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Bambú Sushibar
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Prime
Entrantes
Tama
tacos de atún marinados, cebollino, aguacate, bolitas de arroz crujiente con mayo japo y unagi
18,00 €
Kuchi 4 Uds.
Langostinos Crunch envueltos en sashimi de salmón, con queso crema, salsa teriyaki, sésamo y cebollino.
16,90 €
Fingers Bata 4 Uds.
Palitos de pez mantequilla rebozados con panko, envueltos en sashimi de salmón, con queso crema, salsa teriyaki, sésamo y cebollino
15,00 €
Kari Kari
Trío de arroz crujiente con atún marinado, salmón marinado y ensalada dinamita.
13,50 €
Tori Sweet Chili
Tiras de pollo crunch especiadas, acompañadas de salsa sweet chili.
13,00 €
Boto
aguacate crujiente con topping de:
12,91 €
Gyozas De Langostinos
Empanadillas japonesas rellenas de langostinos
9,00 €
Langostinos Crunch
5 Langostinos rebozados con panko acompañados de salsa tonkasu
8,90 €
Gyozas De Pollo Y Vegetales
Empanadillas japonesas rellenas de pollo y vegetales
8,50 €
Gyozas De Vegetales
Empanadillas japonesas rellenas de vegetales
8,00 €
Ración arroz de sushi
Arroz de sushi
6,80 €
Cangrejo Crunch
Palitos de surimi rebozados con panko acompañados de salsa unagi y salsa carlina
5,50 €
Maki (8 Pzs.)
Atún Maki (8 Pzs.)
Atún, arroz y alga nori
6,10 €
Salmón Maki (8 Pzs.)
Salmón, arroz y alga nori
5,50 €
Mantequilla Maki (8 Pzs.)
Pez mantequilla, arroz y alga nori
5,50 €
Aguacate Maki (8 Pzs.)
Aguacate, arroz y alga nori
4,50 €
Pepino Maki (8 Pzs.)
Pepino, arroz y alga nori
4,50 €
Ensaladas
Neptuno Salad
Salmón, atún, surimi, wakame, aguacate, topping de tobiko con aderezo de mayo japo
11,00 €
Bambú Salad
Surimi, wakame acompañado de salsa carlina
7,90 €
Wakame Salad
Alga wakame marinada
4,90 €
Top Rolls Uramaki (8 Pzs.)
Tokubetsu (8 Pzs)
Top roll de langostinos, pez mantequilla, queso crema con topping de gambas salteadas en salsa agridulce.
23,00 €
Roll Bambú Especial (8 Pzs.)
Salmón, atún, ensalada bambú, queso crema, con topping de sashimi de atún flameado con salsa teriyaki.
21,00 €
Spicy Carli´s (8 Pzs)
Pollo crunch, aguacate, queso crema, con topping de pollo crunch marinado en salsa picante con cebollino, mayo japo y unagui.
21,00 €
Niku (8 Pzs)
Roll de ternera, aguacate, queso crema con topping de ternera y chimichurri con cebolla crujiente y salsa teriyaki.
20,00 €
Suna (8 Pzs)
langostinos tempura, surimi, queso crema, aguacate, topping de salmón flameado con mayo japo
20,00 €
Innota (8 Pzs)
fresa, queso crema, atún con topping de sashimi de aguacate y salsa teriyaki.
20,00 €
Shito
Pez mantequilla, salmón, queso crema con topping de tartar de mango, aguacate y salsa unagi.
19,70 €
Aki
aguacate, queso crema, salmón con topping de tartar de salmón con salsa unagi.
18,90 €
Roll Shinsen'Na (8 Pzs.)
Mango, piña asada, aguacate y cebollino
13,90 €
Yuki Roll (8 Pzs.)
Roll de atún, queso crema y cebollino con topping de tartar de atún, con salsa unagi
13,90 €
Roll Kuro (8 Pzs.)
Langostinos panko, queso crema, aguacate, cebollino con topping de salmón tempura y salsa carlina y salsa unagi
13,90 €
Kiiro Roll (8 Pzs.)
Roll de salmón, atún, queso crema, con tartar de mango y aguacate con salsa ponzu y unagi
13,50 €
Roll Taiyo (8 Pzs.)
Aguacate, queso crema, pez mantequilla, surimi con topping de ensalada dinamita, salsa carlina y salsa unagui
13,00 €
Roll Carli's (8 Pzs.)
Pollo crunch, aguacate, queso crema, con topping de pollo crunch, cebollino, salsa carlina y salsa unagi
12,90 €
Roll Aka (8 Pzs.)
Salmón, aguacate y queso crema con topping de sashimi de salmón, wakame y tobiko rojo con salsa mayo japo
12,90 €
Roll Kiniro (8 Pzs.)
Surimi crunch, aguacate, queso crema, cebollino, con topping de langostinos tempura con mayo japo y salsa unagi
12,50 €
Shiroi Roll (8 Pzs.)
Roll de pez mantequilla, queso crema y aguacate con topping de pez mantequilla tempura, salsa carlina y salsa unagi
12,50 €
Roll Murasaki (8 Pzs.)
Surimi tempura, aguacate, queso crema, con topping de aros de cebolla, salsa unagi y salsa carlina
9,50 €
Hot Rolls Tempura (8 Pzs.)
Ushi (12 Pzs)
Roll tempurizado de ternera, piña asada con canela, queso crema, salsa sweet chilli y teriyaki con topping de ternera y chimichurri.
29,90 €
Tako Crunch
Pulpo, queso crema, piña asada con canela, topping de pulpo crunch, salsa carlina y salsa unagi.
25,00 €
Mizu Especial (10 Pzs)
Aguacate, queso crema, salmón, surimi, con topping de cangrejo crunch, con salsa mayo japo y teriyaki.
24,00 €
Taiyo Especial (10 Pzs)
Aguacate, queso crema, pez mantequilla, surimi con topping de pez mantequilla crunch, sésamo, cebollino con salsa Carlina y unagui.
24,00 €
Tsurai Especial (10 Pzs)
Langostinos crunch, surimi, aguacate, queso crema, salsa Carlina, salsa unagi, con topping de gambas salteadas con sweet chili.
23,80 €
Sakana Especial (10 Pzs)
Roll de salmón, atún, pez mantequilla, aguacate, queso crema con topping de pulpo crunch, mayo japo y salsa unagi.
23,00 €
Spicy Carli´s Crunch (10 Pzs)
Pollo crunch, aguacate, queso crema, con topping de pollo crunch marinado en salsa picante, con cebollino, mayo japo y salsa unagui.
23,00 €
Roll Kaira (10 Pzs)
Salmón, queso crema, aguacate, cebollino, salsa carlina y salsa teriyaki
18,90 €
Carli´s Crunch (10 Pzs.)
Pollo cruch, aguacate, queso crema con topping de pollo cruch, cebollino, salsa carlina y salsa unagi.
17,50 €
Neptuno Roll (12 Pzs.)
Aguacate, queso crema, salmón, surimi con topping de ensalada Neptuno, salsa mayo japo y salsa unagui
17,00 €
Sakana Roll (10 Pzs.)
Roll de salmón, atún, pez mantequilla, aguacate, queso crema con mayo japo y salsa unagi
15,50 €
Mizu (10 Pzs.)
Salmon, queso crema, aguacate, cebollino con topping de cangrejo crunch, salsa mayo japo y salsa teriyaki.
15,50 €
Iro Roll (10 Pzs.)
Roll de salmón, surimi, aguacate, queso crema, con topping de ensalada bambú y langostinos crunch
14,90 €
Roll Tsurai (10 Pzs.)
Langostinos, surimi, queso crema, aguacate, topping de langostinos con salsa ligeramente picante
14,90 €
Roll Taiyo Crunch (10 Pzs.)
Aguacate, queso crema, pez mantequilla, surimi con topping de ensalada dinamita, salsa carlina y salsa unagui
14,90 €
Roll Bata (8 Pzs.)
Surimi tempura, pez mantequilla tempura, aguacate, queso crema, salsa carlina y salsa unagi
13,90 €
Roll Kaira Especial (10 Pzs.)
Aguacate, queso crema, salmón con topping de ensalada dinamita salsa carlina salsa teriyaki
13,00 €
Roll Ebi (8 Pzs.)
Langostinos, aguacate y pepino con salsa tonkasu
10,90 €
Rolls Uramaki (8 Pzs.)
Uramaki Maguro (8 Pzs.)
Atún, aguacate, queso crema, sésamo
9,80 €
Uramaki California (8 Pzs.)
Surimi, aguacate, pepino, queso crema, tobiko rojo
8,80 €
Uramaki Alaska (8 Pzs.)
Salmón, aguacate, queso crema, sésamo
7,80 €
Yakisobas
Yakisoba Niku
Mix de vegetales salteados, ternera salteada con aceite al carbón, maíz, cebollino, sésamo y salsa especial de la casa.
20,00 €
Yakisoba Tako
Pulpo crunch, mix de vegetales salteados, wakame, cebollino, sésamo y salsa especial de la casa.
19,00 €
Yakisoba Tori
Fideos japoneses con pollo crunch, mix de vegetales salteados, maiz dulce, cebollino, sesamo, salsa especial de la casa
12,50 €
Yakisoba Ebi
Fideos japoneses con verduras salteadas y langostinos crunch
9,80 €
Yakisoba Vegetal
Fideos japoneses con verduras salteadas
7,80 €
Tartar
Tartar De Atún
Atún en cubos, aguacate y salsa ponzu
11,90 €
Tartar De Salmón
Salmón en cubos, aguacate, mango y salsa ponzu
10,90 €
Postres
Kotta (10 Pzs.)
Roll de crema de chocolate y galletas, con helado, crema de avellanas y almendras fileteadas
13,00 €
Kisu Roll
Roll de hoja de soja rosada, galleta Oreo, crema de queso dulce, fresas
10,00 €
Mochi de Mango (2 Pzs)
6,80 €
Kotta (5 Pzs.)
Roll de crema de chocolate y galletas, con helado, crema de avellanas y almendras fileteadas
6,50 €
Dorayaki De Chocolate
Tortita japonesa rellena de crema de avellanas
4,50 €
Extras
Palillos
Un par
0,80 €
Ceviches
Ceviche Ebi
Gambas cocidas con leche de tigre, cebolla morada, aguacate, maíz frito acompañado con chip de plátano.
24,00 €
Ceviche Atún
atún intervenido con lima limón, mayonesa acevichada de hierbabuena, maíz frito y cebolla morada.
22,00 €
Ceviche Buta
Cerdo frito acevichado con lima limón, cebolla morada, hierbabuena e hilos de miel, cilantro acompañado de chip de boniato.
21,70 €
Ceviche Salmón
salmón intervenido con lima, mango, naranja, cebolla morada, maíz frito, hierbabuena, y leche de tigre acompañado de chips de boniato.
21,60 €
Ceviche Bata
Pez mantequilla acevichado en leche de tigre, cebolla morada, maíz crujiente, hilos de miel con chips de platano macho.
20,00 €