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Cuscús completo

Al vapor, jarrete de ternera halal, legumbres y verduras

16,50 €

Bastela de pollo

Relleno con especias y almendras

19,50 €

Cuscús imperial

Cordero, legumbres, pasas, pinchos variados de ternera y cordero

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Brewat de mariscos

Triángulos rellenos de mariscos y pasta fina

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Brewat de pollo

Triángulos rellenos de pollo, cebolla y huevo

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Rollitos de pollo

Con especias y almendras

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Rollitos de mariscos

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Triángulos rellenos de verdura y especias

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Rollitos de verdura

Estilo marrakech

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Panes árabes

Msemen

Pan de trigo con queso realizado y aceite de oliva

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Batbout

Pan de trigo a la plancha

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Harcha

Pan de trigo medio e integral con queso

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Ensaladas

Ensalada taktouka

Asado de pimientos con especias

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Ensalada záaluk

Con berenjenas

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Ensalada tabulé

Cuscús con verduras

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hummus

Crema de garbanzos

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Hummus de pimientos

Piquillo asado

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Pasta de aguacate, aceite de oliva y ajos molidos

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Verduras con arroz

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Sopas

Sopa harira

Cordero, fideos, legumbres y verduras

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Cremas

Besara

Puré de guisantes al vapor

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Bastelas

Bastela de mariscos

Con especias y almendras

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Bastela de pollo

Relleno con especias y almendras

19,50 €

Bastela de verduras y especias

Espinaca, zanahoria, queso y especias

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Pastas

Assaffa

Fideos rubios al vapor, pollo, canela y frutos secos

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Espaguetis a la bolognesa

Espaguetis con carne picada y salsa bolognesa

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Espaguetis con tomate y atún

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Platos combinados

Entrecot de ternera halal

Con guarnición

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Costillas de cordero halal

Con guarnición

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Gambas

Ensalada y patatas

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Gambas al ajillo

Ensalada y patatas

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Con guarnición

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Con guarnición

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Salchicha de ternera halal

Con guarnición

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Bistec de ternera halal

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Hamburguesa de ternera halal

Con guarnición

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Hamburguesa de pollo

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Salchicha de pollo

Con guarnición

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Tajines

Tajín de cordero halal aromatizado

Con ciruelas, orejones y almendras

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Tajín de cordero halal

Con verdura y aceitunas

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Meshwi fresco horneado con gambas y verduras al vapor

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Jarrete de ternera halal

Aromatizada con orejones, ciruelas y almendras

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Albóndigas de ternera halal, tomate, huevos, cebolla y huevos de codorniz

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Tajín de pollo

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Tajín de sardina

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Tajín de kafta de pollo

Albóndigas con huevo y salsa de tomate

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Pollo al horno

Con patatas y arroz

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Tajín de lentejas

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Tajín de lentejas

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Cuscús

Cuscús imperial

Cordero, legumbres, pasas, pinchos variados de ternera y cordero

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Cuscús de mergaz de ternera halal

Harina de sémola preparada con queso y aceite de oliva

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Cuscús al malakí

Cordero halal, verduras y legumbres

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Cuscús pincho de ternera halal

Harina de sémola preparada con queso y aceite de oliva

18,00 €

Cuscús completo

Al vapor, jarrete de ternera halal, legumbres y verduras

16,50 €

Cuscús pincho de pollo

Harina de sémola preparada con queso y aceite de oliva

16,50 €

Cuscús andalusi de pollo

Aromatizado con pasas, almendras, canela y cebolla

14,50 €

Cuscús de verduras

Trigo, verduras pasas, garbanzos y apio

12,80 €

Cuscús de mergaz de pollo

Harina de sémola preparada con queso y aceite de oliva

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Pincho de cordero halal

Con arroz, patatas fritas y ensalada

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Fruta del tiempo

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Pastelitos marroquíes

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