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ANTIPASTI

Insalata Burratina

Burrata fresca acompañada de pesto, tomatitos cherry y canónigos. Aderezada con un toque de aceite de oliva virgen extra

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Insalata Cesare

Ensalada de pollo campero asado, virutas de parmesano, tomatitos cherry, surtido de frutos secos y picatostes sobre una base de canónigos y rúcula. Todo esto acompañado de nuestra salsa secreta di Cesare.

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PIZZAS

Capricciosa

Base de tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte D.O.P, salami Napoli, alcachofas naturales, anchoas en aceite de oliva, aceitunas negras y basílico

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Burrata e D'Parma

Base de tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte D.O.P, rúcula, prosciutto di Parma, tomate cherry, burrata con un toque de orégano, lascas de parmesano y aceite de oliva virgen extra

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La Tun Tuna

Base bianca de mozzarella fior di latte DOP, lomos de bonito en aceite de oliva, cebollita morada, stracciatella de burrata, aceitunas negras, ralladura de lima, basílico y AOVE.

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Carbonara Originale

Base bianca de mozzarella fior di latte D.O.P, guanciale crujiente, salsa de yema de huevo, pimenta negra y basílico

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Nero Tartufo

Base bianca de mozzarella fior di latte D.O.P, salsa nero tartufo, lascas de parmesano y champiñones frescos

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Pistachiossa

Base di pesto y mozzarella fior di latte, mortadella, ciuffi di ricotta y pistacchio

14,90 €

Mondo

Base bianca de mozzarella fior di latte DOP, nduja Calabrese picante, queso de cabra, miel, basilico y AOVE.

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Pizza del mese - Campeonato de España de Pizzas

Base de crema de queso Philadelphia y nduja Calabrese, mozarella fior di latte, crujiente de guanciale, stracciatella de calabacín, ricotta de membrillo, lascas de pecorino romano y basílico.

14,90 €

Amatriciana

Base de tomate San Marzano DOP, tomatitos cherry confitados, guanciale crujiente, pecorino romano, basílico y AOVE.

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Mediterránea

Base bianca de mozzarella fior di late DOP, prosciutto di Parma al horno, alcachofas, stracciatella de burrata, basílico y AOVE.

14,50 €

Calzone 2.0

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte, gorgonzola, nduja Calabrese picante, prosciutto cotto, lascas de parmesano, basílico y AOVE.

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Vesuviana

Base de tomate San Marzano DOP, tomatitos cherry confitados, anchoas del Cantábrico, basílico y AOVE.

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Prosciutto e Funghi

Base de tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte D.O.P, prosciutto cotto, champiñones frescos y basílico

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Calzone

Base de tomate San Marzano D.O.P, provolone, stracciatella di ricotta, prosciutto cotto, salami Napoli y pimienta

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Salameta

Base bianca de mozzarella fior di late DOP, salami secondigliano picante, salami Napoli, basílico y AOVE.

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Ortolana

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella fior di latte DOP, cebollita morada, berenjena asada, pimiento rojo, aceitunas negras, basílico y AOVE.

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La Nostra Diavola

Base de tomate San Marzano D.O.P, salami secondigliano picante, mozzarella fior di latte D.O.P, pimienta y basílico

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4 Formaggi

Base bianca de mozzarella di bufala D.O.P, provolone, gorgonzola, emmental, lascas de parmesano, aderezada con un toque de ciuffi di ricotta y basílico

13,40 €

Prosciutto

Base de tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte D.O.P, prosciutto cotto y basílico

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Margherita di Franco Pepe by Mondo

Base bianca de mozzarella fior di latte DOP, con láminas de tomate San Marzano DOP fresco, gotas de pesto de basílico, stracciatella de burrata y AOVE.

10,40 €

Antiga Margherita

Base de tomate San Marzano DOP, mozzarella di bufala fresca DOP, basílico y AOVE.

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Margherita Bianca

Base bianca con mozzarella di bufala D.O.P, tomates cherry, aceite de oliva virgen extra y basílico.

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Margherita Classica

Base de tomate San Marzano D.O.P, mozzarella fior di latte D.O.P, aceite de oliva virgen extra y basílico

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Marinara

Base de tomate San Marzano D.O.P, orégano silvestre, ajo, aceite de oliva virgen extra y basílico

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DOLCI

Dulce Pistacchiosa

Base de crema de pistacho, chocolate blanco y lluvia de pistacho picado.

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Pizza di Nutella

Base de Nutella con un toque de azúcar glass y almendra picada

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Tarta De Queso Al Horno

Nuestra receta de la tarta de queso al horno. *Spoiler: a casa te llega sin la bolita de helado

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La birra negra de Peroni. Medio litro de placer para los más sofisticados.

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La clásica birra italiana

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La de Murcia, la tierra que nos acoge

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Pagos de Quintana Blanco

D.O: Ribera del Duero. 100% Verdejo

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D.O: Ribera del Duero. Aromas muy nítidos y francos con predominio de frutas rojas y negras como las fresas y las moras con un fondo de madera muy sutil

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