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Con base de arroz con salsa poke, acompañado de salmón noruego, aguacate, surimi, pepino, tomate, alga wakame y aliño de sésamo.
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Base de arroz japonés con salsa poke, Salmon Ahumado, Edamame, wakame, crujiente de totopo, sésamo y aliño de sésamo.
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Base de brotes tiernos con aliño de sésamo, crujientes tiras de pollo rebozado, tomate natural, edamame, manzana y sésamo mezclado con salsa chipotle.
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Poke Salmón & Tropical
Base de arroz con salsa poke, acompañado de salmón noruego, surimi, cebolleta japonesa, tomate, zanahoria, mango y mayonesa japonesa.
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Base de arroz japonés con salsa poke, Dados de Salmon Noruego, Aguacate, Edamame, Crujiente de Totopo, Sésamo y mayonesa japonesa.
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Base arroz japonés con salsa poke, ebi fry, mango, aguacate, cebolla morada, zanahoria y salsa ponzu.
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Poke Huevo y Salmón
Arroz avinagrado salmón noruego, huevo a baja temperatura, tomate, pepino, con vinagreta de sésamo y salsa poke. Con toque crunch de totopos.
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Poke Azteca
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Base de arroz con salsa poke, acompañado de crujientes de zanahoria, aguacate, habas de edamame, cebolla morada, pepino, mango y aliño de coco, con Shichimi togarashi.
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Poke Tuna Fresh
Base de arroz avinagrado con dados de atún, edamames, zanahoria, mango y cebolla morada. Acompañado de nuestra salsa de poke y salsa ponzu. Con un toque crunchy de sésamo
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Poke 100% Vegetal
Base de Quinoa con salsa poke, acompañado de tofu, aguacate, tomate natural, pepino, zanahoria, cebolla Morada, pimientos y aliño de sésamo.
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Ensaladas
Ensalada de Atún Rojo de Almadraba confitado
Mezcla de brotes tiernos con Atún Rojo de Almadraba confitado en escabeche japonés, huevo mollet, tomate, habas de soja y semillas de sésamo
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Ensalada de Pollo Katsu
Mezcla de brotes tiernos, mayonesa japonesa, pollo katsu y pimientos picados
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Más que poke
Ceviche de Gambón Salvaje
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Pollo de corral marinado con salsa teriyaki, arroz y brotes tiernos
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Gyozas de Carne
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