 12,5%
30,00 €
SAN MARZANO - Tramari Rosé di Primitivo Salento IGP
Tramari rispecchia la passione di Cantine San Marzano per il primitivo e racchiude l’identità di un’azienda che punta con modernità alla valorizzazione del proprio territorio e patrimonio vitivinicolo. Al naso schiude i profumi intensi delle campagne...
22,00 €
TORMARESCA - “Neprica” Negroamaro I.G.T. Puglia
Morbido ed elegante. Le note dolci di frutta rossa ritornano nel persistente finale. Le uve sono state raccolte al giusto grado di maturazione e vinificate separatamente per varietà in serbatoi di acciaio inox termocondizionati. La macerazione, condo...
18,00 €
TORMARESCA - Puglia Chardonnay IGT
Un grande classico salentino, uno Chardonnay vinificato in sole vasche di acciaio a temperatura controllata, al fine di estrarre dall’uva i migliori aromi possibili, che nel bicchiere spicca per freschezza ed equilibrio. Il Puglia Chardonnay IGT 2015...
18,00 €

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