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Oven Mozzarella
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Prime
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RIGATONI AL HORNO
Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y Parmigiano.
15,50 €
TAGLIATELLE DE BOLOGNA
Ternera picada, salsa de pomodoro, láminas de parmesano aromatizado con romero.
14,50 €
CARBONARA 3.0
¡No me creo que no sea Carbonara!Pasta fresca, guanciale crujiente, nata de grana padano y huevo escalfado
17,00 €
PIZZAS
P. L ORIGINALE
Salsa de tomate daterinno amarillo, Guancialle crujiente, tomate secci, cebolla confitada en vino tinto, nubes de burrata, albahaca fresca y un toque de pistacho
18,00 €
P. BURRATA Y JAMON IBERICO
Base de tomate y Mozzarella , burrata, jamón ibérico y albahaca fresca
17,00 €
P. CAMPESINA DI VERDURA
tomate orgánico, mozzarella, Parmigiano Grana Padano, champiñones, tomate siciliano, pimiento verde y rojo, berenjenas y escamas de queso de cabra,
15,50 €
P. PROSCIUTTO E FUNGHI
Tomate, mozarrella, jamón prosciutto cotto y chapiñones.
15,00 €
P. CARBONARA
Mozzarella, pancetta ibérica, Parmigiano y yema de huevo
15,00 €
P. CUATRO QUESOS
Tomate, crema suave de gorgonzola, mozzarella, provolone y virutas parmesano
14,50 €
P. DIAVOLA
Tomate, mozzarella, bolognesa, peperoni, aji amarillo y rocotó
14,50 €
P. BBQ
Tomate, mozzarella, ternera, pollo, cebolla morada, cilantro y nuestra salsa BBQ Oven
14,50 €
P. PEPPERONI
Tomate, mozzarella, pepperoni picante artesanal y un toque de miel orgánica.
14,50 €
P. REGINA MARGHERITA DI BUFALA D.O.P CAM
Tomate, mozzarella de búfala y albahaca fresca.
13,50 €
PASTAS
PAPARDELLE TRUFA, SETAS Y POCHE
Mézclum de setas, boletus, perlas de trufa y huevo poché cocinado a baja temperatura y crema tartufata.
17,00 €
CARBONARA 3.0
¡No me creo que no sea Carbonara!Pasta fresca, guanciale crujiente, nata de grana padano y huevo escalfado
17,00 €
POLLO PICATA
Jugosa pechuga de pollo cocinada a baja temperatura al limón y alcaparras, servida con tagliatelle al burro y Parmigiano
17,00 €
FAGOTINNO BASILICO Y SALSA DE 4 FORMAGG
Pasta rellena de queso ricotta y pesto, con cremosa salsa de 4 quesos y nueces.
16,00 €
RIGATONI AL HORNO
Tomate, mozzarella, champiñones, pepperoni y Parmigiano.
15,50 €
GNOCCHI ARTESANAL CON TOMATE CONFITADO
Tomate siciliano confitado, salsa pomodoro, albahaca y nubes de burrata.
15,00 €
TAGLIATELLE DE BOLOGNA
Ternera picada, salsa de pomodoro, láminas de parmesano aromatizado con romero.
14,50 €
BURRATAS Y MOZZARELLAS
BURRATA IBERICA 200GR
Con jamón ibérico, pan de cristal, aceite de oliva virgen extra y mezclum de lechugas gourmet
16,50 €
BURRATA OVEN 200GR
Mézclum de lechugas gourmet, pimienta rosa, tomate soleado, aceitunas negras, nueces y pesto
14,50 €
MOZZARELLA CAPRESE
Mozzarella de búfala (DOP de Campana), milhojas de tomate y aceite de de pesto genovese.
12,50 €
ENSALADAS Ô
ENSALADA DE SALMÓN Y AGUACATE
Salmón, mezclum de lechugas, mozzarella de búfala, tomate siciliano, aguacate, aceite de tomate dulce y hojitas de eneldo.
15,50 €
ESPINACAS Y QUESO CABRA Ô
Tomate siciliano, aceite de miel, queso de cabra templado, dátiles, nueces, balsámico y crujiente de pancetta.
13,00 €
POSTRES Ô
TIRAMISU CARTA
Totalmente casero. Nuestro Postre favorito hecho diariamente en nuestro local con la fórmula del primer día.
7,90 €
CIOCCCOLATO E NOCCIOLO
Mousse de chocolate y avellanas con trocitos de bizcocho de chocolate, ¡para los que se derriten con el chocolate!
6,00 €
REFRESCOS
COC-COCA COLA PET50
3,00 €
COC-COLA COLA ZERO PET50
3,00 €
COC-FANTA NARANJA PET 50CL
3,00 €
AGUA SIN GAS O
1,50 €
CERVEZAS Ô
CERVEZA PERONI
4,00 €
INEDIT
4,00 €
DIS-ESTRELLA DAMM 1/3 LATA
3,00 €