Arrocería Restaurante El Secreto del Soto

Arrocería Restaurante El Secreto del Soto

Arrocería Restaurante El Secreto del Soto

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Croquetas De Jamón

Croquetas de jamón al estilo de la abuela.

11,10 €

Paella Mixta (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pollo, almeja, langostinos, gambas, mejillones, sepia, chipirones troceados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

24,00 €

Boquerones Fritos

Boquerones fritos a la andaluza con harina especial de fritura.

9,40 €

Morcilla De Arroz

Rodajas de morcilla de Burgos a la plancha, acompañado de pimiento de piquillo y cebolla confitada.

10,00 €

Alitas De Pollo

Las de toda la vida, al natural, fritas con sal y sin aderezos.

10,40 €

Oreja A La Plancha

Tradición madrileña, oreja a la plancha salteada con aceite de oliva, ajo y perejil.

10,50 €

Lágrimas De Pollo

Crujientes tiras de solomillo de pollo empanadas en corn flakes de maiz machacado.

11,00 €

Croquetas De Jamón

Croquetas de jamón al estilo de la abuela.

11,10 €

Calamares

Calamares a la andaluza con harina especial fritura.

11,60 €

Sepia

Sepia a la plancha aderezada con AOVE, ajo y perejil, acompañada de ensalada y ali oli casero

12,00 €

Cazón

Cazón en adobo gaditano, sabor del sur.

12,30 €

Gambon

Gambón a la plancha salteado con aceite de oliva y sal maldon.

13,40 €

Chopitos

También conocidos como choquitos o puntillas, rebozados en harina especial fritura.

13,00 €

Fritura De Pescado

Variado de pescados fritos, cazón, chopitos boquerones, calamares y gambita frita

14,00 €

Mixta Tradicional

Lechuga española, tomate, cebolla, espárragos, huevo duro, atún, maíz, zanahoria y remolacha rallada.

10,50 €

Ave César

Exquisita mezcla de lechugas, queso parmesano, croutons de pan, delicioso pollo crujiente y salsa César 100 % natural con anchoas.

11,30 €

De La Casa

Brotes tiernos, queso de cabra gratinado, manzana confitada, frutos secos, queso permesano y salsa de miel y mostaza

11,30 €

Mexicana

COLORIDA Y DELICIOSA Mezclun, guacamole casero con Nachos de maíz, pico de gallo, aguacate y queso parmesano.

12,40 €

Verduras Naturales A La Plancha

Selección de las mejores verduras para elaborar este sencillo y natural plato. Berenjena, calabacin, cebolla, tomate, pimiento rojo y verde, trigueros, setas y zanahoria.

13,10 €

Crujiente De Setas

Setas de cardo silvestres empanadas acompañadas con nuestra salsa ali - oli artesana.

11,30 €

Champiñones A La Plancha Con Jamón

Champiñones ecológicos enteros a la plancha, salteados con trocitos de jamón, AOVE y sal Maldon

11,30 €

Flores De Alcachofa (1 ud.)

Corazón de alcachofa confitada a la plancha, salteado con jamón, AOVE y sal Maldon

3,50 €

Costillas Angus

Costilla de vaca ANGUS asada a baja temperatura, pétalos de cebolla morada braseada, champiñones, pera, sobre una cama de salsa de su propio jugo.

18,50 €

Patas De Pulpo

Exquisitas patas de pulpo a la parrilla ó la gallega con pimentón de la Vera, sobre un partenier de patata.

20,00 €

Arroz Con Carabineros (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, sepia troceada y carabineros (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

35,00 €

Paella De Marisco (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, almeja, periquito, gambas peladas, mejillones, sepia, chipirones troceados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

24,00 €

Paella Mixta (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pollo, almeja, langostinos, gambas, mejillones, sepia, chipirones troceados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

24,00 €

Arroz De Pollo Y Verduras (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pollo, pimiento verde, pollo, pimiento rojo, judía verde, alcachofa y garrafón (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

24,00 €

Fideuá (Para 2 personas)

Con fideo gordo o fideo fino, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, almejas, langostinos gamba pelada, sepia, chipirones troceados y mejillones.

25,00 €

Arroz Negro (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, gambas peladas, langostinos pelados y chipirones troceados. Tinta de calamar (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

24,00 €

Arroz Abanda (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, langostino pelado, gambas, chipirones troceados. Todo limpio y sin cáscaras (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

24,00 €

Arroz Rape Y Langostinos (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, taquitos de Rape, langostinos pelados (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

30,00 €

Paella Valenciana (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pollo, conejo, pollo, garrafón, judías verdes, pimientos, caracoles (a elegir) (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

30,80 €

Arroz Con Bogavante (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, trozos de bogavante salteado (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

34,80 €

Arroz Con Pulpo Y Zamburiñas (Para 2 personas)

Arroz Bomba D.O. Albufera, zamorreta de la casa, nuestro fumet de alta calidad de pescado y marisco, pulpo troceado y zamburiñas plancha (Tiempo de preparación: 40 min a 1 hora.)

35,00 €

Rotos Con Jamón Serrano

Base de patata laminada natural, Huevos fritos en aceite de oliva y jamón serrano.

12,60 €

Rotos Con Gulas Y Gambas

Base de patata laminada natural, Huevos fritos en aceite de oliva y salteado de gulas y gambas al ajillo.

12,60 €

Rotos Con Setas, Pimientos Y Trigueros

Base de patata laminada natural, Huevos fritos en aceite de oliva y salteado de setas, pimientos verdes y trigueros.

12,60 €

Platos Infantiles

Puedes Elegir Entre Los Siguientes Platos:

8,45 €

Clásica Bacon Y Queso

Con carne de vaca gallega de 180 gr, queso, bacon para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

7,50 €

Gourmet

Con una deliciosa carne de vacuno de 180 gr, queso brie, rodaja tomate y cebolla confitada, para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

9,40 €

Chicken Burger

Hamburguesa de pollo estilo Crispy Chicken crujiente, lechuga, queso, cebolla y siempre coronada con un huevo frito para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

9,10 €

Especial De La Casa

Con carne de vaca gallega de 180 gr, lechuga, tomate, queso, bacon plancha y siempre coronada con un huevo frito para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

9,10 €

Vegana Beyond Burger

Con carne origen vegetal con 20 gr. de proteina, lechuga, tomate y cebolla sobre nuestro pan. Sin soja, sin gluten, sin transgénicos ni colesterol.

12,40 €

Costiburger Ribs

Costilla cerdo deshuesada confitada a 70 ° macerada con nuestra auténtica salsa barbacoa, cebolla confitada, tomate, para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

12,40 €

Nuevo New York Doble

Con doble carne de vacuno de 180 gr cada una, lechuga, queso, bacon plancha y siempre coronada con un huevo frito para terminar sobre nuestro pan brioche de mantequilla.

14,50 €

Solomillo Ibérico A La Plancha,

Huevos y patatas fritas

11,00 €

Escalope De Pollo Empanado, Tortilla Francesa Y Patatas Fritas

11,00 €

Rodajas De Lomo Adobado A La Plancha, Huevos Y Patatas Fritas

11,00 €

Ensalada Mixta, Croquetas

Y calamares a la andaluza

11,00 €

Pizza Margarita

Salsa de Tomate y Mozzarella (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V )

9,40 €

Margarita Sin Gluten

Masa sin gluten, Salsa de Tomate, Mozzarella. ( Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V

10,00 €

Pizza York

Salsa de Tomate, Mozzarella y Jamón York (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

10,00 €

Pizza 4 Quesos

Salsa de Tomate, Mozzarella, Curado, Cabra y Azul (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V )

10,90 €

Pizza Pepperoni

Salsa de Tomate, Mozzarella y Pepperoni (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

11,40 €

Pizza Vegetariana

Salsa de Tomate, Mozzarella, Cebolla, Champiñón, Calabacín y Pimiento (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O

11,40 €

Pizza Barbacoa

Salsa de Tomate, Mozzarella, Carne picada, Bacon y Salsa Barbacoa (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

11,40 €

Pizza Del Soto

Salsa de Tomate, Mozzarella, Queso de cabra y Jamón Serrano (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

11,40 €

Pizza Gulas Y Gambas

Salsa de Tomate, Mozzarella, Gulas y Gambas (Nuestras pizzas están elaboradas con productos 100 % italianos, las masas estilo napolitano con masa tierna delgada y bordes altos, tomate pomodoro y mozzarella Fior de latte. O O V)

11,40 €

Bravas / Ali Oli / Mixtas

Patatas acompañadas de nuestras salsas caseras a elegir, brava estilo Madrid o ali oli.

7,00 €

Salsas

Patatas acompañadas de nuestras salsas caseras, brava estilo Madrid, ali oli y Barbacoa

7,30 €

Vegetariana

Rebanada de pan rústico, queso cabra, tomate plancha y cebolla confitada.

7,60 €

Gulas Con Gambas

Rebanada de pan rústico, ali oli, salteado de gulas y gambas al ajillo.

7,60 €

Solomillo Con Brie

Rebanada de pan rústico, solomillo a la plancha y queso brie.

7,60 €

Solomillo Con Cebolla Confitada

Rebanada de pan rústico, solomillo plancha y cebolla confitada.

7,60 €

Suplemento

0,80 €

Montado De 20 Cm.

5,00 €

Bocadillo de Lomo Plancha

5,50 €

Bocadillo de Tortilla Patata

5,50 €

Bocadillo de Tortilla Francesa

5,50 €

Bocadillo de Jamón Serrano

5,50 €

Bocadillo de Bacon Queso

6,50 €

Bocadillos Secreto Completo

Bocadillo secreto completo una barra entera de pan 50 cm., rellena de todo lo que te puedas imaginar, pollo, bacon, tortilla francesa, lechuga, tomate, queso, cebolla frita y ali oli.

11,00 €

Chicken Soto

30 cm. de pan recién horneado relleno de pollo plancha, lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa al gusto.

9,00 €

Porky's

30 cm. de pan recién horneado relleno de lomo, bacon, lechuga, tomate, cebolla, queso y salsa al gusto.

9,00 €

Bocadillo de . Calamares

7,00 €

Bocadillo de Panceta

7,00 €

Bocadillo de Pollo Plancha

7,00 €

Bocadillo de Pepito Ternera

7,00 €

Tarta Toffe Y Dulce De Leche

Una dulce perdición, de bizcochos en capas y cubiertos de dulce de leche con cobertura de toffe.

5,40 €

Tarta Zanahoria

Tradicional bizcocho de zanahoria, esponjoso, jugoso y con un frosting de queso espectacular.

5,40 €

Tarta Guinness

Bizcocho elaborado con cerveza negra guinness y chocolate con cobertura de queso.

5,40 €

Tarta Chocolate Blanco

Deliciosas capas de bizcocho bañadas en chocolate blanco, un pequeño pecado.

5,40 €

Muerte Por Chocolate

Para los amantes del chocolate, esponjosa y con una textura suave."death by chocolate"

5,40 €

Tarta De Queso

Tarta de queso al horno, la mas deliciosa, casera y cremosa. un manjar para tu boca.

5,40 €

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