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Rita La Cantaora

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Quesadilla De Carne De Vacuno
Con salsa de yogurt
14,80 €
Bastones De Berenjenas
Con miel de caña y hummus de lenteja al curry
11,40 €
Nuestra Ensaladilla Con Tronco De Atún
11,50 €

Batiburrillo

4ud/ Zamburiñas Gratinadas con ma
13,20 €
Paleta iberica con tomate rallado y sus tostitas
11,90 €
Nuestra Ensaladilla Con Tronco De Atún
11,50 €
Bastones De Berenjenas
Con miel de caña y hummus de lenteja al curry
11,40 €
Ñoquis dorados con huevos paleta ibérica y aceite de trufa
10,20 €
Mini tortilla poco cuajada con trufa
9,50 €
Las Bravas De La Abuela Rita
8,65 €
Mini tortilla poco cuajada
7,95 €
2ud/ Tortillitas de camarón con alioli de hierbas
7,20 €
2 ud /Sardinas Marinadas sobre focaccia de aove, tomate y aceituna negra
7,00 €
4ud/ Croquetas De Jamón Ibérico
Con mayonesa de curry
6,50 €
4ud/ Croquetas de cecina con virutas de foie
6,50 €
4ud/ Gyozas De Rabo De Toro con soja y curry rojo
6,00 €
4ud/ Cigarritos De Morcilla con melaza, compota de manzana y polvo de Kiko
6,00 €

La Huerta

Burrata Con Brotes Verdes
Con mermelada de tomate y praliné de piñones
14,20 €
Ensalada César Con Pollo Crujiente
13,10 €
Tomate de temporada con guacamole de mortero y cebolla morada
11,90 €
Flores De Alcachofa Confitadas 2UND
Con romescu y parmesano
8,40 €

Arroces y Pastas

Risotto De Trufa Y Foie
13,85 €
CANELONESDE RICOTA Y ESPINACA CON BECHAMEL DE POLLO ASADO
12,90 €
RIGATTONI AL PESTO DE TOMATE SICILIANO CON LASCAS DE PARMESANO
10,90 €

Pecaditos

Quesadilla De Carne De Vacuno
Con salsa de yogurt
14,80 €
Tacos De Cochinita Pibil (4 Uds.)
12,95 €
Cheseeburguer "SOMOS RITA"
Carne de vacuno, mezcla de lechugas, mayo de bacón, cebolla frita y sriracha
12,90 €
Brioche de pull pork con nuestra BBQ casera
12,90 €
Bao-Kata De Pato Confitado, brotes verdes y chimichurri thay
7,80 €
Wrap de pollo crujiente con mayo de trufa y parmesano
6,50 €

La Granja De Rita

Tira De Costilla A Baja Temperatura
Terminada en parrilla con salsa barbacoa japonesa
20,35 €
Cachopo asturiano con huevo a baja temperatura y trufa
19,95 €
Cachopo asturiano con huevo a baja temperatura
17,75 €
Secreto Ibérico Confitado
Con tomates secos, patatas asadas y salsa romescu
16,25 €
Steak Tartar De Solomillo Cortado A Cuchillo
Con mayonesa de sriracha
15,95 €
Entraña argentina a la parrilla con pico de gallo y totopos fritos
15,75 €
Magret De Pollo
Con wok de fideos chinos con verdura y teriyaki
14,20 €

La Lonja

Pata De Pulpo A La Parrilla
Con cremoso de patata y aceite de pimentón de la vera
22,50 €
Tataki De Atún En Costra De Sésamo Y Gucamole Con Wasabi
15,95 €
Ceviche De Mero Y Langostinos
13,75 €
Tartar De Atún con mayo de wasabi y obleas crujientes
12,90 €

Dulce Despedida

Torrija Caramelizada Con Helado De Vainilla
6,95 €
Coulant De Chocolate Con Helado De Violeta
6,95 €
Tarta Fluida De Queso
5,95 €
Cremoso De Queso
Con galleta Oreo y fresas estofadas
5,50 €
Tarta De Zanahoria
4,95 €

Cervezas

Mahou Barrica Origen (330 Ml.)
4,50 €
Alhambra Reserva (330 Ml.)
3,75 €
Alhambra Roja (330 Ml.)
3,75 €
Mahou Especial (330 Ml.)
3,50 €
Mahou Limón (330 Ml.)
3,50 €
Mahou Sin Gluten (330 Ml.)
3,50 €
Mahou 0,0 Tostada (330 Ml.)
3,50 €

Vinos

Vino Tinto Matarromera Crianza (750 Ml.)
100% Tempranillo Ribera del duero
38,40 €
Vino Tinto Petalos Del Bierzo (750 Ml.)
Mencía Bierzo
29,59 €
Vino Tinto El Regajal (750 Ml.)
Madreid, Cabernet, Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Tempranillo, Syrah
29,59 €
Vino Tinto Habla Del Silencio (750 Ml.)
Extremadura, Tempranillo, Syrah, Cabernet, Sauvignon
27,39 €
Vino Tinto Juan Gil Etiqueta Plata (750 Ml.)
Mencía Jumilla
26,40 €
Vino Blanco Finca La Colina (750 Ml.)
100% Verdejo Rueda
25,19 €
Vino Tinto Ramón Bilbao Crianza (750 Ml.)
Tempranillo Rioja
23,45 €
Vino Tinto Enate Crianza (750 Ml.)
Tempranillo, Cabernet Sauvignon Somontano
23,36 €
Vino Blanco Viñas Del Vero (750 Ml.)
Gewurztraminer Somontano
23,05 €
Vino Blanco Habla De Ti (750 Ml.)
Sauvignon Blanc Extremadura
23,05 €
Vino Tinto Melior Roble (750 Ml.)
Tinta Fina, Cabernet Sauvignon Ribera del duero
18,95 €
Vino Blanco Bicos De Deux (750 Ml.)
Albariño Rias Baixas
17,49 €
Vino Blanco Yllera Frizzante Sinco 5 (750 Ml.)
Verdejo Frizzante Valladolid
16,46 €
Vino Tinto Tierra Aranda Joven (750 Ml.)
Tinta fina Ribera del duero
15,00 €
Vino Blanco Velitierra (750 Ml.)
Verdejo Rueda
15,00 €
Vino Tinto Peñagudo Joven (750 Ml.)
Tempranillo Rioja
15,00 €
Vino Blanco Alma Semidulce (750 Ml.)
100% Malvar Madrid
13,09 €

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