BRO Room

Carne (200 g.) con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso y salsa Bro

Carne (200 g.) con lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa Bro

Carne (200 g.) con queso de cabra, lechuga, cebolla caramelizada, tomates secos, salsa Bro y un toque de crema balsámica

Patatas artesanales con chipotle, chimichurri y un toque de pimentón

Fina láminas 100 % artesanales con piel

Bastones de pollo frito con rebozado crujiente y mayonesa de tamarindo

Patatas artesanales con un toque de romero y sal de ajo

Hojas verdes, albahaca, tomate cherry, zanahoria, melón, cuscús, pollo a la parrilla, romero, mix de salsa César y vinagreta

Hojas verdes, tomate, cebolla roja, arroz rojo, queso de cabra caramelizado, arándanos deshidratados, láminas de almendra, vinagreta y crema balsámica

200g de carne, rúcula, queso gorgonzola, compota de manzana, nueces caramelizadas y un toque de salsa BRO

Pechuga de pollo rebozada en pan crujiente de elaboración propia con lechuga, queso, aguacate, nueces caramelizadas y salsa John's

200g de carne, lechuga, tomate, gouda, provolone, gorgonzola, parmesano y un toque de salsa BRO.

Ternera rebozada con lechuga, tomate y salsa Bro

Pechuga de pollo rebozada, con lechuga, tomate, pepinillos y salsa barbacoa

Pechuga de pollo a la parrilla con un toque de limón y romero, lechuga, queso, rodajas de aguacate fresco, cilantro y un toque de nuestra mayonesa de aguacate

Ternera rebozada con lechuga, tomate, queso y salsa chipotle (hot)

Espalda de cerdo marinada y cocida a baja temperatura durante 5 horas, acompañado de rúcula, compota de manzana, cebolla encurtida en lima y salsa barbacoa

Carne (200 g.) con lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa Bro

Carne (200 g.) con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso y salsa Bro

Doble carne (200 g.) con lechuga, tomate, cebolla caramelizada, bacon, queso y salsa Bro

Carne (200g.) con queso provolone, rúcula, tomates secos, un toque de chimichurri y salsa Bro

Carne (200 g.) con queso de cabra, lechuga, cebolla caramelizada, tomates secos, salsa Bro y un toque de crema balsámica

Carne (200 g.) con lechuga, cebolla, tomate, aguacate, nachos partidos y salsa de chile chipotle

Medallón de lentejas, avena, cous cous y zanahoria, con rúcula, queso havarto, cebolla caramelizada, pepinillo, tomate fresco, semillas de sésamo y yogur de aguacate con cilantro

Hojas verdes, berenjena asada, tomate fresco, cebolla, queso havarti, rodajas de aguacate fresco, tempe de soja, un toque de albahaca y mayonesa de tamarindo