SŌL

Tortilla de maíz rojo, cerdo marinado en achiote y cebolla encurtida

alérgenos: granos de sésamo,dióxido de azufre y sulfitos

tortilla de trigo + cochinita de cerdo + crema agria + guacamole + queso

· pan bao relleno de gambas , pimiento verde, cebolla con salsa de piña y tequila serrano | alérgenos: contiene gluten, soja, moluscos, mostaza, dióxido de azufre y sulfitos

pan bao, suadero, mayo habanero, cebolla china, sesamo | alérgenos: huevos, sulfitos, granos de sésamo, lácteos

pan bao, flor de calabaza, cebolla, maíz, col china, kimchi + guacamole y mix de sésamo

pan bao relleno de pollo cocinado a baja temperatura y terminado a la plancha, salsa kimiyaki alérgenos | gluten, sésamo, lácteos

· pan bao relleno de cochinita pibil con cebolla encurtida y mayonesa de habanero | alérgenos: huevos, gluten, frutos de cascara, lácteos, soja, cacahuetes, granos de sesamo

pan bao, panceta, salsa verde, crema agria, micromezclum alérgenos | gluten, granos de sésamo, lácteos

Picante y aromática.

Mezcla de cítricos intensa que termina con un picante amable.

con lúpulo citra. Como una cerveza artesanal tipo IPA pero sin alcohol.

Floral y sofisticada

tequila, triple sec, fresa, lima, azúcar

tequila, triple sec, maracuyá, lima, azúcar

tequila, triple sec, lima, azúcar

tortillas de maíz azul, ternera, cebolla y cilantro

Tortillas de maíz azul, suadero, chorizo fresco, cebolla y cilantro

tortilla de maíz roja, flor de calabaza, cebolla, maíz, col china, kimchi + guacamole y mix de sésamo

tortillas de maíz azul, gambas, cebolla, tomate, mole, termina con cebolla encurtida y cilantro

tortillas de maíz blanca, chile con carne, queso frito, cebolla encurtida

tortillas de maíz, gambas, cebolla, cilantro, mayo de lima , maíz dulce

tortillas de maíz rojo, pollo, cebolla, chipotle y tomate alérgenos: dioxido de azufre y sulfitos

Tortillas de maíz, lomo de cerdo, piña, cebolla y cilantro alérgenos: dioxido de azufre y sulfitos

Tortilla de maíz rojo, cerdo marinado en achiote y cebolla encurtida

2 tortillas de maíz xl con costra de queso y ternera cocinada a baja temperatura marinada en chile guajillo, chile ancho y especias + cilatro, cebolla y salsa de birria

tortilla de trigo + suadero de ternera + crema agria + guacamole + pico de gallo + queso

tortilla de trigo + col china + flor de calabaza + guacamole + pico de gallo + queso

tortilla de trigo + tinga de pollo + crema agria + queso

tortilla de trigo + cochinita de cerdo + crema agria + guacamole + queso

tortilla de trigo + chile con carne + crema agria + guacamole + queso + frijoles + pico de gallo

Tortilla de trigo, con ternera desmechada y mezcla de 4 quesos, servido con crema agria, guacamole y pico de gallo.

tortilla de trigo, queso, guacamole, pico de galo, flor de calabaza

tortilla de trigo, mezcla de quesos, carne al pastor, piña asado, crema agria

Tortilla de trigo rellena de queso, pollo tinga y bañada en toppings de guacamole, crema agria y pico de gallo

Tortilla de trigo rellena de queso y bañada en toppings de guacamole, crema agria y pico de gallo

alérgenos: granos de sésamo,dióxido de azufre y sulfitos

· alga wakame, cebolla roja, granada y lima | alérgenos: granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

gyozas fritas servidas con salsa sweet chili macha (6 und) alérgenos: contiene gluten, soja, granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

gyozas fritas servidas con salsa sweet chili macha (6 und) alérgenos: contiene gluten, soja, granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

gyozas fritas servidas con salsa sweet chili macha (6 und) alérgenos: contiene gluten, soja, granos de sésamo, dióxido de azufre y sulfitos

Cerveza tipo Lager clara, de origen mexicano

nivel de picante: (2 guindillas) salsa habanero, lima

nivel de picante: (3 guindillas)

nivel de picante: (2 guindillas) jalapeños, nata, lima, cebolla

nivel de picante: (1 guindillas) tomatillo, chipotle, cebolla

nivel de picante: (1 guindillas) tomatillo, habanero negro, ajo, cilantro

nivel de picante: (1 guindillas) piña, cebolla, ajo, comino, habanero negro

nivel de picante: (1 guindillas) mezcla de chili, vinagre, ajo

nivel de picante: (3 guindillas) chile de árbol seco, salsa sweet chili

nivel de picante: (1 guindillas) teriyaki + kimchee