Els més venuts

Bandeja Paisa

Bandeja típica antioqueña de frijoles alubias rojas con garra, chicharrón crocante, huevo frito, carne desmechada, chorizo santarrosano, empanada, arroz, aguacate, plátano maduro y arepa

21,50 €

Picada Arriera

Trozos de chicharrón (panceta) de cerdo, ternera, pollo, chorizo, costillas de cerdo, alitas de pollo, patatas fritas, plátano maduro, patacones arepas, tomate, limón y salsas de la casa

30,00 €

Entrantes

Tabla Criolla

Tequeños, empanaditas, arepas con carne desmechada, patacones con guacamole y panceta acompañado de salsas

18,00 €

Chicharronada

Panceta de cerdo cortada en trozos, acompañado de patatas, plátano maduro, limón y salsas

15,50 €

Patacón Pisao

Plátano macho frito con panceta, ternera desmechada, guacamole, queso y salsas de la casa

13,00 €

Patatas Arrieras

Patatas fritas, carne desmechada, guacamole, queso fundido, chorizo santarrosano y salsas de la casa

12,50 €

Patacón Con Panceta

12,00 €

Picantón Con Gambas

12,00 €

Patacón Con Carne Desmechada

12,00 €

Plátano Maduro

Plátano maduro con queso gratinado y bocadillo dulce de guayaba

11,50 €

Ceviche De Chicharrón

Panceta de cerdo, con picadillo y aguacate acevichado, con patacón, son tostones

10,75 €

Chorizo Santarrosano

Chorizo artesanal, tradicional de santa rosa de cabal, acompañado de arepas

10,75 €

Arroces Y Sopas

Cazuela De Camarón

Cazuela de camarón, con palmitos, acompañada de arroz blanco y plátano verde

24,00 €

Arroz Paisa

Arroz con maíz dulce, cerdo, pollo, res, chorizo santarrosano, plátano maduro, chicharrón, chips de plátano

23,00 €

Cazuela De Frijoles

Cazuela de frijoles con garra, chicharrón crocante, huevo frito, carne desmechada, chorizo santarrosano, arroz, aguacate y arepa

20,00 €

Ajiaco Santafereño

(Sólo sábados). Pollo, maíz, arroz, patatas, aguacate y patacón.

18,00 €

Carnes

Picada Arriera XL

Trozos de chicharrón, cerdo, ternera, pollo, chorizo, costillas de cerdo y alitas de pollo, patatas fritas, plátano maduro, patacones, arepas, papa criolla, yuca frita, morcilla, salami, costilla de cerdo ahumada, tomate, limón y salsas de la casa

43,00 €

Picada Arriera

Trozos de chicharrón (panceta) de cerdo, ternera, pollo, chorizo, costillas de cerdo, alitas de pollo, patatas fritas, plátano maduro, patacones arepas, tomate, limón y salsas de la casa

30,00 €

Churrasco

Lomo cuadrado de res, madurado al vacío, en corte de mariposa, ensalada y un acompañante

24,00 €

Chuleta Valluna

Carne de cerdo adobada y rebozada, acompañada de arroz, ensalada y patatas

22,00 €

Bandeja Paisa

Bandeja típica antioqueña de frijoles alubias rojas con garra, chicharrón crocante, huevo frito, carne desmechada, chorizo santarrosano, empanada, arroz, aguacate, plátano maduro y arepa

21,50 €

Hamburguesa Mixta

Carne de ternera, cerdo, cebolla caramelizada, queso, huevo frito, tomate, lechuga, bacon, acompañada de patatas fritas

19,00 €

Bandeja Mini Paisa

Bandeja típica antioqueña, de frijoles alubias rojas con garra, chicharrón crocante, huevo frito, carne desmechada, chorizo santarrosano, arroz, aguacate, plátano maduro y arepa

17,00 €