La Barra Del Gourmet

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Sugerencias del chef

Canelon de pato
18,50 €
Huevo, foie, trufa y parmentier
24,00 €
Roll de Steak Tartar, salsa holandesa y (4 g.) caviar beluga
28,00 €

Entrantes

Croquetón de jamón de Guijuelo ( 1 ud.)
3,00 €
Croquetón de pota blava ( 1 ud.)
3,00 €
Croquetón de Bacalao ( 1 ud.)
3,00 €
Ensaladilla rusa imperial de La Barra del Gourmet
10,00 €
Sandwich de foie
10,00 €

Principales

Arroz seco de verduras ecológicas
17,00 €
Arroz seco de sepionets y pies de cerdo
19,00 €
Suquet de Rap
Con gambón, cigalas y moluscos del senyoret
21,00 €
Canelón de cola de vaca
Con bechamel de foie y trompetes de la mort
19,00 €
Cochinillo deshuesado en lingote
Con boniato, chalotas, castañas y setas de temporada
21,00 €
Lomo de vaca madurado y salsa café parís
21,00 €
Pasta fresca con 1/2 bogavante
26,00 €
Arroz seco 1/2 bogavante
26,00 €
Pasta fresca con 1 bogavante
41,00 €
Arroz seco 1 bogavante
41,00 €

Postres

Pastisset de crema catalana cremada
7,50 €

Bebidas

Coca-Cola (33 cl.)
2,50 €
Coca-Cola Zero (33 cl.)
2,50 €

El teu glovo

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