Els més venuts

Bocadillo de jamón 5 estrellas

Pan de baguette, jamón 5 estrellas cortado a mano, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate

9,80 €

Tortilla de patatas con virutas de jamón 5 estrellas

Una tortilla de patatas con jamón, virutas de jamón 5 estrellas.

7,95 €

Jamón cortado a mano 5 estrellas (ración)

Disfruta de esta ración de jamón recién cortado, de la exclusiva parte de la maza, la zona más apreciada del jamón por ser la más tierna, sabrosa y jugosa de la pieza

22,80 €

Combos

Mini croissants de jamón iberiquitos (3 uds.)

2,95 €

Embutidos y quesos

Lomo bellota

Sobre cartón lomo de bellota 100% ibérico sabroso

10,80 €

Cuña de queso oveja curado trufa blanca (200 g.)

7,95 €

Cuña queso de oveja curado el valle (220 g.)

6,50 €

Chorizo bellota

Sobre cartón chorizo bellota intenso

5,80 €

Salchichón bellota

Sobre cartón salchichón bellota Salamanca

5,80 €

Entrantes

Patatas bravas con virutas de jamón

Patatas estilo al caliu (sin freír), virutas de jamón Enrique Tomás 4 estrellas y salsa brava

8,50 €

Tortilla de patatas con virutas de jamón 5 estrellas

Una tortilla de patatas con jamón, virutas de jamón 5 estrellas.

7,95 €

Cono jamón estrellas

Tacos con la curación de un jamón 5 estrellas Enrique Tomás

6,00 €

Tortilla de patatas con virutas de jamón 4 estrellas

Tortilla de patatas con virutas de jamón Enrique Tomás 4 estrellas

5,95 €

Cono de queso curado

3,50 €

Olivas a elegir

Ración de olivas cocktail (pepinillos, cebollas, olivas verdes con hueso y negra con hueso) o deshuesadas (oliva verde deshuesada) o kalamata (oliva griega negra)

3,20 €

Bocadillos que dan placer

Bocadillo de jamón 5 estrellas

Pan de baguette, jamón 5 estrellas cortado a mano, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate

9,80 €

Bocadillo de jamón 4 estrellas premium

Pan de baguette, jamón Enrique Tomás 4 estrellas premium cortado a mano, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate

8,80 €

Bocadillo de paletilla 4 estrellas premium

Pan de baguette, paletilla Enrique Tomás 4 estrellas premium y aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate

6,50 €

Bocadillo de lomo 5 estrellas

Pan de baguette, lomo Enrique Tomás 5 estrellas, aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate

6,35 €

Bocadillo paletilla 4 estrellas

Pan de baguette, paletilla Enrique Tomás 4 estrellas y aceite de oliva, opcional con tomate o sin tomate

5,50 €

Bocadillo de chorizo ibérico de bellota

Pan de baguette con chorizo ibérico de bellota

4,90 €

Bocadillo de salchichón de bellota

4,90 €

Bocadillo de queso de oveja curado

Pan de baguette con queso de oveja curado

4,50 €

Tomasón gran reserva

El hot dog de jamón

3,80 €

Jamón

Jamón de cebo de campo ibérico (80 g.)

Sobre cartón seleccionado jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica

12,80 €

Jamón de cebo ibérico (80 g.)

Sobre cartón seleccionado jamón de cebo de campo ibérico 50% raza ibérica

10,80 €

Jamón gran reserva (80 g.)

Sobre cartón jamón gran reserva (80 g.)

4,80 €

Embutidos y quesos

Cuña queso de oveja curado El Valle (220 g.)

1 unidad

6,50 €

Recién cortado para tí

Jamón cortado a mano 5 estrellas (ración)

Disfruta de esta ración de jamón recién cortado, de la exclusiva parte de la maza, la zona más apreciada del jamón por ser la más tierna, sabrosa y jugosa de la pieza

22,80 €

Surtido de embutidos de bellota

Bandeja de surtidos ibéricos de bellota con queso, lomo 5 estrellas, chorizo 5 estrellas, salchichón 5 estrellas y queso curado de oveja

16,80 €

Jamón y queso de oveja curado (ración)

Bandeja de jamón Enrique Tomás y queso curado de oveja con más de 6 meses de curación

16,80 €

Surtido de quesos

Queso curado semi de oveja, queso curado de oveja, queso semi tres leches, oveja, cabra y vaca

12,00 €

Un toque verde

Ensalada montanera

Ensalada campestre (lechuga romana, escarola frisé, radicchio, acelga roja) zanahoria rallada, pimiento rojo, con virutas de jamón 4 estrellas, nueces, queso de cabra y culís de frutos rojos

9,50 €