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Brätembier Bierhaus

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Els més venuts

Hamburguesa de ternera
Carne de vaca gallega con un toque de maduración, cebolla caramelizada, queso cheddar, queso gouda ahumado, chimichurri, bacon, pepinillo laminado y salsa hannibal.
10,90 €
Combo Baden Baden (Ración)
Fingers de mozzarella, nuggets, pollo crujiente, aros de cebolla y nachos rellenos de queso cheddar, servido con nuestra barbacoa y salsa mostaza y miel
14,90 €
Pollo crujiente al toque de maiz
Filete de pollo crujiente al toque de maíz, acompañado de salsa barbacoa
8,50 €

SALSAS

GUAYABA
1,50 €
MOSTAZA Y MIEL
0,60 €
CÉSAR
0,60 €
YOGUR
0,60 €
ANDALUZA
0,60 €
guacamole
0,60 €
CHEDDAR
0,60 €
AJOACEITE
0,30 €
mayonesa
0,20 €
ketchup
0,20 €
mostaza
0,20 €
barbacoa
0,20 €

Entrantes

Combo Baden Baden (Ración)
Fingers de mozzarella, nuggets, pollo crujiente, aros de cebolla y nachos rellenos de queso cheddar, servido con nuestra barbacoa y salsa mostaza y miel
14,90 €
Tequeños
Deliciosos y crujientes tequeños rellenos de queso venezolano, acompañados de salsa de guayaba. Una verdadera delicia que se deshace en tu boca
10,80 €
Pollo crujiente al toque de maiz
Filete de pollo crujiente al toque de maíz, acompañado de salsa barbacoa
8,50 €
Currywurst (Ración)
Nuestra propia receta de uno de los platos típicos de la cocina alemana: patatas, salchicha, salsa barbacoa y curry espolvoreado
6,90 €
Sweet potatoes
Deliciosas y dulces tiras de batata frita, acompañadas de fresco guacamole y salsa de curry y mango o salsa cheddar
6,50 €
Patatas Brätemcheese
Nuestras patatas más Brätem con tiras de bacon horneado y salsa cheddar o salsa barbacoa
6,00 €
Rabito de cerdo crujiente
Apetitosas porciones de rabito crujiente
6,00 €
Morro
6,00 €
patatas bravas (ración)
Sabrosas patatas acompañadas de nuestra salsa brava y mayonesa
5,70 €
Kartoffelsalat
Emblemática ensalada alemana de elaboración casera con nuestro toque especial: patatas, pepinillo, mayonesa, mostaza, fiambre, cebolla y una pizca de perejil
5,00 €
TACO
!Hecho con auténticas tortitas mexicanas! De pulled pork, cebolla morada, cilantro y lima.
3,00 €
RACIÓN DE PATATAS FRITAS
2,50 €

Ensaladas

ensalada césar
Mezclum de lechugas, tomates cherry, dados de queso, palomitas de pollo, picatostes y salsa césar
9,20 €
Ensalada de cabra
Mezclum de lechugas, tomates cherry, palomitas de pollo, queso de cabra templado, pasas, cebolla frita, picatostes y salsa miel y mostaza
9,20 €
Ensalada de pechuga
Mezclum de lechugas, tomate cherry, maíz dulce, filete de pechuga a la parrilla, tiras de bacon y salsa de yogur
9,20 €

Sándwich

Sándwich César
Pan de sándwich, lechuga, pechuga de pollo, cebolla crujiente, bacon, parmesano y salsa césar
7,50 €
Sándwich baden baden
¡Nuestro sándwich más baden! Pan de sándwich, lechuga, tomate, queso gouda, pechuga de pollo y bacon
6,50 €
Cheese sándwich
¡Para los más queseros! Pan de sándwich, lechuga, tomate, york, queso gouda, queso cheddar, queso de cabra, cebolla caramelizada y cebolla crujiente
6,50 €
Sándwich vegetal
¡Para los amantes de lo natural! Pan de sándwich, lechuga, tomate, queso gouda, atún, huevo duro, espárragos y mayonesa
6,00 €
Sándwich Germany
¡Para los más atrevidos! Pan de sándwich, lechuga, tomate, cebolla caramelizada, pastel de carne alemán y huevo frito
6,00 €
RACIÓN DE PATATAS FRITAS
2,50 €

Wraps

Wrap de pechuga
Torta de maíz, mézclum de lechugas, pepinillo agridulce, pechuga, dados de queso y salsa mostaza y miel
8,20 €
Wrap de pulled pork
Torta de maíz, mézclum de lechugas, pulled pork, dados de piña, cebolla morada y salsa barbacoa
8,20 €
RACIÓN DE PATATAS FRITAS
2,50 €

Brochetas

Gran brocheta Berlinesa
Gran brocheta con una selección de nuestras deliciosas salchichas alemanas (Bratwurst, Regensburguer, Bockwurst, Knacker) acompañadas de cebolla, kartoffelsalat y chucrut
12,50 €
Gran brocheta berlinesa pikant
Con sabor picante, una gran brocheta con una selección de nuestras deliciosas salchichas alemanas (Bratwurst, Regensburguer, Bockwurst, Knacker) acompañadas de cebolla, kartoffelsalat y chucrut
12,50 €

Salchichas

Variado Baden Baden pikant
Combinación de salchichas: Bratwurst, Bockwurst, Bockwurst pikant y Knacker
22,50 €
Salchicha Bratwurst
Elaborada con carne de cerdo a las finas hierbas
8,50 €
Salchicha Regensburguer
Elaborada con carne de ternera ahumada suave
8,50 €
Salchicha Bockwurst
Elaborada con carne de cerdo ahumada suave
8,50 €
Barquillo de salchicha fritz
Panecillo con salchicha a elegir, pepinillo laminado y cebolla frita crujiente y salsa bacon
8,30 €
Barquillo de salchicha beck
Panecillo con salchicha a elegir, queso gouda, cebolla caramelizada y mayonesa.
8,30 €
Barquillo de salchicha walf
Panecillo con salchicha a elegir, bacon, cebolla crujiente, pulled pork y salsa barbacoa.
8,30 €
RACIÓN DE PATATAS FRITAS
2,50 €

Platos Especiales

Combinado Bárbaro
Medio codillo, Fleischkase, salchicha Bratwurst, salchicha Bockwurst y patatas fritas
27,90 €
Costillas a la Barbacoa (Costillar entero)
¡Un placer para tu paladar! Costillas asadas, cocinadas con una receta especial y marinadas con salsa barbacoa, acompañadas de patatas fritas
19,50 €
Costillas a la Miel (Costillar entero)
¡Un sabor diferente para los más melosos! Costillas asadas cocinadas a la miel, acompañadas de patatas fritas
19,50 €
Codillo al estilo Alemán (Codillo entero)
Codillo con todo el sabor tradicional de la cocina alemana, acompañado de patatas fritas o puré a elegir
16,90 €
Costillas a la Barbacoa (1/2 costillar)
¡Un placer para tu paladar! Costillas asadas, cocinadas con una receta especial y marinadas con salsa barbacoa, acompañadas de patatas fritas
11,90 €
Costillas a la Miel (1/2 costillar)
¡Un sabor diferente para los más melosos! Costillas asadas cocinadas a la miel, acompañadas de patatas fritas
11,90 €

Hamburguesas

Hamburguera Tequeñona
Delicioso pan de tequeño relleno de queso venezolano, carne de vacuno, queso gouda, bacon, mézclum de lechuga y salsa guayaba
16,50 €
Hamburguesa de ternera
Carne de vaca gallega con un toque de maduración, cebolla caramelizada, queso cheddar, queso gouda ahumado, chimichurri, bacon, pepinillo laminado y salsa hannibal.
10,90 €
Hamburguesa La Veggie
Hamburguesa vegetal, berenjena rebozada, pimiento verde, rulo de cabra y mézclum de lechugas
10,90 €
Hamburguesa de pollo
Carne de pollo, aros de cebolla, queso gouda y salsa bacon.
9,90 €
Hamburguesa de Codillo
Deliciosa y tierna carne de codillo deshilachada, cebolla caramelizada y salsa barbacoa
9,90 €
Hamburguesa Brätem
Carne de vaca gallega con un toque de maduración, cebolla caramelizada, queso gouda, huevo frito y salsa andaluza.
8,90 €
RACIÓN DE PATATAS FRITAS
2,50 €

Postres

Tarta de queso
6,50 €
gofre
Irresistible gofre con helado y sirope a elegir
6,50 €
Tarta de dulce de leche y galleta lotus
6,50 €
coulant de chocolate
¡Para los más golosos! Riquísimo coulant de chocolate acompañado de helado de vainilla
5,90 €
Apfelstrudel
Pastel de manzana con masa de hojaldre elaborado al estilo alemán acompañado de bola de helado
5,00 €
Helado variado
Tres bolas de helado: nata, vainilla y chocolate
4,90 €
Crepe de dulce de leche
Delicioso crepe elaborado con nuestra receta casera relleno de irresistible dulce de leche
4,90 €
Crepe de chocolate blanco
Delicioso crepe elaborado con nuestra receta casera relleno de chocolate blanco
4,90 €
Crepe de chocolate
Delicioso crepe elaborado con nuestra receta casera relleno de crema de chocolate
4,90 €

Bebidas

Cerveza Paulaner de trigo (50 cl.)
3,50 €
Cerveza Águila Sin Filtrar (33 cl.)
2,80 €
Cerveza Amstel lata (33 cl.)
2,20 €
Pepsi Regular Refresco de Cola Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con azúcar y edulcorantes 330ml.
2,00 €
Pepsi Zero Refresco de Cola sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante aromatizada con edulcorantes 330ml
2,00 €
KAS Naranja Zero Refresco con gas sabor Naranja sin Azúcar Lata 330ml
Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.
2,00 €
KAS Limón Refresco con gas sabor Limón Lata 330ml
Bebida refrescante de zumo de fruta con azúcares y edulcorante 330ml.
2,00 €
Agua (33 cl.)
Botella
1,20 €

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