La Porca
La Porca
2,99 €
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Lo más vendido
Doble Bacon Cheese Burger
La Ganadora de la BC BURGER de BestBurgerBCN. Dos smashed burgers de 90gr de ternera con bacon crujiente, queso cheddar inglés y ahumado, mayonesa elaborada con los jugos de asado y relish de pepinillos en pan brioche
13,75 €
Porky Melt Burger
Dos smashed burger de 90gr de cerdo Ral d’Avinyò con cebolla a la plancha,
bacon crujiente, mermelada de bacon, mayonesa Gochujang y triple queso cheddar en pan de brioche
12,95 €
PigMac Burger con patatas
Burger con disco de ternera madurada de 125gr, pepinillos agridulces,
salsa PigMac casera, doble queso cheddar inglés, cebolla fresca en cubos y
lechuga iceberg en pan de brioche acompañada de patatas finas cortadas a mano
12,75 €
Picar
Croquetas La Porca
Cremosas croquetas de carrilleras guisadas al vino tinto. Acompañadas de salsa Hoisin
8,50 €
Ensaladilla Murciana Ración
Nuestra versión murciana de la ensaladilla con patata, atún, encurtidos, huevo duro y mayonesa con toque ligero de ajo
6,25 €
Pollo Frito Mistercorn
Jugosa pechuga de pollo marinada y rebozada con tempura de cerveza y
Kellogg's, toque de miel especiada, salsa burger, kikos de maiz fritos,
cebollino fresco y cebolla roja marinada con lima acompañada de
salsa ranch casera
10,75 €
French Fries y 1 salsa
Ración de crujientes bastones de patata agria gallega, cortadas a mano y acompañadas de 1 de nuestras salsas a escoger
4,20 €
Boniato Frito y 1 salsa
Crujientes bastones de boniato frito acompañados de alguna de nuestras salsas a escoger
5,20 €
Burgers
Crispy Pork Belly Bun
Nuestro Hit en los "food markets" de la ciudad. Cerdo asado horneado durante 4 horas acompañado de cebolla marinada en lima, mayonesa de la casa, piel crujiente y rúcula en pan de brioche
12,75 €
Doble Bacon Cheese Burger
La Ganadora de la BC BURGER de BestBurgerBCN. Dos smashed burgers de 90gr de ternera con bacon crujiente, queso cheddar inglés y ahumado, mayonesa elaborada con los jugos de asado y relish de pepinillos en pan brioche
13,75 €
Porky Melt Burger
Dos smashed burger de 90gr de cerdo Ral d’Avinyò con cebolla a la plancha,
bacon crujiente, mermelada de bacon, mayonesa Gochujang y triple queso cheddar en pan de brioche
12,95 €
Pollo Frito Bacon Cheese Burger
Pollo frito con tempura de cerveza y Kellogg’s, salsa especial burger, queso
cheddar fundido, bacon crujiente, pepinillos agridulces, lechuga iceberg picada y salsa ranch en pan de brioche
13,75 €
PigMac Burger con patatas
Burger con disco de ternera madurada de 125gr, pepinillos agridulces,
salsa PigMac casera, doble queso cheddar inglés, cebolla fresca en cubos y
lechuga iceberg en pan de brioche acompañada de patatas finas cortadas a mano
12,75 €
Portobello Crispy Burger
Disco de setas portobello, queso havarti y tartufatta rebozado con tempura de cerveza y Kellogg’s, queso parmesano en escamas, miel especiada, cebolla roja marinada con lima, tomate fresco y rúcula con salsa ranch en pan de brioche
13,75 €
Postres
La Porca Cheesecake
Cremoso pastel de queso casero con base crujiente de galleta y acompañado de mermelada de frutos rojos
5,90 €
Lemon Pie
Pastel de crema de limón casera acompañada de merengue
tostado y una base de galleta y mantequilla brutal.
6,00 €
Cerveza
Alhambra Reserva 1925 33cl
Extra Lager baja fermentación / 6,4o
4,00 €
Alhambra Reserva Roja 33cl
Cerveza extra / 7,2o
4,00 €
Mahou Tostada 0,0 33cl
Malta Tostada / 0,0o
3,75 €
Refrescos
Coca Cola Lata 33cl
1,50 €
Coca Cola Zero Lata 33cl
1,50 €
Fanta Limon Lata 33cl
1,50 €
Fanta Naranja Lata 33cl
1,50 €
Nestea Lata 33cl
2,00 €
Agua Viladrau 50cl
1,00 €
El teu glovo
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