Langostino rebozado en panko, queso crema, aguacate y topping con verduras fritas con salsa de anguila.
16,50 €
Maki Roll spicy tuna (8 piezas)
Tartar de atún, aguacate y cebolla crunch con topping de mix de sésamo, salsa spicy y salsa jalapeño
16,50 €
Party Boxes
Box sashimi&nigiri 20
4 nigiris de atún, 4 nigiris de salmón con mayonesa de wasabi, 4 nigiris de pez mantequilla con trufa, 4 nigiris de salmón braseado y 4 cortes de sashimi de salmón
38,40 €
Party Box Classic 24 piezas
4 nigiris de salmón, 2 nigiris de pez mantequilla, 2 nigiris de atún, 1 maki roll especialcalifornia, 1 maki roll salmón braseado o sin brasear
34,90 €
Party Box Sushita 24 piezas
2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún, 4 nigiris de pez mantequilla, 4 makis de especial california, 4 makis de salmón braseado o sin brasear, 4 makis spicy tuna, 4 makis de quinoa
34,90 €
Box California 24
8 makis de salmón braseado ó sin brasear, 8 makis Spicy Tuna y 8 makis Kushiage con aguacate y langostino
34,90 €
Party rollitos de pato 12 uds
Bandeja de 12 unidades de Rollitos de pato con salsa hoisin
19,60 €
Party Samosas de pollo 12 uds
Bandeja de 12 unidades de samosas de pollo al horno con salsa de aguacate y lima
19,60 €
Party rollitos de verduras 12 uds
Bandeja de 12 unidades de rollitos de verdura con salsa agridulce
17,50 €
Lunch Box Tetsu 10 piezas con wakame
2 nigiris de atún, 2 nigiris de salmón con mahonesa de wasabi, 2 nigiris de pez mantequilla con trufa, 4 makis California, acompañados de alga wakame
16,40 €
Lunch Box Yoru 10 piezas con wakame
4 nigiris de salmón, 4 makis de salmón con wasabi, 2 nigiris de atún, acompañados de alga wakame
16,40 €
Lunch Box Hana 8 piezas con edamame
2 nigiris de salmón, 2 nigiris de pez mantequilla, 4 makis california especial, compañados de Edamame con schichimi
14,20 €
Lunch Box Matsu 8 piezas con edamame
2 nigiris de salmón, 2 nigiris de atún, 4 makis de salmón braseado o sin brasear acompañados de Edamame con schichimi
14,20 €
Para compartir
Tempura de gambas rojas con chili dulce y tobikko
Especialidad Sushita
16,95 €
Pizza crujiente de atún con láminas de trufa
Especialidad. 2 unidades
14,95 €
Samosas de pollo de corral al horno con salsa de aguacate y lima
6 unidades
10,90 €
Rollito de pato
Acompañados de salsa hoisin. 6 unidades
10,90 €
Croquetas de atún rojo con katsoubushi
6 unidades
10,90 €
Croquetas de carabineros
Acompañados de salsa kimuchi. 6 unidades
10,90 €
Maki roll
Torre de gambones en tempura
Especialidad. Sobre Maki de espárragos, acompalñado de salsa de chile dulce (8 piezas)
17,50 €
Maki roll de foie con pera caramelizada y frambuesa (8 piezas)
16,50 €
Maki Roll spicy tuna (8 piezas)
Tartar de atún, aguacate y cebolla crunch con topping de mix de sésamo, salsa spicy y salsa jalapeño
16,50 €
Maki Roll tartar de atún picante
Tartar de atún con sichimi, aguacate, pepino, lechuga, cebollino, soja y salsas spicy y kimuchi. 8 piezas
16,50 €
Maki Roll California especial (8 piezas)
Langostino rebozado en panko, queso crema, aguacate y topping con verduras fritas con salsa de anguila.
16,50 €
Maki Roll salmón braseado (8 piezas)
Tartar de salmón y aguacate con topping de huevas de salmón (ikura), cilantro y mahonesa japonesa.8 piezas
16,50 €
Maki kushiague roll (8 piezas)
Langostino rebozado en panko, queso crema y aguacate. Topping: furikake katsou, tempura flakes y salsa kushiage.
15,90 €
Maki Roll de quinoa con tartar de salmón y aguacate
Tartar de salmón, aguacate con topping de quinoa, tempura flakes y salsa spicy 8 piezas
15,90 €
Piezas de sushi
Nigiri de Hamburguesita de wagyu (und)
sobre pan crujiente
3,80 €
Nigiri de huevo de codorniz y chanquetes (und)
3,60 €
Nigiri de huevo de codorniz con jamón y crujiente de patata (und)
3,60 €
Nigiri de salmón con mahonesa de wasabi y huevas de salmón (und)
3,50 €
Nigiri pez mantequilla con trufa (und)
3,50 €
Nigiri de atún (und)
3,50 €
Nigiri de atún toro con mostaza de Dijon (und)
3,50 €
Nigiri de salmón braseado con salsa teriyaki (und)
3,50 €
Nigiri de foie con frambuesa y teriyaki (und)
3,50 €
Nigiri de salmón toro con pepinillo (und)
3,50 €
Noodles y arroces
Noodles con langostinos al curry
15,50 €
Noodles integrales con trufa, setas y huevo escalfado
Especialidad
15,50 €
Noodles con verduras y pollo de granja
15,50 €
Noodles con langostinos y verduras
15,50 €
Arroz frito con confit de pato y frambuesas
15,50 €
Arroz jazmín con verduras
15,50 €
Arroz jazmín con langostino y huevo eco
15,50 €
Pokés, Tartar, Sashimi
Degustación sashimi y tartar atún
19,90 €
Sashimi de atún (8 cortes)
15,90 €
Sashimi de salmón (8 piezas)
15,50 €
Tartar de salmón con aguacate y yuzu
15,50 €
Poké de salmón con quinoa y aguacate
Salmón, arroz, aguacate, quinoa, edamame, alga wakame y salsa de ajonjolí
14,95 €
Poké de atún con pepino y alga wakame
Atún, arroz, alga wakame, nabo, pepino y salsa de anguila y ostras
14,95 €
Especialidades
Tataki de atún al carbón con chips de kale
20,80 €
Tataki de solomillo al carbón con papas y mojo picón
20,80 €
Ensaladas y sopas
Sopa Miso
7,60 €
Edamame con sichimi
7,60 €
Ensalada wakame
7,60 €
Postres y helados
Tarta de zanahoria para 2 pax
8,90 €
Brownie con pistacho (sin helado)
6,90 €
Bebidas
Botella luis cañas crianza
21,90 €
Botella Momo verdejo
19,50 €
Asahi
3,90 €
Cerveza Alhambra Reserva 1925 Botella 33cl.
Cerveza Amber Lager Checa con 6,4% de alcohol, color ámbar. Destacan aromas florales y a caramelo, con gusto ligeramente amargo y acidez suave. Consumir entre 6-9 °C.
3,90 €
Zumo de limón
3,50 €
Salsas extras
Salsa Anguila
1,00 €
Salsa Mayo chile dulce
1,00 €
Salsa Aguacate y lima
1,00 €
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