Nómada
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1,99 €
Prime
Entrantes
Croquetas de Jamón (6 und)
Cremosas croquetas de Jamón, rebozadas por Panko
11,50 €
Burger y Sandwich
Sandwich Osobuco
Sándwich de pan Brioche, relleno de Osobuco guisado 3 horas a baja temperatura, con Cebolla lila encurtida por nosotros, Queso ahumado, Mayonesa de Sriracha, Cilantro picado y terminado con polvo de Risketos y Takis
14,00 €
Five Napkin (llegada de un viaje de New York)
Burger de vaca Dry Aged smasheada a doble altura, con quesos Edam, Ahumado y Cheddar, Bacon Crispy, Huevo frito y Mermelada casera de Pimientos asado
13,50 €
Nómada
Burger de vaca Dry Aged smasheada, doble cheddar americano, pepinillos encurtidos por nosotros, queso brie ahumado y rebozado en panko, bañado en salsa emmy
13,50 €
Brooklyn
Burger de vaca Dry Aged smasheada, sobre mayonesa de trufa, variedad de lechugas, queso de cabra gratinado, con más mayonesa de trufa y huevo frito
13,50 €
Tennessee
Burger de vaca Dry Aged smasheada, sobre salsa BBQ casera, cebolla encurtida, doble queso ahumado fundido, Pulled Pork macerado en Jack Daniel’s y terminado con BBQ Jack Daniel’s casera
13,50 €
Veggie
Beyond burger, con guacamole, tomate, lechuga y Queso edam
13,50 €
Sandwich cheese chef
Sándwich de pan Brioche con doble queso ahumados, doble queso edam, doble queso cheddar americano y takis picantes a la lima
12,00 €
Cesta Patatas Boardwalk
Patatas cortadas a mano y fritas en aceite de cacahuete en tres etapas.
4,50 €
Postres
tarta de queso
Nuestra tarta de queso elaborada con la receta traída del viaje a San Sebastián, acompañado de mermelada de cerezas y caramelos “Drácula”
6,50 €
Molten Chocolate Cake
Coulant de chocolate bañado con sopa de chocolate blanco virutas lindt y helado kinder.
6,50 €
Lingote del NóMada
Brownie relleno de mousse de chocolate blanco con una cobertura de chocolate blanco y té matcha, sobre tierra de chocolate y frutos del bosque
6,50 €
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