Warique

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Papa Rellena

Masa de papa cocida que envuelve un relleno elaborado con lomo de ternera, aceituna, cebolla, pasas y huevo duro.

5,00 €

Papa A La HuancaÍna

Cremosa salsa de queso y ají amarillo sobre crujientes papas doradas, acompañados con lechuga, huevo duro y aceituna botija.

5,00 €

Yucas Fritas Con Huancaína

5,00 €

Alitas

5,00 €

Causa Limeña

Delicada papa prensada y aderezada con limas y ajíes de nuestra tierra, rellena con ensalada de pollo y bañada en salsa de aceituna botija.

7,00 €

Leche De Tigre

7,00 €

Ensalada De Quinoa

Quinoa con brotes frescos, dátiles, queso fresco, pimientos, piquillos, huevo y vinagre Pedro Ximenez.

8,00 €

Ají De Gallina

Pechuga de pollo desmenuzada y bañada en una cremosa salsa hecha con nuestros típicos ajíes, queso y pecanas.

12,00 €

Arroz Chaufa De Pollo

Versión peruana de arroz frito oriental con trozos de pollo a la brasa, cebolleta y tortilla de huevo en salsa de soja y salsa de ostión.

12,00 €

Ceviche De Pescado

160 g. de pescado en zumo de lima, jengibre y apio. Acompañado de batata dulce, choclo, cebolla, lechuga y cancha.

12,00 €

Arroz Chaufa Mixto

Versión peruana de arroz frito oriental con trozos de pollo y carne de ternera, cebolleta y tortilla de huevo en salsa de soja y ostión.

14,00 €

Arroz Con Mariscos

Arroz con gambas, anillas y almejas en un aderezo de ajíes peruanos.

14,00 €

Chicharrones De Cerdo

Panceta de cerdo servido con batata dulce y una sarsa criolla.

14,00 €

Lomo Saltado

Jugosas tiras de lomo fino de ternera, cebolla, tomate y ají amarillo flambeados en salsa de ostión.

15,00 €

Tallarín Saltado

Tallarines al wok flambeados con tiras de lomo fino de ternera, ají amarillo, cebolletas y tomate en salsa de ostión.

15,00 €

Pescado A Lo Macho

Crujiente filete de dorada en una cremosa salsa de ají panca con gambas, almejas, mejillones y calamar, acompañados con patatas doradas y arroz blanco.

16,00 €

Ceviche De Corvina

120 g. de corvina en zumo de lima, jengibre y apio. Acompañado de batata dulce, choclo, cebolla, lechuga y cancha.

16,00 €

Sandwich de Chicharrón de Cerdo

Crujiente panceta de cerdo a la brasa servido con batata dulce y nuestra típica salsa criolla (cebolla a la pluma con ají amarillo y hierba buena).

5,00 €

Sandwich de Lomito Saltado

Jugosas tiras de lomo fino de ternera, cebolla, tomate y ají amarillo flambeados en salsa de ostión

5,00 €

Sandwich de Pan con Pollo

Tierna pechuga de pollo deshilachado mezclado con mayonesa, pecanas y lechuga.

5,00 €

Papas Fritas

3,00 €

Arroz Blanco

3,00 €

Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.

1,60 €

Fanta (33 cl.)

1,60 €

Inca Kola (50 cl.)

2,50 €

Cusqueña cerveza peruana

2,80 €

Cristal cerveza peruana

3,00 €

Vino Verdejo (75 cl.)

12,00 €

Vino Rioja Arrios Crianza (75 cl.)

14,00 €

Vino Ribera del Duero Señorio de Nava (75 cl.)

16,00 €

El teu glovo

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