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Salsa carbonara

Beicon, queso, huevo y nata.

12,30 €

Salsa guanciale

Carbonara original. Con guanciale, queso parmesano y yema de huevo.

12,80 €

Finas Hierbas

Queso finas hierbas, beicon, tomate y queso.

13,80 €

Ensaladas

En. Espencat

Variado de lechugas, tomate cherry, pimientos y berenjenas asadas, queso de cabra y vinagre de Módena.

9,90 €

En. Cesar con pollo

Mezcla de lechugas, tomate cherry, pollo ahumado, salsa césar, parmesano y picatostes.

9,90 €

En. Pollo Rosata

Lechuga, tomate cherry, aguacate, pollo ahumado y salsa rosa.

9,50 €

En. Tutta Vida

Lechuga, tomate cherry, cebolla, espárragos, maiz, zanahoria, huevo, atún y aceitunas.

9,50 €

Tapas

Patata costra verdura (und)

Rellena de verduras y gratinadas con queso de cabra.

3,50 €

Patata costra bacon (und)

Rellena de bacon con parmesano.

3,50 €

Focaccia caponata

Deliciosa focaccia con caponata y ricotta.

3,10 €

Corteza con ensaladilla

Base de corteza de trigo con ensaladilla rusa y pepinillos.

2,90 €

Pan con picadillo

2,50 €

Pan SIN picadillo

2,50 €

Focaccia alioli

Focaccia con alioli y tomate confitado.

2,40 €

Entrantes

Tiras solomillo al Foie

Tiras de solomillo de cerdo con cebolla confitada y foie.

16,30 €

Gamba roja al ajillo

Gamba roja entera cocinada en salsa de vino.

16,10 €

Ventresca de atún

Tiras de ventresca salteadas con cherry y ajos tiernos.

13,20 €

Queso frito

Queso frito y mermelada de tomate.

12,00 €

Pollo crispy TAPA

Tiras de pollo rebozado y salsa de mostaza y miel.

11,30 €

Berenjenas parmesanas

Gratinadas con queso, tomate y el toque de albahaca.

11,30 €

Croquetas variadas

De jamón, bacalao y carrillera.

10,40 €

Falsas bravas

Boniato frito con salsa brava.

10,10 €

Patatas smash carbonara

Patatas aplastadas con salsa carbonara, quesos variados y loncha de bacon.

9,70 €

Pizzas

Foie

Foie de pato, cebolla caramelizada, vinagre de modena, tomate y queso.

14,40 €

Bacon trufado

Bacon, 2 huevo, rúcula, trufa, tomate y queso.

13,80 €

Fungi E Cebo

Nata, champiñones, beicon, cebolla, tomate y queso.

13,80 €

Finas Hierbas

Queso finas hierbas, beicon, tomate y queso.

13,80 €

Carbonara

Nata, bacon, queso parmesano, tomate y queso.

13,80 €

4 Quesos

Queso roquefort, mozzarella, de cabra, parmesano y tomate.

13,80 €

Vegetal Parmegiana

Berenjena, cebolla, champiñones, pimiento rojo, calabacín, llescas de parmesano, tomate y queso.

13,80 €

Melanzana

Berenjena caramelizada, jamón serrano, tomate y queso.

13,50 €

Cabrera

Tomate lonchas, queso de cabra, cebolla, jamón serrano, tomate y queso.

13,50 €

Casa

Jamón york, atún, cebolla, huevo, champiñones, tomate y queso.

13,50 €

Mallorquina con huevo

Sobrasada, cebolla, huevo, tomate y queso.

13,50 €

4 Estaciones

Berenjena caramelizada, aceitunas, champiñones, jamón york, atún, tomate y queso.

13,50 €

Roque Caprichoso

Queso roquefort, champiñones, jamón york, tomate y queso.

12,80 €

Kebab

Carne Kebab, Salsa yogurt, tomate y queso.

12,50 €

Tejana

Carne picada, salsa tejana, tomate y queso.

12,50 €

Prosciutto

Jamón york, tomate y queso.

12,50 €

Caprichosa

Jamón york, champiñones, tomate y queso.

12,50 €

Maiz

Maíz, beicon, cebolla, tomate y queso.

12,50 €

Kiriki

Pollo, salsa tejana, tomate y queso.

12,50 €

Margarita

Tomate y queso.

10,80 €

Pastas

Salsa pato trufa

Con pato confitado desmigado, cebolla, nata y trufa.

13,30 €

Salsa traviata

Gambas, aceite de oliva, ajo, vino blanco y guindilla.

13,30 €

Salsa marineros carbonara

Sabor marinero con gambas, mejillones y yema cruda. Espectacular!!!

13,10 €

Salsa fungi porcini

Setas fungi porcini, nata y beicon.

13,00 €

Salsa guanciale

Carbonara original. Con guanciale, queso parmesano y yema de huevo.

12,80 €

Salsa tomate seco

Tomate seco y fresco, albahaca, rúcula, nueces, espinacas, jamón serrano y parmesano.

12,70 €

Salsa aguacate nueces

Aguacate, tomate seco, nueces, albahaca y aceite de oliva.

12,30 €

Salsa caponata

Deliciosa pasta con berenjena, tomate, alcabarras y apio. Ideal para vegetarianos o veganos.

12,30 €

Salsa boloñesa

Con carne y salsa de tomate. Contiene apio.

12,30 €

Salsa brecol parmesano

Brécol, jamón serrano, queso parmesano, aceite de oliva y ajo.

12,30 €

Salsa carbonara

Beicon, queso, huevo y nata.

12,30 €

Salsa pesto tono

Aceite de oliva, pesto de albahaca, atún y aceitunas.

12,30 €

Salsa roque nueces

Nueces, queso roquefort, brécol y nata.

12,30 €

Salsa napolitana

Con salsa de tomate.

10,70 €

Gratinados

Canelones De Carne

Rellenos de carne de pollo, ternera y el delicado sabor de la trufa. Acompañados con salsa fungi.

12,00 €

Lasaña carne

Lasaña con salsa boloñesa y queso parmesano.

12,00 €

Risotto

Risotto de foie

Arroz meloso con setas, parmesano, trufa y foie fundido.

16,00 €

Risotto de pato

Arroz meloso con pato y cebolla confitados.

15,30 €

Carnes

Entrecot

250g de entrecot con guarnición.

22,00 €

Salmon al pistacho

Filete de salmón con un pesto de pistacho y guacamole.

19,50 €

Costillar barbacoa

Costillas de cerdo a la barbacoa con guarnición.

17,50 €

Calzone angus

220 g de hamburguesa de ternera Angus envuelta en una base de pizza, con bacon, cebolla caramelizada y queso.

17,50 €

Costillar miel

Costillas de cerdo con miel y especias. Con guarnición.

17,50 €

Solomillo Cerdo Al Fungi

Solomillo con salsa fungi y guarnición.

16,50 €

Muslo pollo caponata

Muslo a la plancha con una base de caponata siciliana y spaghetti al burro y ajo.

12,60 €

Pechuga caponata

Pechuga de pollo con una base de caponata siciliana, spaghetti al burro y ajo.

12,60 €

Postres

Variado de postres

Una representación de nuestros postres más queridos.

13,50 €

Coulant blanco

Coulant de chocolate negro tibio con corazón de chocolate blanco acompañado de helado de vainilla.

6,00 €

Oreo Fusión

Helado de vainilla con chocolate caliente, nata y galletas oreo.

6,00 €

Tarta Arandanos

Tarta de requesón con arandanos.

5,70 €

Tarta Fresa

Tarta de requesón con fresa.

5,70 €

Tarta Brownie

Tarta de chocolate rellena de fresa y cubierta con chocolate caliente y nueces.

5,70 €

Tiramisu

Tiramisú italiano.

5,70 €

Gofre Nutella

Gofre caliente acompañado con nutella y crema pastelera.

5,30 €

Profiteroles

Profiteroles con chocolate y nata.

5,00 €

Piña

3,50 €

Naranja preparada

Naranja con canela y azucar.

2,90 €

Fruta

2,10 €

Latas

Cola 1L

3,40 €

Bolsa hielo

2,80 €

Lata coca-cola

2,60 €

Lata de cerveza

2,60 €

Lata cerveza 0,0

2,60 €

Lata cola zero

2,60 €

Lata limon

2,60 €

Lata naranja

2,60 €

Agua plastico

1,90 €

Cubiertos bio

0,80 €

Vinos

Enrique Mendoza Merlot

Merlot 50% Monastrell 50% DO Alacant. 12 meses barrica.

24,50 €

Anma

21,80 €

Fuente Espina

Tempranillo 100%. Ribera del Duero. Crianza.

21,50 €

R. Bilbao TINTO

Tempranillo 100%. Rioja. Crianza.

21,50 €

Cava Brut

20,50 €

Mala vida

Cabernet, Monastrell, Tempranillo y Xirac. DO Valencia.

20,50 €

R. Bilbao BLANCO

Verdejo 100%. DO Rueda.

20,00 €

Laya

19,60 €

Roxanne Cava

D.O. Cava. Utiel Requena.

18,80 €

Marina Alta

Moscatell 100%. DO Alicante.

18,00 €

Lambrusco Rosado

Espumoso Italia.

12,60 €

Lambrusco Tinto

Espumoso Italia.

12,60 €

Rosado de la casa

DO Navarra.

11,50 €

Blanco casa

Castilla Leon.

11,50 €

Tinto de la casa

Castilla Leon.

11,50 €

Sidra

10,00 €

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