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POLLO AL LIMÓN 2.0
Trozos de contramuslo marinados en soja china luego rebozado con harinas varias y especias asiáticas. Fondo de salsa de Fanta Limón. Añadir un poco de limón para hacer un contraste de limones.
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TEMPURA DE LANGOSTINO EN SALSA SPICY MAYO Y SOJA DE AJONJOLÍ CON SAL DE CAMARÓN.
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BOMBAS DE SICHUAN (8 UDS.)
RAVIOLIS CHINOS ( WANTON ) RELLENOS DE CERDO Y LANGOSTINOS EN SALSA DE SEMI SICHUAN. (PICANTE LEVE.) CON MOSTAZA ENCURTIDA, CILANTRO, CEBOLLETA Y SÉSAMO.
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DELICIAS DE LA CHINA
TROZOS DE POLLO FRITO CON UN FONDO DE SALSA DE AJONJOLÍ Y LIMÓN PARA ALIÑAR LAS DELICIAS.
9,50 €
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GYOZAS DE POLLO Y REPOLLO
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7,80 €
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BUÑUELOS DE PULPO (8 UDS.)
BOLAS RELLENAS DE PULPO CON MAYONESA, MIRIN Y SOJA AVINAGRADA. POR ENCIMA, FURIKAKE NUESTRO.
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NUESTRA BRAVAS
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ARROCES
GAIFAN DE PATO PEKÍN
ARROZ JAZMÍN CON UN PATO CRUJIENTE EN SALSA DE CIRUELA CHINA Y SETAS.
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GAIFAN DE PANCETA BRASEADA
ARROZ JAZMÍN CON UNA PANCETA ESTOFADA EN SU SALSA.
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GAIFAN DE POLLO DE LA CASA
ARROZ JAZMÍN CON UN POLLO DE LA CASA Y SALSA DE VINO TINTO. ACOMPAÑADO DE MOSTAZA ENCURTIDA.
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BAMMBAOS
BAO DE PANCETA
BAO ESPONJOSO RELLENO DE PANCETA ESTOFADA CON SALSA DE MAYONESA Y MIRIN CON UN TOQUE DE CILANTRO ENCIMA.
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BAO ESPONJOSO RELLENO DE 4 LANGOSTINOS FRITOS CON SALSA DE MAYONESA PICANTE Y CILANTRO.
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BAO ESPONJOSO RELLENO DE CONTRAMUSLO MARINADO CRUJIENTE CON SOJA GLASEADA Y MAYO JAPO.
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CLÁSICO FIDEOS CHINOS
FIDEOS RIZADOS SALTEADOS CON VERDURAS (COL, CEBOLLA Y ZANAHORIA) Y SALSA YAKISOBA CHINESCO. (Recomendamos acompañarlo con algún plato de la categoría "PARA EMPEZAR".)
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EL INIGUALABLE UDON
FIDEOS GORDOS SALTEADOS CON VERDURAS (COL, CEBOLLA Y ZANAHORIA) Y SALSA DE OSTRAS. (Recomendamos acompañarlo con algún plato de la categoría "PARA EMPEZAR".)
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MINI MEDALLONES DE ARROZ
TROZOS DE PASTA SALTEADAS CON VERDURAS (COL, CEBOLLA Y ZANAHORIA) Y SALSA DE SÉSAMO. (Recomendamos acompañarlo con algún plato de la categoría "PARA EMPEZAR".)
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Fragante arroz jazmín acompañado de un curry de verdura triturada con base de leche de coco. Toque final con especial picantes.
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Nos encanta el agua con gas encima con burbujas naturales.
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MOMENTO DULCE
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Tarta de queso con toque de soplete. Acompañado de sirope de frutas del bosque, trozos de yangmei (fresa china) y lichis.
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