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Els més venuts
Bandeja Paisa..
Un plato que no te dejara indiferente. Frijoles montañeros, arroz blanco, chicharrón, chorizo criollo, carne desmechada, huevo frito, arepa y patacón
15,50 €
Sancocho Trifásico..
Típico plato de cuchara con tres carnes + plátano macho, yuca, papa y mazorca todo en su caldo. Acompañado de arroz, ensalada y madurito.
16,50 €
Tequeños Caseros..
Rellenos De Queso Mozzarella (hechos con harina de trigo) Acompañados de salsa de piña.
9,80 €
Entradas
Chicharroncitos..
Los torreznos a nuestro estilo, macerados y fritos en crujientes trocitos, Acompañados de sus arepitas y salsa tártara.
10,20 €
Tequeños Caseros..
Rellenos De Queso Mozzarella (hechos con harina de trigo) Acompañados de salsa de piña.
9,80 €
Maduritos Con Queso Latino Planchado (6Uds.)..
Tan melosos que se te derretirán en la boca, con nuestras lonchas de queso latino planchado
9,50 €
Alas Chicanas
Crujientes alitas fritas bañadas en Salsa de Chipotle y Miel + Cebolla y Cilantro 8Ud. (toque picante)
9,00 €
Yuca Frita..
En crujientes bastoncitos con salsa a elegir
7,90 €
Sopita De Sancocho..
Calentita, siempre dispuesta a revivir el alma. Con su proteína, yuca, plátano, papa y mazorca (500ml)
7,50 €
Sopita De Mondongo..
Calentita, siempre dispuesta a revivir el animo. Sopa de callos típica de nuestra zona con su arroz, papa, zanahoria y alverja (500 ml)
7,50 €
Los Incomparables
Combo Arriero..
Perfecto para compartir! Alitas fritas, salchichón cervecero, patacones, arepa y nachos. Acompañado de salsa de chorizo criollo con cheddar y guacamole natural
19,90 €
Ensalada de Mango y Crema Agria..
Taquitos de mango, crema agria y cebolla crujiente. Sobre una base de lechuga, tomate y zanahoria rayada.
11,50 €
Patacones Con Guacamole Natural..
Tostaditas de plátano verde acompañadas de Guacamole hecho en casa.
9,50 €
Empanadas Tradicionales..
Rellenas con ternera desmechada, papa y guisito, masa 100% maíz, las tradicionales. acompañadas de 2 salsitas (3 Ud.)
7,50 €
Los Aclamados
Arroz vegetariano
Nuestro Arroz Campesino con Verduritas, Maicitos, Alberja, Heura Vegetal + Arepa y Maduro.
23,00 €
Arroz Paisano..
A nuestro delicioso arroz campesino con verduritas, maicitos y alverjas, se le incorpora chorizo, chicharrón y chuleta de cerdo. se corona con arepitas fritas y maduritos
21,00 €
Arroz polludo
Nuestro Arroz Campesino con Verduritas, Maicitos y Alberja con Pollo Desmechado y Salchicha Ranchera + Arepa y Maduro.
21,00 €
Sancocho Trifásico..
Típico plato de cuchara con tres carnes + plátano macho, yuca, papa y mazorca todo en su caldo. Acompañado de arroz, ensalada y madurito.
16,50 €
Mondongo Completo..
Típico plato de cuchara. callos, carne de cerdo, papa y alverjas todo en su caldo. Acompañado de arroz, ensalada y 1/2 arepa artesana
15,50 €
Chuleta Valluna..
Milanesa de Solomillo de Cerdo Marinada y Empanada en Casa + Arroz y Papas a lo Pobre.
15,20 €
Sobrebarriga En Salsa Criolla..
Típico y tierno corte de ternera cocinado a nuestro estilo en su salsa, con su verduritas. Acompañado de arroz, papa y yuca
14,80 €
Bandeja Arriera..
Para los amantes de los frijoles. Nuestros frijoles montañeros + arroz, huevo frito y arepa artesana + su proteina
14,50 €
Alitas fritas
Jugosas y crujientes, Acompañadas de papas de pueblo y salsa tartara
11,00 €
MILF. Maduros Insaciables, Largos y Fabulosos
MILF Jordi
Pollo criollo, salsa de chipotle, maíz y cebolla encurtida (toque picante)
10,50 €
MILF Lancelot
Carne Molida, Guacamole, Frijoles y Queso Latino
10,50 €
MILF Rocco
Chorizo Criollo, Crema Agria, Lechuga y Pico de Gallo
10,50 €
Las Estrellas
Parrillada de la casa
Mix de carnes compuesto por Entrecot de Ternera, Solomillo Asado, Pechuga Parrillera y Chorizo Criollo + Papa, Mazorca y Arepita + Salsa Tártara.
28,00 €
Picada De Carne (Para 2 Pers.)..
Chicharroncitos, chuleta de cerdo, alones del corral, chorizo, morcilla, patacones, arepas y papa. Todo frito en crujientes y jugosos trocitos. acompañado de guacamole y ají de la casa.
21,00 €
Solomillo de Cerdo Asado..
Maceramos y asamos la pieza completo , te la cortamos en medallones y la acompañamos de papas de pueblo + nuestra crema de cilantro
18,00 €
Camarones Caribeños
Jugosas Colas de Langostino Guisadas en Crema de Coco, Acompañadas de Patacones, Aguacate y Arroz.
16,50 €
Bandeja Paisa..
Un plato que no te dejara indiferente. Frijoles montañeros, arroz blanco, chicharrón, chorizo criollo, carne desmechada, huevo frito, arepa y patacón
15,50 €
Hamburguesa Colombiana..
En Brioche de patata, 200Gr de Ternera Elaborada en Casa + Bacón, J. Braseado, Cheddar, Ensalada de Col con Piña y Papas Desmigadas.
12,50 €
Hamburguesa Clásica..
En Brioche de patata, 200Gr de Ternera Elaborada en Casa, Bacón, J. Braseado, Cheddar, lechuga, tomate, cebolla morada, Piña y Papas Desmigadas.acompañada de papas de pueblo
12,50 €
Plato Infantil
Delicias caseras para que los mas peques también disfruten.
8,00 €
Patacón (Gran Tostada de Plátano Verde)
Patacón Costeño..
Langostinos salteados con ajito y cilantro en una base de guacamole sobre una gran tostada de plátano verde. Terminado con salsa rosa
Com puc demanar El Arriero Bar Restaurante a domicili a Collado Villalba?
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