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Komeridiana

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Els més venuts

Lomo Saltado
Trozos de carne de ternera salteadas al wok en salsa de soja, jengibre, cebolla, tomate y cebolla china, acompañado de arroz y patatas fritas
15,00 €
Ají de Gallina
Pechuga de pollo desmenuzada en salsa cremosa a base de ají amarillo, leche y galletas, servido con patatas cocidas, huevo duro y arroz
14,00 €
Fettuccine a la Huancaina con Lomo Saltado
Pasta en Salsa Huancaina, acompañado de un jugoso lomo fino saltado al jugo.
18,00 €

COMBO PERUANO

COMBO PERUANO - Mix de platos peruanos
Mix de platos 5 Peruanos en 1 solo - Ceviche de pescado - Arroz con Pollo - Chicharrón de pescado - Papa a la Huancaina - Leche de Tigre - Yuquitas fritas
35,00 €

Entrantes

Rocoto Relleno Arequipeño
2 rocotos rellenos de guiso de carne molida aderezada y queso gratinado acompañados de pastel de patata con láminas de queso y al horno.
15,00 €
Causa de Lomito Saltado
Pastel de Patata aderezada con ají amarillo y lima, rellena de aguacate y montado de Lomito saltado al wok
15,00 €
Anticuchos a la Parilla
pinchos de corazón de ternera a la parrilla acompañadas de patatas doradas, choclo y ensalada
14,00 €
Causa Limeña
Pastel de patata aderezada con ají amarillo y lima, rellenas de pollo con mayonesa y salsa de huancaina
12,00 €
Causa Acevichada
Pastel de patata aderezada con ají amarillo y lima, montada de jugoso ceviche de pescado.
12,00 €
Yuquitas fritas a la huancaína (8ud)
8 bastoncillos de Yucas fritas bañadas en salsa a base de ají amarillo, queso, leche y galletas.
10,50 €
Papa a la Huancaína
Patatas cocidas bañadas en salsa a base de ají amarillo, queso, leche y galletas.
8,00 €
Papa Rellena
Masa frita de patata cocida, rellena de carne, cebollas, aceitunas, huevos duros, entre otros, acompañada de sarsa criolla
8,00 €
Tamal criollo de cerdo
Masa de maíz rellena de sofrito de cerdo, servida con sarsa criolla
7,95 €
Tamal criollo de pollo
Masa de maíz rellena de sofrito de pollo, servida con sarsa criolla.
7,95 €

Pescados y Mariscos

Jalea Mixta
Trozos de pescado y mariscos arrebozados y fritos acompañado de arroz, sarsa de cebolla y salsa tartara.
24,00 €
Ceviche mixto
Trozos de pescado y mariscos varios marinados en zumo de limón, cilantro picado, sal, pimienta y cebolla morada.
22,00 €
Arroz con Mariscos
Arroz meloso con mariscos varios al wok a base de ajíes peruanos, mantequilla, leche y especias.
22,00 €
Sudado de Pescado (Sopa)
Sopa de pescado tradicional del norte peruano a base de ají amarillo, chicha de jora, tomate y cilantro servido con yuca y arroz.
22,00 €
Chicharrón de Pescado
Tiras de pescado arrebozadas y fritas servidas con yuca frita, sarsa de cebolla y salsa tártara.
16,00 €
leche de tigre
Zumo concentrado del mismo ceviche con finos trozos de pescado servido en copa y pincho de chicharrón de pescado.
13,00 €

Criollos Peruanos

Arroz con pato y huancaina
Arroz verde cocido con Pato frito a base de "Chicha de Jora, cerveza negra" cilantro, espinacas guisantes y zanahoria, acompañado con patatas a la huancaina
19,00 €
Fettuccine a la Huancaina con Lomo Saltado
Pasta en Salsa Huancaina, acompañado de un jugoso lomo fino saltado al jugo.
18,00 €
Ají de Gallina
Pechuga de pollo desmenuzada en salsa cremosa a base de ají amarillo, leche y galletas, servido con patatas cocidas, huevo duro y arroz
14,00 €
Caldo de gallina
Sopa de trozos de Gallina y jengibre, acompañado de huevo duro, fideos y trozos de patata
12,00 €

Saltados y Chaufas - Al Wok

Tallarín Saltado Mixto
Trozos de pollo y carne de lomo mezclados con espaguetis salteadas al wok en salsa de soja, jengibre, cebolla, tomate y cebolla china
16,00 €
Arroz Chaufa Mixto (carne y pollo)
Arroz frito al wok en salsa de soja, jengibre, verduras chinas y trozos de pollo y carne
16,00 €
Lomo Saltado
Trozos de carne de ternera salteadas al wok en salsa de soja, jengibre, cebolla, tomate y cebolla china, acompañado de arroz y patatas fritas
15,00 €
Arroz Chaufa de pollo
Arroz frito al wok en salsa de soja, jengibre, verduras chinas y trozos de pollo
15,00 €

Parrilla - Anticuchos

Dúo Anticuchero (Anticuchos + Rachi)
- 3 pinchos de anticuchos - Porción de Rachi - Patatas doradas con choclo desgranado y - Ensalada fresca.
24,00 €
Anticuchos a la Parrilla
3 Pinchos de corazón de ternera a la parrilla acompañadas de patatas doradas, choclo y ensalada
14,00 €

Pollos

1 pollo entero
1 Pollo entero acompañado de - Patatas fritas, - Ensalada y - salsas de la casa
26,00 €
1/4 pollo (pecho)
1/4 Pollo acompañado de patatas fritas, ensalada y salsas
8,00 €
1/4 de pollo (pierna)
1/4 Pollo parte pierna acompañada de patatas fritas, ensalada y salsas
8,00 €

Sopas

Caldo de Gallina
Sopa de trozos de Gallina y jengibre, acompañado de huevo duro, fideos y trozos de patata
14,00 €

Sanguches

Lomito al jugo
Bocadillo de lomo saltado al wok servido con patatas fritas
9,00 €
Chicharrón de cerdo
Bocadillo de cerdo frito acompañado de batata frita y sarsa criolla
7,50 €

Postres caseros

Picarones limeños con miel de higo
Aros fritos de masa de harina de trigo con zapallo y camote, servidos con miel de higo y chancaca
9,00 €
Tarta helada
Tarta fresca de gelatina y carlota, rellena de Bizcocho de chocolate
6,00 €
Tarta tres leches
Tarta de 3 leches limeña
6,00 €
Tarta de chocolate
Tarta de chocolate casera
6,00 €
Combinado Limeño Mazamorra combinada
- Mazamorra de maíz morado dulce y Arroz con leche
6,00 €
Cheesecake de Maracuyá
Cheesecake de Maracuyá
6,00 €
Pionono
Enrollado de bizcochuelo y manjar blanco
4,50 €

Bebidas

Inka Cola Familiar 2.5L
Botella Familiar de bebida nacional
12,00 €
Jarra de Maracuyá (1L.)
Refresco de zumo de maracuyá natural.
10,00 €
Jarra de Chicha morada (1L.)
Bebida de maiz morado dulce (Refresco)
10,00 €
Inca Kola 300 ml
Bebida nacional peruana (personal)
4,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
3,00 €

Cervezas peruanas

Cerveza Cuzqueña rubia (330 ml.)
Cerveza de sabor nacional
4,00 €
Cerveza Cuzqueña negra (330 ml.)
Cerveza malta de sabor nacional
3,50 €

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