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Lemon Rock
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Prime
PICOTEA Y COMPARTE
JAMÓN IBÉRICO GRANAINO DE CEBO DE CAMPO AL CORTE (100 G.)
19,90 €
SURTIDO DE QUESOS ARTESANOS "GRANAÍNOS" LAS RRR
Gran Reserva de leche cruda de oveja al romero, Cremoso de cabra, Semicurado de vaca y cabra en corteza embadurnada en polvo de jalapeño ahumado y “Parmesano Granaíno” de cuajo de vaca de larga maduración
16,00 €
HUEVOS ROTOS
Con gambas al ajillo y patatas caseras
13,90 €
HUEVOS ROTOS CON SETAS
Crema de torta del casar y patatas caseras
13,90 €
LAGRIMAS DE POLLO CASERAS AL ESTILO "LEMON"
Con salsa brava, miel y mostaza
13,00 €
CHORIZO CRIOLLO DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA (1 UD.)
Cocinado a la brasa de carbón vegetal y acompañado de pimientos del padrón
6,50 €
NUESTROS VERDES ,VEGANOS, PASTAS Y CRUDOS
TARTAR DE ATÚN ROJO DE ALMADRABA CERTIFICADO
Maridado con kimchi
22,00 €
ENSALADA DE BURRATA
Con tomate de temporada, aguacate y pesto casero
15,90 €
TALLARINES DE PASTA FRESCA CASERA
Salteados con presa ibérica y tomate seco
14,00 €
PARRILLADA DE VERDURAS DE TEMPORADA A LA BRASA
A la brasa de carbón vegetal y servidas con salsa romescu casera
13,50 €
POKE LEMON GRANAINO
Arroz de sushi, wakame, edamame, mango, pepino encurtido, tomates cherrys, y lomo de vaca pajuna
13,00 €
ENSALADA DE ROAST BEEF
Con tomates cherrys confitados
13,00 €
SURTIDO DE HUMMUS CASERO
Tradicional, de tomate seco con pimentón y de aguacate
12,50 €
BURGER VEGANA LEMON POP 100 % VEGETAL
Guisante, tomate, mézclum y cebolla encurtida.
Todas nuestras burgers se cocinan a la brasa de carbón vegetal Josper y van acompañadas de guarnición de patatas caseras.
12,00 €
FIDEOS CRISTAL SALTEADOS CON TOMATE SECO, SETAS SHIITAKE Y FRUTOS SECOS
12,00 €
SUGERENCIAS LEMON
PULPO A LA BRASA
Con crema de patatas y alioli de ajo asado
24,00 €
BACALAO GRATINADO EN ALIOLI DE AJO ASADO
Con pisto casero picante
24,00 €
BOLETUS CONFITADOS
Con crema de patatas, huevo poché y trufa
16,00 €
CROQUETAS CASERAS DE JAMÓN DE TREVÉLEZ
Cocinadas a baja temperatura
12,00 €
CROQUETAS CASERAS DE COSTILLA ESTOFADA A LA CERVEZA
Cocinada con costilla estofada a la cerveza a baja temperatura
12,00 €
A LA BRASA DE CARBON VEGETAL
ENTRECOT A LA BRASA DE CEBÓN DE PAJUNA (350 G.)
Sierra nevada certificada, a la brasa de carbón vegetal
26,00 €
ABANICO IBÉRICO A LA BRASA
A la brasa de carbón vegetal , con Chutney de pera y praliné de sésamo
16,00 €
BURGER PREMIUM LEMON ROCK 100% VACA PREMIUM TXOGITXU (200 G.)
Tomate, mézclum, cebolla encurtida, pepinillo, queso ahumado, bacon, y huevo. Todas nuestras burgers se cocinan a la brasa de carbón vegetal Josper y van acompañadas de guarnición de patatas caseras.
12,50 €
BURGER PREMIUM GRANAÍNA SOLYNIEVE ( 200 G.)
100% Cebón premium de pajuna de sierra nevada. Con cebolla caramelizada, crema casera de queso de Montefrío y crujiente de jamón de Trevélez.
Todas nuestras burguers se cocinan a la brasa de carbón vegetal y van acompañadas de patatas caseras.
12,50 €
CHORIZO CRIOLLO DE VACA PAJUNA DE SIERRA NEVADA A LA BRASA (1 UD.)
A la brasa de carbón vegetal y acompañado de pimientos de padrón
6,50 €
POSTRES CASEROS
TARTA CASERA DE CERVEZA GUINNESS
Y cacao con crema de vainilla
6,00 €
TARTA VEGANA CASERA
De zanahoria
6,00 €
TORRIJA CARAMELIZADA CON DULCE DE LECHE Y HELADO DE COCO
6,00 €
BEBIDAS
Vino Tinto Portia Rioble Ribera Del Duero Botella (750 Ml.)
Aromas y sabores únicos que deleitarán tu paladar
22,00 €
Vino Blanco Marqués De Vitoria Verdejo Botella (750 Ml.)
Aromas y sabores únicos que deleitarán tu paladar
17,00 €
Cerveza Estrella Galicia 1906 Red Vintage Botellín (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
2,40 €
Cerveza Estrella Galicia 1906 (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
2,30 €
Cerveza Estrella Galicia Botellín (330 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
1,90 €
Cerveza Estrella Galicia 0.0 Botellín (250 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
1,80 €
Cerveza Estrella Galicia Sin Gluten (250 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
1,80 €
Cerveza Estrella Galicia 0.0 Tostada Botellín (250 Ml.)
Cerveza de color dorado brillante que parte de una selección de maltas y lúpulo especialmente amargos
1,80 €
Agua Mineral Botella Aluminio (500 Ml.)
Disfruta de una refrescante botella de agua
1,70 €
Agua Mineral Con Gas (500 Ml.)
Botella aluminio
1,70 €
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