Combinados
Bandejas
Ramen
Ensaladas
Sopas
Entremeses
Tempura
Vapor
Gunkan
Nigiri
Hosomaki:Cilíndrico y pequeño, con el alga nori en el exterior y un solo relleno(o máximo dos)de pescado o vegetales
Temaki: 1 pieza de gran tamaño con forma de cono y rellena de arroz con pescado y/o vegetales
Sashimi: Cortes de pescado crudo sin arroz y sin algas
Uramaki:Arroz por fuera y alga nori por dentro,con relleno de pescado y/o vegetales 8 uds
California rolls:Arroz por fuera y alga nori por dentro,con relleno de pescado y/o vegetales 8uds.
Futomaki: Cilíndrico y larga, con el alga nori en el exterior y relleno de pescado y/o vegetales 8uds.
Kushiyaki
Teppanyaki
Platos especiales
Arroz y fideos
Bebidas
Vinos
Postre japonés