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Cava Gramona Imperial Gran Reserva Brut

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Vino tinto - 5 Finques Reserva (D.O Empordà)

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Combo futbol: aperitivo, principal y acompañamiento

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Vino blanco - Gessami (D.O Penedès)

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Hamburguesa Mustang

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Solomillo, cebolla, beicon queso y huevo frito

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Vino rosado - Ullones (D.O Empordà)

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Hamburguesa Pulp Fiction

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Lomo alto, maduración 42 días, solo carne

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Tataki de entrecot de ternera

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Bacalao confitado a baja temperatura

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con verduras y muselina

16,20 € 18,00 €

Hamburguesa Victoria, al estilo café de París

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Salmón a la papillote con verduritas

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Combo Tortilla

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Tortilla y Ensalada

14,40 € 16,00 €

Steak tartar al punto de picante

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Hamburguesa Flash

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La clásica del Flash con alcaparras

14,22 € 15,80 €

Canelones de rustido con bechamel trufada

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Carne de rustido, trufa y ceps

13,14 € 14,60 €

Muslo de pollo al horno a las finas hierbas

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Escalopa a la milanesa

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Hamburguesa Monty

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la clásica del Flash Flash, con cebolla

13,05 € 14,50 €

Risotto Lombardía

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Funghi y trufa negra

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La carbonara del Croma

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Hamburguesa Verde

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Quinoa, avena, tofu y mayonesa de aguacate con wasabi

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Calamares a la andaluza

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Tortilla De Los Niños Listos

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Beicon y trufa

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Ensalada de tomate, cebolla tierna, alcaparras y bonito

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Spaghettis Alfonso Milà

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Con tomate confitado y albahaca, ligeramente picante

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Ensalada de burrata

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con cherrys, piñones, mermelada de tomate y pesto de rúcula

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Plato de legumbres de temporada

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Crack de Croquetas Flash (5 uds.)

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1 unidad de cada sabor: Pollo, Rabo de buey, Morcilla, Parmesano y Berenjena ahumada

10,80 € 12,00 €

Salteado de verduras de temporada

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Buñuelos brandada de bacalao

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Hechos en casa

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Buñuelos de brandada de bacalao

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Ensalada de quinoa

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Con mango, aguacate, cacahuetes y vinagreta tailandesa

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Ensalada Croma

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judía verde, edamame y queso feta con vinagreta de mostaza y miel

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Carpaccio de calabacín con parmessano y vinagreta de tomillo

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Ensalada Makuki

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Lechuga, atún, tomate, huevo duro y pimiento

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Ensaladilla rusa

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Hecha en casa

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Huevos estrellados con jamón

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Tortilla Juan Mari Arzak

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Tortilla Española

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Patata con o sin cebolla

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Calabacín y cebolla

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Ensaladilla de Txangurro

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