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Fiocchi Pera e Gorgonzola

Pasta rellena de queso y pera con salsa cuatro quesos, mermelada casera de pera y nueces

16,00 €

Carbonara Auténtica

Guanciale, yema pasteurizada, pecorino y pimienta negra

16,00 €

Pizza Quatro Stagioni

Tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras, champiñones y jamón cocido

13,50 €

Entrantes

Insalata Fresca

Lechuga, aceitunas negras, tomate cherry, aguacate, bonito del norte, maíz y perlas de mozzarella

13,90 €

Instalata Italo

Mezcla de lechugas, tomates cherry, queso de cabra caramelizado, salmón ahumado, nueces, fruta de temporada y vinagreta de miel

12,90 €

Insalata César

Mezcla de lechugas, pollo, picatostes, tomates cherry, queso Grana Padano y salsa César

12,50 €

Trilogía de Patés

Gran selección de patés con mermeladas y piadina

11,90 €

Burrata

Típico queso de la región de Puglia acompañado de un tartar de aguacate y tomates cherry

11,50 €

Piadina

Base de pizza horneada para acompañar cualquier plato.

4,00 €

Pizzas Italo

Pizza Bronte

Mozzarella, burrata publiesa, mortadela bolognese y pistacho di bronte|Contiene nueces

15,50 €

Pizza Tartufata

Mozzarrella, crema de trufa, boletus y escamas de parmesano

15,50 €

Pizza Salmone

Tomate, mozzarella, rúcula, salmón, philadelphia al tartufo y tomate cherry

15,00 €

Pizza Capricciosa

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones, aceitunas negras, alcachofas y salami

14,50 €

Pizza Italo

Al gusto del pizzero

14,50 €

Pizza Cotto E Porcini

Mozzarella, nata, boletus, jamón cocido y escama de parmesano

13,90 €

Pizza Quatro Stagioni

Tomate, mozzarella, atún, aceitunas negras, champiñones y jamón cocido

13,50 €

Pizza Quattro Formaggi

Tomate, mozzarella y selección de cuatro quesos

13,00 €

Pizza Cotto E Tonno

Tomate, mozzarella, jamón cocido, atún y albahaca

12,50 €

Pizza Diavola

Tomate, mozzarella, aceituna negra, salami picante y albahaca

12,50 €

Pizza Tonno E Cipolla

Mozzarella, tomate cherry, atún, cebolla y albahaca

12,50 €

Pizza Pie Montese

Mozzarella, queso de cabra, nueces y cebolla caramelizada

12,50 €

Calzone Bolognese

Ricotta, mozzarella, salsa boloñesa y escamas de queso parmesano

12,50 €

Pizza Barbacoa

Tomate, mozzarella, carne picada, beicon, cebolla caramelizada y salsa bbq

12,00 €

Pizza Carbonara

Mozzarella, nata, beicon y champiñones

12,00 €

Pizza Cotto E Funghi

Tomate, mozzarella, jamón cocido, champiñones y albahaca

11,50 €

Pizza Napoli

Tomate, mozzarella, alcaparra, anchoas y orégano

11,50 €

Calzone Napolitano

Ricotta, mozzarella, salami y tomate

11,50 €

Pizza Prosciutto

Tomate, mozzarella, jamón cocido y albahaca

11,00 €

Pizza Mimosa

Nata, mozzarella, maíz y jamón cocido

11,00 €

Pizza Vegetale

Tomate, mozzarella y mixto de verduras|vegetariano

11,00 €

Pizza Margherita

Tomate, mozzarella y albahaca

9,90 €

Pizza Marinara

Tomate, orégano y ajo

8,90 €

Pizzas Gourmet

Pizza La Lasagna

Tomate, mozzarella, albóndiga frita, salami napolitano, huevo rallado, escamas de grana.

16,50 €

Pizza Rosticciana

Mozzarella, scamorza, porchetta di ariccia, crema quattro formaggi, patata aromatizada y pimienta negra

16,50 €

La Zucchetta

Mozzarella ahumada, crema de calabaza, gorgonzola, speck, granela de nueces.

15,90 €

Pizza Calabrese

Tomate, aceitunas negras, nduja calabrese picante, anchoas, burrata y orégano

15,50 €

Pizza La Serrana

Tomate, mozzarella, rúcula, tomate cherry, escama de parmesano y jamón serrano

15,50 €

Pizza Pesto e Pistacchio

Pesto, mozzarella, panccieta, tomate cherry y granela de pistacchio.

14,90 €

Pizza Siciliana

tomate, mozzarella, scamorza, berenjena frita, escamas de Grana Padano, albahaca y pimienta negra

14,50 €

Pasta

Carbonara al tartufo

Guanciale, yema pasteurizada, pecorino, Grana Padano, pimienta negra y trufa fresca rallada.

25,00 €

Tagliatelle Salmone e Pistacchio

Pasta con salmón, nata, pistacho, rayadura de limón y grana padano.

18,50 €

Fetucce alle Vongole

Pasta con almejas, ajo, aceite de oliva, perejil, y guinda de tomate cherry

17,50 €

Carbonara Auténtica

Guanciale, yema pasteurizada, pecorino y pimienta negra

16,00 €

Fiocchi Pera e Gorgonzola

Pasta rellena de queso y pera con salsa cuatro quesos, mermelada casera de pera y nueces

16,00 €

Balanzoni Speck e Porcini

Tortellone relleno de parmesano con speck, setas, boletus, nata, tomate y Grana Padano

16,00 €

Rigatoni all'amatriciana

Guanciale, tomate, Grano Padano y pimienta negra

16,00 €

Ravioli A La Sorrentina

Raviolis rellenos de carne braseada, ligera salsa de tomate, mozzarella, albahaca y parmesano

15,50 €

Rigatoni alla Genovese

Pasta típica napolitana con estofado de carrillada y costilla

15,50 €

Lasagna Tradizionale

Salsa boloñesa, bechamel y Grana Padano

14,50 €

Rigatoni alla Siciliana

Rgatoni con salsa de tomate, scamorza, berenjenas, Grana Padano y pimienta negra

14,00 €

Penne All'arrabbiata

Pasta con aceite, ajo, peperoncino y tomate cherri

14,00 €

Linguine alla Puttanesca

Típica pasta napolitana con aceitunas negras, tomates cherri y alcaparras

14,00 €

Risottos

Risotto Pescatora

Mejillones, almejas y calamares con tomates cherry

19,50 €

Risotto Funghi Porcini

Con auténticos boletus italianos

16,50 €

Risotto Pesto y Scamorza

Risotto con pesto, burrata, scamorza, pecorino, parmesano y piñones

15,50 €

Pescados

Bacalao en cazuela

Frito en cazuela y terminado en salsa de tomate cherry con aceitunas negras y alcaparras

19,90 €

Lubina en costra de pistacho

Lubina cubierta de pistacho crujiente con guarnición de salteado de verduras

18,90 €

Salmón a la plancha

Con guarnición de wok de verduras

18,50 €

Postres

Tarta de Queso al Pistacho

6,00 €

Tarta Lotus

6,00 €

Tarta de Tres Chocolates

6,00 €

Tiramisú

5,50 €

Brownie con fondue de chocolate

5,50 €

Bambino

Penne salsa de tomate

7,00 €

Pizza mini prosciutto

7,00 €

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