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Ristorante Vaniela

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Els més venuts

Spaghetti Alla Carbonara Tradizionali
Guanciale, huevo, parmesano y pimienta negra
12,00 €
Penne Rigate Quattro Formaggi
Nata, gorgonzola, scamorza ahumada, mozzarella y parmesano
12,00 €

Entrantes

Provolone Al Horno Con Trufa Y Speck
Queso provolone, jamón ahumado y crema de trufa negra
12,00 €
Focaccia Vaniela
Pan de pizza, jamón de Parma 24 meses, rúcula, tomates confitados, mozzarella burrata y emulsión de albahaca
12,00 €
Parmigiana Di Melanzane
Berenjenas rebozadas y fritas, salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
12,00 €
Provolone Al Horno A la Mediterránea
Queso provolone, tomates cherry, aceitunas negras, cebolla morada pochada, alcaparras y orégano
11,00 €

Ensaladas

Ensalada De Salmón Con Burrata
Rúcula, salmón ahumado, mozzarella burrata, aguacate, cebolla morada, tomates confitados y emulsión de albahaca
14,00 €
Ensalada De Brotes Frescos
Lechuga, tomates, cebolla morada, aceitunas negras, ventresca de atún y AOVE
14,00 €
Ensalada Pasión
Lechuga, tomates cherry, arándanos, pasas, fresas, uvas, nueces, bola de requesón, vinagreta de mostaza y miel, con vinagre de Módena
12,00 €

Hamburguesa

Hamburguesa Vaniela
Carne de vacuno (200 g.), mozzarella, cheddar curado, gorgonzola, cebolla morada, compota de pimientos de piquillo, calabacín a la plancha. Todo envuelto con masa de pizza y acompañado de patatas chips caseras con mayonesa de mostaza y miel
14,00 €

Pastas Secas

Tagliatelle Allo Scoglio
Salsa de tomate, ajo, cigala, mejillones, almejas, gambas y perejil
15,00 €
Tagliatelle Alla Boscaiola Con Huevo Trufado
Nata, cebolla, setas, salchicha fresca, huevo pochado trufado y parmesano
14,00 €
Penne Rigate Salmone E Vodka
Nata, salsa de tomate, salmón ahumado, vodka y perejil
14,00 €
Spaghetti Pesto E Gamberi
Pesto genovés, cebolla, gambas, salsa de tomate y parmesano
13,00 €
Spaghetti Alla Carbonara Tradizionali
Guanciale, huevo, parmesano y pimienta negra
12,00 €
Spaghetti Alla Carbonara Con Nata
Guanciale, nata y parmesano
12,00 €
Tagliatelle Vegetariane
Salsas de tomate, cebolla, calabacín, berenjenas y pimiento rojo
12,00 €
Penne Rigate Quattro Formaggi
Nata, gorgonzola, scamorza ahumada, mozzarella y parmesano
12,00 €
Penne Rigate Carciofi e Pomodori
Queso crema, nata, alcachofas, tomates secos y parmesano
12,00 €
Spaghetti Alla Bolognese
Ragú a la boloñesa y parmesano
11,00 €

Pasta Frescas

Lunette Al Foie Con Salsa De Champiñones Portobello Y Almendras
Nata, champiñones portobello, parmesano, almendras tostadas y perejil
15,00 €
Panciotti De Gambas Roja Con Pesto Stracciatella Y Tomates Confitados
Pesto genovés, mozzarella, stracciatella, tomates confitados, parmesano y albahaca
15,00 €
Tortelloni De Vieiras Con Salsa De Langostinos
Nata, cebolla, langostinos, tomate y parmesano
14,00 €
Ravioli De Calabaza Con Trufa Y Mortadella
Nata, crema de trufa negra, mortadella y pistachos
14,00 €
Girasoli De Mascarpone Y Nueces Con Pesto Rojo
Pesto de tomate seco, mascarpone, nueces y perejil
13,00 €

Pastas Al Horno

Cannelloni Di Carne
Carne picada, paté, bechamel y parmesano
12,50 €
Lasagne Tradizionali
Ragú a la boloñesa, mozzarella, bechamel y parmesano
12,50 €
Penne Rigate Alla Sorrentina
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
12,00 €
Gnocchi Alla Sorrentina
Salsa de tomate, mozzarella, parmesano y albahaca
12,00 €
Gnocchi Quattro Formaggi
Nata, gorgonzola, scamorza ahumada, mozzarella y parmesano
12,00 €

Postres

Panna Cotta Al Baileys Con Chocolate Y Almendras Tostadas
5,00 €
Tiramisú Tradizionale
5,00 €
Crepe Casero De Nutella
5,00 €
Tarta De Queso Casera Con Frutos Del Bosque
5,00 €
tarta de zanahoria
5,00 €
tarta de manzana
5,00 €

Bebidas Sin Alcohol

Agua (330 Ml.)
2,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
2,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
2,00 €
Fanta Limón lata 330ml.
2,00 €
Aquarius Limón lata 330ml.
2,00 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
2,00 €

Bebidas Con Alcohol

Cerveza El Águila (330 Ml.)
2,50 €
Cerveza Heineken (330 Ml.)
2,20 €
Cerveza Heineken 0.0% (330 Ml.)
2,20 €

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