Futomaki relleno de Gamba Tempurizada y un toque fresco de lechuga. Por encima una gota de mayonesa japonesa y salsa de soja dulce.
10,50 €
Crunch California
2x1
8 Makis de surimi, aguacate y pepino coronados por nuestra salsa de soja dulce, mayonesa japonesa y cebolla frita.
8,50 €
BANDEJAS GRANDES
Poke de Salmón Variado
Poke estilo Hawaiano a base de arroz integral, shiitake caramelizada, pepino, zanahoria, salmón (pescado), lechuga, mayonesa (huevo, mostaza, soja), cebolleta y edamame (soja).
12,10 €
BANDEJAS MEDIANAS
Onigirazu Salmón
Onigirazu De Salmón 4 Sandwich de Sushi relleno de salmón, mayonesa japonesa (huevo, mostaza, soja), salsa siracha (ajo, chili), queso, aguacate, arroz y sésamo.
10,95 €
Onigirazu Atún
Onigirazu de Atún4 sandwich de sushi rellenos de atún, mayonesa , queso, ketchup, dashi, aguacate, arroz y sésamo.
10,95 €
Futomaki de Gamba Tempurizada.
2x1
Futomaki relleno de Gamba Tempurizada y un toque fresco de lechuga. Por encima una gota de mayonesa japonesa y salsa de soja dulce.
10,50 €
Crunch California
2x1
8 Makis de surimi, aguacate y pepino coronados por nuestra salsa de soja dulce, mayonesa japonesa y cebolla frita.
8,50 €
Bento de pollo Teriyaki
Plato combinado japonés, contiene pollo campero con salsa teriyaki (soja, miel, ajo, chile) pimiento y calabacín acompañados de salsa Kimpira y brócoli
7,30 €
Gyozas Mix 9 Unidades
3 Gyozas, de pollo, 3 Gyozas de verdura y 3 Gyozas de Gambas.IMPORTANTE: LLEGAN FRÍAS, CALENTAR MICROONDAS O EN SARTÉN 5 MINUTOS.
7,30 €
Ensalada Bigan
Ensalada BIGAN Alga wakame, mango, aguacate, agar agar, chile, sésamo, salsa de soja, trigo, azúcar y vinagre.
4,50 €
BANDEJAS PEQUEÑAS
Takoyaki
Bolas de pulpo rellenas con repollo, cebolla, tenkasu (masa tempura), jengibre curtido, salsa takoyaki, mayonesa japonesa, katsuobushi (bonito seco) y alga nori en polvo.
5,20 €
Pollo Karaage
Jugosos "nuggets" de pollo rebozados y fritos. El karaage es una técnica japonesa que consiste en marinar los alimentos en salsa de soja, sake, miel, ajo, jengibre, fécula de patata y sriracha.
4,95 €
Gyozas de Pollo
Empanadillas rellenas de pollo y verduras, acompañadas de vainas de soja. IMPORTANTE: LLEGAN FRÍAS, CALENTAR MICROONDAS 1 MIN O EN SARTÉN 5 MIN.
4,50 €
Alga wakame
Alga wakame, sésamo, aceite de sésamo, azúcar y sal.
4,00 €
Edamame
Vaina de soja virgen y sal.
3,50 €
VEGAN
Ensalada Bigan
Ensalada BIGAN Alga wakame, mango, aguacate, agar agar, chile, sésamo, salsa de soja, trigo, azúcar y vinagre.
5,00 €
Alga wakame
Alga wakame, sésamo, aceite de sésamo, azúcar y sal.
3,85 €
Edamame
Vaina de soja virgen y sal.
3,30 €
POSTRES
Dorayaki de Chocolate
Típico dulce japonés que consiste en dos bizcochos redondos caseros, rellenos de chocolate.
3,50 €
BEBIDAS
Té verde Japonés ( sin azúcar)
Disfruta del Té embotellado más vendido en Japón, elaborado siguiendo la tradición milenaria con agua de manantial y con las mejores hojas de Chá
2,50 €
Coca-Cola Zero (500ml)
2,00 €
Agua Lanjaron
1,50 €
BEBIDAS ALCOHÓLICAS
Vino La Obejita Verde (500ml)
Sabor: En boca posee buena acidez y larga persistencia en el tiempo con un final amargo típico de la variedad. Un vino redondo.Aroma: En nariz buena potencia de frutos tropicales con suavidad de aromas vegetales.Aspecto: Color amarillo pajizo, limpi...
6,00 €
Cerveza Japonesa Asahi 33 Centílitros
De color claro dorado, cuerpo medio y una ligera intensidad en su aroma a malta. Posee un notable y corto sabor con un toque a arroz, que le confiere una pincelada de paladar seco. Excelente para acompañar con comida japonesa.Ingredientes: agua, malt...
2,50 €
Cerveza Japonesa Kirin 33 Centílitros
Cerveza Premium Japonesa de importación. Elaborada bajo un proceso único llamado Ichiban Shibori (Primer prensado). Este proceso consiste en que sólo la primera prensada de los más finos ingredientes (arroz, malta de cebada, lúpulo, maíz y agua miner...
2,50 €
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