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Seccions

Entrantes

Carpaccio De Salmón Ahumado
Salmón ahumado, caviar negro, caviar rojo, mantequilla y limón
18,90 €
Carpaccio De Ternera
Carpaccio de ternera con rúcula, parmesano y limón
16,90 €
Berenjena A La Parmigiana
Milhojas de berenjena, mozzarella, grana padano gratinado y tomate
12,95 €
Provoletta
Queso provolone fundido al horno, tomate y orégano
12,95 €

Ensaladas

Ensalada Élite
Mézclum, gambas, salmón ahumado, caviar negro, piñones, tomate cherry, nueces y salsa rosa
16,95 €
Ensalada De Burrata
Rúcula, tomate seco, queso burrata, aceite de albahaca y tomate cherry
14,95 €
Ensalada De Queso De Cabra
Mézclum, tomate cherry, almendras, jamón ibérico, pasas de uvas y aceite de almendras
14,20 €
Ensalada Caprese
Tomate fresco, mozzarella de búfala con pesto y orégano
13,40 €

Pastas

Penne Rigate A La Boloñesa
Salsa boloñesa
13,10 €
Penne Rigate al pesto
Salsa pesto
13,10 €
Penne Rigate Con 5 Quesos
Salsa de 5 quesos
13,10 €

Pastas Frescas

Ravioli Con Salsa De 5 Quesos Y Nueces
Setas, trufa negra y parmesano
18,55 €
Tortelloni Con Salsa De Champiñones Y Trufa
Espinacas, ricota y mortadela
18,25 €
Mezzaluna Con Salsa De Espárragos Y Almendras
Berenjena, tomate seco y albahaca
16,55 €
Spaghetti Con Salsa Élite
Setas de girgola, champiñones y trufa blanca
16,25 €
Spaghetti Bolo Con Pesto
La salsa Pesto y Boloñesa
15,95 €
Tagliatelle Al Vongole
Almejas y salsa de tomate
15,95 €
Tagliatelle Frutti Di Mare
Salsa de tomate, calamares, sepia, gambas, almejas y mejillones
15,95 €
Spaghetti A La Boloñesa
salsa boloñesa
15,30 €
Spaghetti A La Carbonara
Guancialle, huevo y parmesano
15,30 €
Spaghetti Al Pesto
Salsa de pesto
15,30 €
Spaghetti Con 5 Quesos
Salsa de 5 quesos
15,30 €
Gnocchi A La Boloñesa
Salsa boloñesa
13,95 €
Gnocchi Con 5 Quesos
salsa de 5 quesos
13,95 €
Lasaña
Carne picada, bechamel y mozzarella
13,95 €

Risottos

Risotto Élite Con 5 Setas Y Trufa Negra
Luteus, shiitake, champiñón ostra, nameko y porcino
16,90 €
Risotto al pesto con pistacho
Pesto, tomate seco, parmesano
15,90 €
Risotto Frutti Di Mar
Salsa de tomate, gambas, calamares, sepia, almejas y mejillones
15,75 €
Risotto Con Gorgonzola
Gorgonzola, nueces y almendras
15,20 €

Pizzas

Pizza Special Élite
Fior di latte, salmón ahumado, alcaparras, tomate seco y rúcula
15,50 €
Pizza 4 Formaggio
Mozzarella, fior di latte, gorgonzola, queso de cabra y parmesano
14,00 €
Pizza Trufata
Mozzarella, fior di latte, funghi porcini, huevo, crema de trufa negra y parmesano
13,90 €
Pizza Di Parma
Tomate, fior di latte, jamón ibérico, rúcula y parmesano
13,80 €
Pizza Afumicatta
Mozzarella, fior di latte, bacon, escamosa afumicatta y parmesano
13,50 €
pizza barbacoa
Tomate, fior di latte, carne picada, bacon, cebolla y salsa barbacoa
13,50 €
Pizza Norvegese
Fior di latte, salmón ahumado, rúcula, pimienta rosa y caviar
13,50 €
Pizza Pera E Noci
Mozzarella, fior di latte, pera, queso de cabra, rúcula, nueces y miel
13,50 €
Pizza Tirolese
Tomate, fior di latte, gorgonzola, bacon y cebolla
13,50 €
Pizza Mallorquina
Tomate, fior di latte, queso de cabra, sobrasada, miel y nueces
13,40 €
Pizza Góndola
Fior di latte, funghi porcini, crema de trufa, rúcula y tomates deshidratados
13,25 €
Pizza Alexandre
Tomate, fior di latte, jamón dulce, salami picante y huevo
13,10 €
Pizza Caprichosa
Tomate, fior di latte, jamón dulce, champiñones, salami picante y huevo
13,10 €
Pizza Hortelana
Tomate, fior di latte, champiñones, calabacín, cebolla, pimiento rojo y aceitunas negras
13,10 €
Pizza Mariami
Fior di latte, rúcula, burrata, mortadela, tomate cherry y aceite de albahaca
13,10 €
Pizza Calzone Clásica
Tomate, fior di latte, jamón dulce, pimiento rojo y parmesano
12,90 €
Pizza Carbonara
Tomate, fior di latte, bacon, huevo y parmesano
12,90 €
Pizza Napoletana
Tomate, fior di latte, alcaparras, anchoas y aceitunas negras
12,90 €
Pizza 4 Stagioni
Tomate, fior di latte, jamón dulce, champiñones, alcachofas y aceitunas negras
12,90 €
Pizza Diavola
Tomate, fior di latte, salami picante y aceitunas negras
12,50 €
Pizza Tonno E Cipolle
Tomate, fior di latte, atún, cebolla y aceitunas negras
12,50 €
Pizza Hawaiana
Tomate, fior di latte, jamón dulce y piña natural
12,20 €
Pizza Prosciutto E Funghi
Tomate, fior di latte, jamón dulce y champiñones
11,35 €
Pizza Prosciutto
Tomate, fior di latte y jamón dulce
10,60 €
Pizza Margarita
Tomate, mozzarella y fior di latte
9,95 €

Carnes Y Pescados

Entrecot De Ternera
Pimientos de padrón, mantequilla de estragón y patatas fritas
23,00 €
Solomillo De Cerdo
Salsa de Pedro Ximénez y patatas fritas
21,95 €
Atún Fresco A La Plancha
Romero, tomillo y verduras
21,00 €
Gamberon Al Vino Blanco
Langostinos, ajo, aceite de oliva, vino blanco, salsa de tomate y americana
19,95 €
Bacalao A La Marinera
Bacalao, gambas, almejas y tomate
19,25 €
Milanesa De Ternera
Salsa de tomate, queso ahumado y gratinado con patatas fritas
17,70 €
Milanesa De Pollo
Salsa de tomate, mozzarella gratinado con patatas fritas
17,20 €

Postres Caseros

Brownie
chocolate
6,75 €
Tarta De Queso
queso
6,75 €
Tiramisú
cacao
6,75 €
Trufas De Chocolate
chocolate
6,75 €

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