La Burguesa

Queso cheddar, bacón y cebolla crujiente

Col china, zanahoria, cacahuetes fritos, albahaca, cilantro, lima, mango deshidratado, chips de coco, brotes de soja y aliño thai

Quinoa real, rúcula, nueces, ciruelas pasas, orejones, tomate cherry, aguacate, queso feta y vinagreta de mostaza

Mezclum, barón crujiente, virutas de jamón, queso de cabra, picatostes, salsa de miel y mostaza

Lechuga romana, tomate cherry, parmesano, pechuga de pollo, bacón crujiente, salsa césar y pan de chapata

Tomate cherry, rúcula, mozzarella de búfula, piñones, virutas de jamón y vinagreta de pesto rojo

Lechuga, tomate, queso de cabra, cebolla crujiente, bacon crocante, salsa de miel y mostaza

Lechuga, tomate, queso emmental, bacón, huevo y mayonesa

Queso cheddar, bacón y cebolla crujiente

Lechuga, tomate y cebolla figueres

Rúcula, queso provolone, tomate seco y reducción de módena

Queso manchego, jamón ibérico, pimiento verde y mayonesa

Cebolla confitada, espárragos trigueros y salsa de setas

3 quesos (cabra, semicurado, gorgonzola) y cebolla pochada

Escarola, pimientos del piquillo a la brasa, piparras, queso idiazábal y mayonesa de hongos

Cebolla roja y pepinillo escurtidos, escarola, queso stilton, cebolla en vinagre frita y mayonesa de crema fresca

Hojas de espinacas, cebolla caramelizada con champiñones, bacon ahumado, queso brie y mayonesa de mostaza

Rúcula, mayonesa de miel, salteado de bacón, sobrasada, relish de aceitunas Kalamata, queso mahón y espuma de sobrasada

Col china, seta de cardo, brotes de soja, cebolla mochada con shiitakes, champiñones y mayonesa de miso blanco

Lechuga francesa, queso cheddar vegano, rodajas de jalapeños, nachos y mayonesa de chipotle