Green Ibiza

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Programar per a: 12:00 IBZ
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Ensalada de payesa de ibiza

Ensalada ibicenca tradicional de patata hervida, tomate , cebolla, atún, pimiento rojo y aceitunas

€15,00

Green couscous

Mix de hierbas ibicencas y cous cous

€15,00

Ensalada de tomate wasabi y piñones

Tres tipos de tomate, reducción salsa de wasabi y piñones tostados

€15,00

Ensalada de pepino y jengibre

Ensalada de pepino, cebolla morada, jengibre, aceite de oliva y salsa de sésamo

€9,00

Ensalada frutos cítricos con salsa de almendra y chili verde

€12,00

Ensalada de payesa de ibiza

Ensalada ibicenca tradicional de patata hervida, tomate , cebolla, atún, pimiento rojo y aceitunas

€15,00

Humus De Boniato Dulce Con Dukkah Y Pan De Pita

€10,00

Patata Crujiente Con Aguacate

€13,00

Espuma De Patata

Con huevo pochado y crujiente de panko

€15,00

Patatas Bravas

Con salsa de romero y alioli de garbanzo

€11,00

Boniato

Con crema de aguacate y mayo de garbanzos

€9,00

Ravioli De Raíz

Con queso fresco de cabra y relish de manzana con avellana

€18,00

Coliflor Crujiente

Con mayonesa de miso, salsa verde y panko crujiente

€18,00

Gnocchi Con Ricotta Y Salsa De Tomate Ramati

€21,00

Green Risotto

Rissotto de verduras verdes

€21,00

Tofu De Pimienta Negra

Tofu casero

€19,00

Hamburguesa Planta De Montaña

Beyond meat

€18,00

Huevos Katsu Club

Sándwich club

€16,00

Bizcochitos Con Crema Anlaise

€8,00

Café Helado Verde

Con brandy de cereza y Baileys

€7,00

Helado De Palomitas

€7,00

Triple De Fresa

Sorbete, lassi y nube

€12,00

El teu glovo

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