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Il Cortile
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Prime
Rosa di Pistacchio - Pizza D´Autore Campeona España 2020
Mozzarella, polvo de pistacho de Bronte, mortadela trufada D.O.P, crujiente de pistacho, cremoso de requesón y trufa fresca rallada.
19,00 €
Margherita D.O.C. - Pizza Campeona del Mundo, Calabria, Italia 2022
Tomate San Marzano, Tomate semiseco, Mozzarella di bufala, Albahaca fresca y AOVE
15,50 €
Capricciosa
Tomate, mozzarella, champiñones frescos, alcachofas, jamón cocido y olivas negras.
14,00 €
Antipasti
Mortadella Tartufata
Mortadela trufada D.O.P. con pan focaccia servida sobre teja de barro cocido.
13,50 €
Polpette al Pomodoro
Cazuela de albóndigas de carne con pesto de albahaca y tapa de pan crujiente.
12,50 €
Insalate Caprino
Mézclum de lechugas, queso de cabra, fruta fresca, frutos secos y vinagreta de miel.
12,00 €
Parmigiana
Láminas de berenjena, salsa de tomate, albahaca y parmesano
10,50 €
Nachos a la Italiana
Nachos con nuestra salsa boloñesa casera, cremoso de parmesano y toque picante de piparra troceada.
10,50 €
Hummus Tricolore
Trio de hummus veganos con pan crujiente.
9,50 €
Pane Croccante
Cesta de pan pizza crujiente con grissini
4,00 €
Burrata Lovers
Burrata Pugliese
Burrata sobre base de carpaccio de tomate valenciano, tomates secos y mermelada de tomate.
12,00 €
Burrata Melanzana
Burrata pugliese sobre crema ahumada de berenjena, anchoas, polvo de olivas negras y tomate semiseco al sol
12,00 €
Burrata Pesto
Burrata sobre base de gazpacho inyectada con pesto de albahaca en su interior.
12,00 €
Paste
Pasta Carbonara Tartufata
Pasta con panceta ( Guanciale ), yema de huevo, parmesano y pimienta negra con crema de tartufo y trufa fresca rallada.
16,00 €
Ravioli Di Melanzana E Scamorza
Pasta rellena de berenjena y queso scamorza con salsa de tomates cherry confitados, albahaca y parmesano
15,50 €
Cannelloni di Carne
Canelones rellenos de carne.
13,50 €
Pasta Carbonara
Pasta con panceta ( Guanciale ), yema de huevo, parmesano y pimienta negra
13,00 €
Pasta al Ragú de la Nonna
Pasta boloñesa al estilo de la abuela.
13,00 €
Cannelloni Di Ricotta E Spinaci
Canelones rellenos de requesón y espinacas, gratinados al horno con gotas de reducción de tomate
13,00 €
Ravioli di Zucca
Ravioli rellenos de calabaza con salsa de quesos y nueces.
13,00 €
Lasagna di Carne
Lasaña de carne a la bolognesa.
12,00 €
Pizze Gourmet
Pizza Carabiniera
21,00 €
Rosa di Pistacchio - Pizza D´Autore Campeona España 2020
Mozzarella, polvo de pistacho de Bronte, mortadela trufada D.O.P, crujiente de pistacho, cremoso de requesón y trufa fresca rallada.
19,00 €
Margherita D.O.C. - Pizza Campeona del Mundo, Calabria, Italia 2022
Tomate San Marzano, Tomate semiseco, Mozzarella di bufala, Albahaca fresca y AOVE
15,50 €
Parmigiana D'Autore - Subcampeona del Mundo, Calabria, Italia 2022
Mozzarella Fior di Latte, Caviar de Berenjena, Reducción de Tomate, Cremoso de Parmisano y Crujiente de Parmesano
15,50 €
Macondo - Homenaje a la Pizzeria Macondo de Formentera
Tomate, mozzarella, burrata, longaniza payesa y romero.
15,50 €
Ficanesca - Campeona Comunidad Valenciana 2018
Tomate, mozzarella, queso de cabra, salami picante "Spianata", miel, mermelada de higos y salvia.
14,50 €
Formaggi Lovers - Campeonato de España, pizza por Pasión 2019
Mozzarella, cremoso de cabreiro, mousse de requesón, queso azul, crujiente de parmesano, polvo de nueces y mermelada.
14,50 €
Carbonara Ibérica
Mozzarella, jamón ibérico, huevo y queso parmesano en lascas
14,50 €
"Barbacoa" Il Cortile
Mozzarella, salsa boloñesa casera y un toque de mermelada de tomate
14,50 €
Ficanesca Vegetariana
Tomate, mozzarella, queso de cabra, berenjenas asadas, miel, mermelada de higos y salvia.
13,50 €
Mamba Nera - Campeonato de Europa, Venecia 2016
Tomate, mozzarella, queso brie, queso de cabra, dátiles y confitura de tomate.
13,50 €
Pizze Tradizionali
Tricolore
Tomate, mozzarella, burrata, pesto de albahaca y parmesano.
14,50 €
Capricciosa
Tomate, mozzarella, champiñones frescos, alcachofas, jamón cocido y olivas negras.
14,00 €
Carbonara
Mozzarella, huevo, guanciale, pimienta negra y parmesano rallado. Sin tomate.
14,00 €
Quattro Formaggi
Mozzarella y selección de tres quesos. Sin tomate.
13,50 €
Prosciutto y Funghi
Tomate, mozzarella, champiñones y auténtico jamón cocido italiano.
13,00 €
Prosciutto
Tomate, mozzarella y auténtico jamón cocido italiano.
12,50 €
Diavola
Tomate, mozzarella y salami picante (spianata).
12,50 €
Napoli
Tomate, mozzarella, anchoas del Cantábrico y alcaparras.
12,50 €
Vegetariana
Tomate, mozzarella, berenjena, calabacín, champiñones y cebolla.
12,50 €
Melanzana
Tomate, mozzarella, berenjena al horno, miel, reducción de Módena y lascas de parmesano.
12,00 €
Margherita
Tomate, mozzarella, albahaca fresca y aceite de oliva virgen extra.
11,00 €
Dolci
Pizza Colorata
Base de pizza con Nutella y Lacasitos de colores.
7,50 €
Pizza di Nutella
Base de pizza con Nutella y almendras molidas.
7,00 €
Tiramisù Classico
Clásico tiramisú de mascarpone con cacao, servido en tarro de cristal
6,00 €
Tiramisú di limoncello
Clásico tiramisú de mascarpone con un toque de limoncello, servido en tarro de cristal
6,00 €
Tarta Cheesecake con Mermelada de Higos
6,00 €
Tarta Cheesecake con Mermelada de Arándanos
6,00 €
Tarta Cheesecake con Polvo de Pistacho
6,00 €
Pistacho Esmeralda - Gelato Artigiano
Crema helada de pistacho mediterráneo, sin glutenIdeal para todos los gustos y recomendado para niños.
6,00 €
Chocolate y sus Virutas - Gelato Artigiano
Crema helada de chocolate y sus virutas, sin glutenIdeal para todos los gustos y recomendado para niños.
6,00 €
Cheesecake con dulce de leche - Gelato Artigiano
Crema helada en homenaje a la pastelería con receta de cheesecake con dulce de leche, sin glutenIdeal para todos los gustos y recomendado para niños.
6,00 €
Mango - Gelato Artigiano
Sorbete de pulpa de mango maduro, sin glutenIdeal para todos los gustos y recomendado para niños.
6,00 €
Brownie
Clásico brownie templado con sirope de chocolate
5,50 €
Salame di Cioccolato
Falso salami de chocolate.
5,00 €
Gelato infantil
Helado infantil con muñeco de juguete.
2,50 €
Cannolo Siciliano -/ud.
1,80 €
Bebidas
Tercio Moretti
3,50 €
Agua Gas San Pellegrino
3,00 €
Lata Heineken
Lata.
2,00 €
Lata Coca-Cola
1,80 €
Lata Coca-Cola Zero
1,80 €
Vinos Botella
Ripasso Biscardo
22,00 €
Piccolo Borgo
19,00 €
Sericis Cepas Viejas Monastrell
18,00 €
Bobal Rosa
18,00 €
Bobal Negro - Vino Tinto
18,00 €
Lambrusco Jeans Rosso
17,00 €
Lambrusco Rosato Jeans
17,00 €
Syrah
17,00 €
Vermentino Santa Cristina
17,00 €
Galeam Dry Muscat
16,00 €
Grillo
16,00 €
Cava Rosé Arts de Luna Organic Brut
15,00 €
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