Aladdin

Shawarma de pollo con hommos, mutabal, fattush, falafel y patatas

Croquetas de sémola rellenas de carne picada, piñones y cebolla

Ensalada de perejil, menta, tomate y sémola de trigo

Hommos, mutabal, falafel, arayes de queso, arayes de kafta, fatayer sabanej, kibeh, ensalada fatush, pinchos a la brasa, pan árabe, surtido de baklawas, té árabe

Sopa típica de Marruecos

Ensalada de perejil, menta, tomate y sémola de trigo

Ensalada libanesa mixta de pan tostado, lechuga, tomate, pepino, pimiento, cebolla y menta

Ensalada con salsa de sésamo, lechuga, tomate y pepino

Ensalada de lechuga, tomate, pepino, cebolla, menta y perejil

Ensalada de lechuga, tomate, olivas negras, pepino, orégano, queso feta y cebolla

Aperitivos

Pita con espinacas y queso

Pita con carne, tomate y cebolla a la plancha

Puré de garbanzos con crema de sésamo

Puré de garbanzos con crema de sésamo y carne

Puré de berenjenas con salsa de sésamo

Habas con garbanzos

Berenjenas asadas con verduras

Yogurt, pepino y menta

Croquetas de garbanzos

Berenjena con garbanzos, pimiento rojo y salsa de tomate

Hojas de parra con arroz, menta, tomate y perejil

Emapadillas de queso feta, queso freso y perejil

Empanadillas de espinacas

Empanadillas de carne de ternera

Surtido de empanadillas

Croquetas de sémola rellenas de carne picada, piñones y cebolla

Queso a la brasa

Pita con queso a la plancha

Masa de fila rellena de pollo, cebolla, piñones, aceite de oliva y zumaque

Sémola de trigo con verduras

Sémola de trigo con carne de ternera y verduras

Sémola de trigo con pollo y verduras

Estofado de carne y verduras

Estofado de pollo y verduras

Carne, arroz, pasas, cebolla, cardamomo y azafran

Pollo, arroz, pasas, cebolla, cardamomo y azafran

Carne picada con cebolla, perejil, salsa de sésamo y patatas

Carne picada con cebolla, perejil, salsa de tomate y patatas

Ocra con carne de ternera, salsa de tomate y arroz

Con patatas

Con arroz y patatas

Con arroz y patatas

Pinchos de pollo, arroz y ensalada

Pinchos de carne picada, arroz y ensalada

Pinchos de cordero, arroz y ensalada

Tajadas de ternera y cordero, asadas con especias árabes

Tajadas de pollo, asadas con especias árabes

Variado de pinchos, arroz y ensalada

Hommos, mutabal, fatthus, wrak inab, falafel, mussaka y patatas fritas

Hommos, mutabal, fattush, pinchos de pollo, falafel y patatas fritas

Hommos, mutabal, fattush, pinchos de carne picada, falafel y patatas fritas

Pinchos de cordero con hommos, mutabal, fattush, falafel y patatas fritas

Tres pinchos variados con hommos, mutabal, fattush, falafel y patatas fritas

Shawarma de ternera con hommos, mutabal, fattush, falafel y patatas

Shawarma de pollo con hommos, mutabal, fattush, falafel y patatas

Dulce de sémola con almíbar

Flan de leche

Mató de agua de rosa, miel y pistacho

Rías Baixas

Montsant