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Harinella
Premiados con el 3º puesto MEJOR PIZZA DE LA COMUNIDAD VALENCIANA
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Prime
PIZZA CAP I CUD (Concursante en The Best Pizza Valencia)
Base de tomate amarillo italiano, mozzarella, CACIOCAVALLO (queso semiduro de pasta hilada típico de la Puglia) , CAPOCOLLO ( el fiambre tradicional) , stracciatella, tomate secco polvo de taralli (rosquilletta) y crema de queso de oveja
15,90 €
Pizza Salami Piccante
Salsa de tomate casero, mozzarella fresca y salami picante (chorizo picante italiano)
13,00 €
Pizza Prosciutto Cotto Y Funghi
Tomate, mozzarella, prosciutto cotto y champiñones
13,40 €
Pizzas 30 cm individual
ANNARELLA - en las mejores 15 pizza de España, 2ª en la Comunidad Valencia
En las 15 mejores pizzas de España:
Base blanca con Speck (jamón especiado), tomate cherry amarillo, tomate semiseco confitado, crema de queso con setas y *nueces, crujiente de parmes
16,90 €
TERRA NOSTRA - 3ra seccion comunidad Valenciana en *lamejorpizza.es
Crema de calabacín, mozzarella fiordilatte 100% vaca, Capocollo D.O.P. , polvo de taralli ( rosquilleta) , tomate semidry confit, queso Parmesano 12m aromatizado con albahaca y espuma de queso crema especiado a las setas cardo.
16,90 €
PIZZA CAP I CUD (Concursante en The Best Pizza Valencia)
Base de tomate amarillo italiano, mozzarella, CACIOCAVALLO (queso semiduro de pasta hilada típico de la Puglia) , CAPOCOLLO ( el fiambre tradicional) , stracciatella, tomate secco polvo de taralli (rosquilletta) y crema de queso de oveja
15,90 €
Pizza Pistacchino
Base blanca con mozzarella, sabrosa mortadela italiana con PISTACHO, delicada stracciatella fresca, tomate seco, crema de vinagre balsámica y granella de pistacho natural.
14,90 €
Sol del Sur (nduja picante)
Base de tomate amarillo, mozzarella, NDJUA PICANTE (sobrasada picante del sur italia), stracciatella (corazón de la burrata), pesto verde casero de albahaca.
14,70 €
Pizza Carpaccina
Salsa casera de tomate, mozzarella, sabroso carpaccio de ternera, limón, rúcula y parmesano curado
14,50 €
Pizza Capricciosa
Tomate casero, mozzarella, alcachofas, champiñones, prosciutto cotto, mezcla de pimientos rojos y amarillos aliñado por el chef
14,50 €
Pizza Olè Olè
Salsa casera de tomate, mozzarella fresca, gustoso jamón serrano , rúcula y parmesano
14,50 €
Pizza Bella E Buona
Salsa de tomate, mozzarella y un deleitoso ragù de carne casero y "capocollo" el fiambre de cerdo auténtico de Puglia
14,30 €
Pizza Puglia Mía
Mozzarella, cime di rapa (grelos tradicionales de la region de Puglia), longaniza, aceite picante, tomate seco y una delicada stracciatella. La autentica pizza con los sabores de la tierra
14,30 €
Pizza Affumicata
Tomate, mozzarella fresca pugliese, auténtico speck italiano y scamorza ahumada i.G.P.
13,70 €
Pizza Vegetariana
Tomate, mozzarella fresca, calabacín, berenjena, rúcula, piñones, tomate amarillo, aceite verde y crema de vinagre balsámico opción vegana sin mozzarella
13,50 €
Pizza Prosciutto Cotto Y Funghi
Tomate, mozzarella, prosciutto cotto y champiñones
13,40 €
Pizza Salami Piccante
Salsa de tomate casero, mozzarella fresca y salami picante (chorizo picante italiano)
13,00 €
Pizza Limone
Base blanca, mozzarella, prosciutto cotto, lluvia de lechuga aceite evo y chapoteo de limón para quien no se quiere saltar la dieta
11,70 €
Pizza Yorkina
Base de tomate casero con mozzarella fresca y prosciutto cotto italiano (jamon york)
11,50 €
Pizza Margherita
La clásica con mozzarella y tomate, aceite evo y albahaca
9,80 €
Entrantes
Fritteline
La típicas frittelle de las noches de verano! Ideal para compartir con salsa 4 quesos y tomate acompañadas de dos fiambres.
13,90 €
Burrata Fritta (La única y original)
Burrata D.O. P de Puglia , rebozada y frita con un sabor explosivo, revolucionando recetas. Tomate, albahaca, orégano y pesto casero, corazón de stracciatella frio y alrededor caliente!
13,90 €
Carpacito
Fresco carpacho de ternera con parmesano, rúcula, sal maldòn, pimienta y limón
11,90 €
Braciole Della Nonna (3 un)
Rollitos de carne de vacuno rellenos de queso y perejil sumergido en la típica salsa de tomate de las abuelas de Puglia, acompañadas de pan casero para no dejar nada en el plato
11,50 €
Pollo Pazzo
Lágrimas de pollo frito marinado y especiado 24 horaa, acompañadas con una salsa especial de mostaza y miel no hay parte en el mundo donde no se hace, espera a probar el nuestro
8,90 €
Patata Boom
Deliciosas dados de patatas fritas, con salsa picante hecha con Nduja (sobrasada típica del Sur Italia) y mayonesa de cilantro , imitando y renovando la típicas Bravas.
8,90 €
Ensaladas
Ensalada Burrata
Burrata d.O.P. De puglia, tomate seco, confit y amarillo, pesto, crema de vinagre, rúcula y albahaca la bomba de la puglia, descubierta por casualidad como todo lo mejor
11,90 €
Ensalada Cesar' s harinella Con Gluten
Lechuga, salsa cesar, pollo fritto, parmesano, crutones de pan y coppa crujiente nunca pasa de moda
10,70 €
Ensalada Caprese Sin Gluten
tomate valenciano, mozzarella pugliese, pesto casero pizca de sal y orégano eterno clásico saludable y fresco
9,80 €
Pasta
Spaghetti ai tre peperoni
La típica pasta larga italiana con una cremita de pimientos rojos, amarillos y verdes; gonzonzola y speck el jamon especiado de los alpes
15,50 €
Orechiette tartufate
La tradición se mezcla con el queso gorzonzola, capocollo y la trufa negra, mix de sabores
14,50 €
Orecchiette Con Le Braciole
La pasta fresca a forma de orejas típica con una salsa de tomate donde se sumergen los rollitos de carne la carne se deja cocer a baja temperatura por 12 horas
13,50 €
Lasaña Del Sud
La tradicional lasaña al estilo del sud con un corazón caliente de queso y carne
13,30 €
Orechiette Al Ragù
Pasta fresca di puglia con el ragù
13,30 €
Orecchiette Pugliesi
Cime di rapa ( grelos Verdura ) y anchoas, salteadas con ajo con un ligero toque picante para la descubierta del tacón de la bota
12,90 €
Orechiette al Pomodoro
Para los tradicionales, pasta fresca con la salsa de tomate casera
9,50 €
Dolce Postre
Nutellosa
Pizza di nutella con pistachos y polvo de azúcar glass
8,80 €
Sbricciolata
La tipica tarta de masa quebrada que se deshace en boca, rellena de crema pastelera, chocolate y nutella.
7,50 €
Tarta di chocolate
Esponjoso bizcocho de chocolate con leche, cubierta de chocolate negro y envuelto en suave chocolate blanco
7,50 €
Tiramisù
El clásico dulce italiano al cafè: huevo, savoiardi, mascarpone, café y caca
7,00 €
Tarta De Queso Al Pistacchio
La cheesecake fría con una crema de pistacho. Posible opcion con crema de arándanos
6,90 €
Millefoglie
Crujiente hojaldre relleno de una deliciosa crema pastelera y frutos rojos
6,70 €
Pannacotta Con Crema De Pistacho Italiano
El rico flan de nata con vanilla
5,70 €
Pannacotta Con Crema De Arándonos Españoles
El rico flan de nata con vanilla
5,70 €
BEBIDAS
Birra Peroni
La autentica cerveza italiana hecha en bari
3,30 €
Cerveza Menabrea
La premium Lager de Biella (Italia) fresca y ligera sabor unico
3,30 €
ZUMO DE MELOCOTON
200ml zumo melocoton
2,20 €
ZUMO DE PIÑA y MANZANA
2,20 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Agua pequeña
220 ml
1,40 €
Tintos
TALÒ PRIMITIVO DE MANDURIA
Bodega San Marzano - 2022 DOC Primitivo de Manduria
el vino superior, goloso afrutado, intenso y persistente, el top de los vino del Sur
26,50 €
Il Pumo - Primitivo
San Marzano - 2021 la mejor expresión de la uva de Puglia!
18,00 €
Montepulciano D' Abruzzo
VILLA ADANI - Casalbordino D.O.C Abruzzo ( vegan ) - 2019
Aromatico, facil y sabroso con buen cuerpo, no puedes no acabarlo !
16,50 €
Negramaro
Il pumo - bodega san Marzano !
16,50 €
Lambrusco Tinto Amable
Emilia romagna maestri dell'emilia
16,50 €
Rosado
Rosado el Pumo
El famoso rosado de negroamaro de la Puglia
16,50 €
Lambrusco rosado
Emilia romagna IGT Amabile
16,50 €
Blancos
Vermentino TIMO
Bodega San Marzano - 2022 - El vino blanco afrutado, aromatico, encantador de la Puglia
16,50 €
Trovati tris blancos
D.O.C. Terre Siciliane , seco y con buena acidez. UVAS GRILLO , CHARDONNAY Y INZOLIA
16,50 €
De Lizia Verdejo
D.O. Rueda - 2022
16,50 €
Grillo - Sicilia
Bodega Trovati - 2021 DOC aromas tropicale y flores blancas buena acidez
16,50 €
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