Carne de vacuno, quesos fundidos, bacon crujiente, salsa BBQ ahumada, cebolla roja a la plancha, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.
14,26 €
Chic Chicken BBQ
Pollo crujiente, salsa BBQ chipotle sobre tomate, lechuga, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.
13,76 €
Ensalada César
Pechuga de pollo crujiente, queso rallado, crujientes de queso, aliñada con salsa César sobre una base de lechuga romana y otras mezclas, acompañada de barritas de pan de cristal.
13,26 €
Novedades
VIPS Club Smash
Cuatro pisos de pan brioche con hamburguesa smash, huevo frito, queso cheddar, bacon crujiente, jamón cocido extra, salsa especial VIPS, cebolla roja, lechuga, tomate y pepinillo.
15,26 €
VIPS Club Vegetal
Pan de maíz con semillas de calabaza y girasol, wakame, pepino, tomate, zanahoria, espinaca, cebolla encurtida, mango, lombarda con vinagreta de cilantro y lima y mayonesa.
12,96 €
Entrantes
Gyozas de rabo y carrillera
Gyozas de rabo y carrillera acompañadas de salsa mayo-alioli kimchi con toque de guindilla y salsa yakiniku.
12,76 €
Croquetas de queso
Croquetas con cremoso queso provolone, Idiazábal y cheddar ahumado.
11,96 €
Ensaladila de atún
Ensaladilla con atún, picada de huevo cocido y toques de guindilla y acompañada de pan de cristal.
11,75 €
Croquetas Ibéricas
Cremosas croquetas de jamón ibérico acompañadas de salsa mayo-sriracha. 8 unidades.
10,96 €
Fingers de Pollo
Fingers de pollo Cornflakes con salsa BBQ Chipotle y salsa mostaza y miel
10,76 €
Quesadilla de jamón y queso
Dos tortillas de harina de trigo, jamón cocido, queso Cheddar fundido, pico de gallo, crema agria y guacamole
10,26 €
Nachos Tex Mex
Nachos de maíz acompañados de salsa de queso fundido con chorizo picado, jalapeños, cebolla, crema agria y cilantro
10,26 €
Nachos con Guacamole
Nachos de maíz acompañados de Guacamole y pico de gallo
9,26 €
Patatas BraVIPS
Patatas en espiral con salsas mayo-VIPS y salsa chili sriracha
8,76 €
Sándwiches
VIPS Club Smash
Cuatro pisos de pan brioche con hamburguesa smash, huevo frito, queso cheddar, bacon crujiente, jamón cocido extra, salsa especial VIPS, cebolla roja, lechuga, tomate y pepinillo.
15,26 €
VIPS Club Vegetal
Pan de maíz con semillas de calabaza y girasol, wakame, pepino, tomate, zanahoria, espinaca, cebolla encurtida, mango, lombarda con vinagreta de cilantro y lima y mayonesa.
12,96 €
Jamón y Queso
Jamón cocido y queso fundido con pan brioche. Disponible también con pan de semillas.
7,96 €
Hamburguesas
La Burratísima
Carne de vacuno con cremosa burrata, paleta ibérica crujiente, chimichurri de pistacho, pomodoro seco, tomate, rúcula y mayonesa de chimichurri en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.
14,96 €
Smash Bacon&Cheese
Dos carnes de vacuno al estilo smash, bacon crujiente, queso cheddar fundido, mayonesa, mostaza, kétchup VIPS especiado y pepinillos agridulces en pan brioche con dos sésamos.
14,46 €
Pampera
Carne de vacuno, queso provolone y lonchas de queso fundidos, bacon, cebolla caramelizada, salsa mayonesa de chimichurri y rúcula en pan de mollete. Acompañada de guarnición a elegir.
14,26 €
VIPS Burger
Carne de vacuno, quesos fundidos, bacon crujiente, salsa BBQ ahumada, cebolla roja a la plancha, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.
14,26 €
Vegan Burger
Hamburguesa vegana de quinoa, zanahoria y puerro con aguacate, pimientos asados, salsa sweet chili, tomate y lechuga en pan de cristal. Acompañada de guarnición a elegir.
13,76 €
Chic Chicken BBQ
Pollo crujiente, salsa BBQ chipotle sobre tomate, lechuga, pepinillo y salsa baconesa en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.
13,76 €
Clásica
Carne de vacuno, queso cheddar, lechuga, tomate y cebolla en pan brioche tostado con dos sésamos. Acompañada de guarnición a elegir.
12,46 €
Ensaladas
Ensalada Los Ángeles
Aguacate, mango, fresas, queso de cabra, feta, tomate cherry, cebolla roja y nueces. Con vinagreta, quinoa y lechugas.
13,96 €
Ensalada César
Pechuga de pollo crujiente, queso rallado, crujientes de queso, aliñada con salsa César sobre una base de lechuga romana y otras mezclas, acompañada de barritas de pan de cristal.
13,26 €
Ensalada Toscana
Pechuga de pollo a la plancha, queso gorgonzola, tomate fresco y tomate seco, aliñada con vinagreta de hierbas sobre una base de mezcla de lechugas con brotes y acompañada de barritas de pan de cristal.
13,26 €
Ensalada Louisiana
Pollo glaseado en salsa de whisky y melaza, bacon ahumado, pimiento rojo y cebolla frita. Con salsa ranch y lechugas
13,26 €
Bowls
Rainbow Poke
Dados de salmón marinado con salsa yakiniku y lima, aguacate, mango, edamame, wakame, tomate cherry, pepino, rúcula, cebolla encurtida, col lombarda, furikake y salsa mayo sriracha sobre arroz de sushi.Los productos de la pesca crudos han sido previa...
15,76 €
Pollo Oriental
Contramuslo de pollo marinado con salsa teriyaki, brócoli asado, salteado de col lombarda, cebolla y pimiento rojo, zanahoria, anacardos, ajetes y sésamo sobre arroz de sushi con portobello y salsa yakiniku.
14,96 €
Green Power
Berenjenas glaseadas con salsa hoisin, coliflor asada con vinagreta sweet chilli, noodles de calabacín aliñados con vinagreta de cilantro y lima, salteado de portobello, cebolla roja y salsa yakiniku, zanahoria, espinacas, cebolla crujiente y ajetes...
14,46 €
Platos Atípicos
La Villaroy
Pechuga de pollo con bechamel rebozada al estilo sureño con huevo frito y aderezada con miel-sriracha. Acompañado de batatas y salsa especial VIPS.
14,96 €
Bebidas
Mahou Sin Filtrar
Alc. 5,5%Vol
3,75 €
Corona
Alc. 4,5%Vol.
3,75 €
Mahou Maestra
Alc. 7,5%Vol.
3,75 €
Alhambra
Alc. 6,4%Vol.
3,75 €
Monster Energy
Lata 500ml.
3,75 €
Coca- Cola Original
Botella 500ml.
2,95 €
Coca-Cola Zero
Botella 500ml.
2,95 €
Coca- Cola Zero Zero
Botella 500ml.
2,95 €
Aquarius Limón Zero
Botella 500ml.
2,95 €
Cerveza Sin
1,95 €
Agua Mineral
1,95 €
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