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MEZZELUNE ALLA CARBONARA TARTUFATA
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FETTUCCINE TARTUFO E UOVO
Pasta fresca con crema de trufa negra, huevo a baja temperatura, champiñones, cebolla y Parmigiano Reggiano DOP.
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Salsa cremosa de boletus, lascas de foie, jamón curado , champiñones portobello, cebolla roja y ajo, con un toque dulce de reducción de vino Sangue di Giuda.
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LASAGNE ALLA BOLOGNESE
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RIGATONI AL FORNO
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SPAGHETTI ALLA CARBONARA
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Sin Gluten
SPAGHETTI BOLOGNESE SIN GLUTEN
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CIOCOLATÍSSIMO SIN GLUTEN
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CERVEZA MAHOU 5* SIN GLUTEN
3,50 €
Bebidas
BOTELLA MOSCATO
Blanco espumoso dulce.Elaborado en Piemonte con uva moscatel 100%.6,5% vol.
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LAMBRUSCO ROSADO QUERCIOLI
D.O.C. Reggio Emilia.Vino rosado espumoso dulce y afrutado.8% vol.
13,75 €
ALHAMBRA RESERVA ROJA
Botella cristal 33 cl.
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BIRRA PERONI
Botella 33cl. Cerveza italiana ligera y aromática.
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