Rita Coko
-
0,99 €
Prime
Al tall
Varietat de 5 formatges de km0
13,20 €
Mi cuit de foie artesà amb prèssec
13,20 €
Steak tàrtar de vedella
Amb gelat de mostassa i xips de plàtan
12,90 €
Pernil ibèric Juan Manuel
11,90 €
Duo d’ibèrics Juan Manuel
10,90 €
Xoriç ibèric Juan Manuel
9,25 €
Carpaccio de cèrvol amb virutes de parmesà
8,95 €
Pa de vidre
Amb tomàquet, oli i sal
4,90 €
De l'hort
Mil fulls de verdures
Amb foie pôelé i reducció de Pedro Ximénez
13,90 €
Amanida Cèsar
Amb pollastre cruixent, poma i virutes de parmesà
9,60 €
Amanida de llagostí
Amb formatge de cabra i nous
9,15 €
Burrata amb variat de tomàquets al pesto i canonges
9,10 €
Olives XXL
Amb oli de taronja
3,60 €
Del mar
Rigatonis de llamàntol
A la crema amb formatge payoyo
28,90 €
Ceviche de vieira, llagostí i llobarro
Amb gelat de coco
18,90 €
Sashimi mes finet de tonyina Balfegó
Amb vinagreta d'alvocat i tòfona
11,50 €
Vieires a la planxa amb ibèric i festucs (2 unts.)
10,50 €
Anxoves (4 unitats)
Amb flor de mantega i llima
9,90 €
Pop amb parmentier de patata
9,60 €
Calamarcets a la planxa amb ceba caramelitzada i oli de nyores
9,60 €
Al oli d'oliva a 180º
Llamàntol en tempura
28,90 €
Llagostins en tempura i salsa romesco (4 unitats)
10,90 €
"Xipirons" a l’andalusa
9,60 €
Camembert fregit amb maduixa
9,60 €
Croquetes de xipiró amb tinta i de pernil ibèric (4 unitats)
7,90 €
Carxofes amb tempura i salsa romesco
6,50 €
Albergínies amb mel de Lleida
5,00 €
No som braves, som diferents
Patatas cruixents amb suau all i oli i tomàquet bravo
4,90 €
Els clàsics
Canelons del Padrí Ramon de vedella
Amb ceps, tòfona i foie
11,90 €
Risotto de ceps, tòfona i presa ibérica
11,60 €
Ous ferrats amb pernil ibèric, patata i tòfona
9,90 €
Broqueta de filet de vedella amb roquefort (1 unitat)
9,90 €
Gyozas amb ragú de bolognesa i cabra
9,20 €
Farcellets de rossinyols, neu de parmesà i pipes
9,15 €
Callos a l'estil Amoca
8,90 €
Mandonguilles amb samfaina
8,90 €
Mini burguer ak teriyaki (1 unitat)
Amb puré de poma, ceba caramelitzada i mayo-kimchee
6,90 €
Postres
Coulant d’avellana
Amb gelat de maracujà
6,60 €
Coulant de xocolata negra
Amb gelat de macadamia
6,50 €
Mil fulls de poma
Amb crema pastissera i gelat de xocolata blanca
6,50 €
Chessecake de la Rita
5,10 €
Ganache de xocolata negra
Amb oli, sal i dues làmines de pa de carasau
5,10 €
Vins Blancs
Villa wolf gewurstraminer
16,50 €
Jose pariente verdejo
16,50 €
Yellow Tail
Moscato
16,00 €
Honey moon parès baltà
14,90 €
La Charla
100% Verdejo
14,40 €
Anahí semidolç
13,90 €
Clamor Blanc
12,00 €
Vins Rosats
Clamor Rosat
12,00 €
Vins Negres
Inconscient les cousins priorat
16,90 €
Carmelo rodero ribera del duero
16,90 €
Vivanco crianza
16,00 €
Finca resalso emilio moro ribera del duero
15,00 €
Blau montsant
14,50 €
Petit saó costers del segre
14,40 €
Clamor Negre
12,00 €
Escumosos
Agusti torelló Ubac Gran Reserva
19,70 €