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Pablo's Burger

170 gr. carne 100% Txuletón madurado DRY AGED, doble queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos encurtidos, bacon, nuestra salsa Pablo`s y ¡un huevo mijo! (papas fritas no incluidas)

16,50 €

Los Pepes Smash Burger

2X80 gr. Carne 100% Txuletón madurado DRY AGED, doble queso cheddar, cebolla encurtida, bacon crunch y salsa pepe. (papas fritas no incluidas)

16,10 €

Scare Face Burger

170 gr. Carne 100% Txuletón madurado, loyo, bacon, tomates secos confitados, queso provolone con orégano y baconesa. (papas fritas no incluidas)

16,50 €

Prólogos

Costillas Glaseadas

Costillas a baja temperatura glaseadas y salsa BBQ flambeada con Jack Daniels

18,50 €

fardos de pollo crispy

Con copos de avena al estilo sureño

13,20 €

Ensalada Escoburger

Ensalada ESCOBURGER, loyo, pollo desmechado por PABLO´S, bacon crispy, escamas de parmesano ,tomate Cherry y nuestro aderezo César

12,90 €

Papas del Patrón

queso cheddar, carne molida, frijoles, pico de gallo jalapeños y nata agria

12,50 €

Nachos C Sinaloa

con carne picada de Txuletón, guacamole, queso, frijoles, jalapeños, pico de gallo y nata agria

11,90 €

mix de tequeños (6 ud.)

sabor pizza y tradicional con mermelada de pimiento del piquillo

8,90 €

sabrosas papas fritas del país

bacon crispy, queso Gouda, queso cheddar y salsa Pablo

8,20 €

taco de pollo tinga

con guacamole, cebolla marinada, mayo de chili y cilantro

3,50 €

1 Temporada Burger 2024

La Peluche Burger

170gr. Carne 100% Txuletón DRY AGED, pepinillo encurtido, queso ahumado, cebolla, cecina, kétchup Escoburger ahumado y ¡un huevo mijo! (papas fritas no incluidas)

16,80 €

El Mariachi Burger

170 gr. Carne 100% Txuletón madurado, inyección de queso cheddar, chutney de jalapeños con piña, chips de tortilla de maíz, guacamole, pico de gallo y nuestra salsa chili picante. (papas fritas no incluidas)

16,70 €

Pablo's Burger

170 gr. carne 100% Txuletón madurado DRY AGED, doble queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos encurtidos, bacon, nuestra salsa Pablo`s y ¡un huevo mijo! (papas fritas no incluidas)

16,50 €

Scare Face Burger

170 gr. Carne 100% Txuletón madurado, loyo, bacon, tomates secos confitados, queso provolone con orégano y baconesa. (papas fritas no incluidas)

16,50 €

Los Pepes Smash Burger

2X80 gr. Carne 100% Txuletón madurado DRY AGED, doble queso cheddar, cebolla encurtida, bacon crunch y salsa pepe. (papas fritas no incluidas)

16,10 €

El Gordo Saucedo Burger

Pulled pork marinado en salsa barbacoa ahumada, loyo, queso cheddar, cebolla natural, bacon crunch. (papas fritas no incluidas)

15,50 €

LA TATA

2x80 gr. txuletón DRY AGED, Pepinillos encurtidos, loyo, tomate canario, queso cheddar, queso Monterey Jack, cabolla de Gáldar y nuestra salsa Smash secreta.

15,50 €

EMILIO

170 gr. Txuletón DRY AGED, queso Monterey Jack, cebolla caramelizada, bits de chicharrón y nuestra versión parcera de salsa emmy tostada.

15,30 €

Popeye Burger

170gr. Carne 100% Dry Aged, tomate a la plancha, queso rulo de cabra, cebolla caramelizada, huevo y salsa de su compadre Popeye (un toque picante). (papas fritas no incluidas)

14,60 €

SHELBY

170 gr. Txuletón DRY AGED, parmesano, cheddar americano, queso rulo de cabra, napada con salsa cheddar y jalapeños. Flambeada con Jack Daniels.

14,50 €

Carlos Lehder Hot Dog

Salchicha casera alemana con salsa P Escoburger, tiroteada de cebolla y papitas crunch, chutney de piña y jalapeños ,ketchup, miel mostaza, baconesa, tortilla francesa y mucho queso (sin escolta)

14,40 €

La Traicionera Burger (sin pan)

250gr. Carne madurada de Txuletón en su jugo. (papas fritas no incluidas)

13,60 €