China Crown

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Lo más vendido

Nuestra Versión Del Clásico Pollo Con Almendras
21,00 €
1/2 Pato Laqueado Imperial Beijing
55,00 €
Solomillo De Cerdo Ibérico En Salsa Agridulce Artesanal
Homenaje al tradicional cerdo agridulce
21,00 €

Entrantes

Rollos Imperiales Rellenos De Shiitake Y Verduras Selectas
12,00 €
Blosson De Langostinos Con Salsa Chili
12,00 €
Tofu Crujiente
Con 5 especias chinas
12,00 €
Enlace Imperial
Lengua de ternera y callos con salsa de pimienta de sichuan
13,00 €
Rollitos Crujientes De Langostinos
Con castaña de agua y jengibre
14,00 €
Medusa Macerada En Salsa De Soja
Sésamo y vinagre de arroz en barrica, tirabeques, pepino y oreja de madera
15,00 €

Dim Sum

Dim Sum Ha Kao De Langostinos Y Jengibre
12,00 €
Dim Sum Char Siu Bao
Con lomo adobado char siu
12,00 €
Dim Sum Foie Jiao Relleno De Foie
Y compota de manzana
12,00 €
Dim Sum Jiaozi De Ternera
Jengibre, cebolleta
12,00 €
Dim Sum Liu Ye Bao Relleno De Setas Y Verduras A La Plancha
12,00 €
Dim Sum Xiao Long Bao Clásico De Cerdo Ibérico En Su Jugo
12,00 €
Dim Sum Xiao Long Bao De Tinta De Calamar
Con carne de cerdo y trufa
15,00 €
Dim Sum Xiao Long Bao esencia Hot Pot
De rabo de toro, lemon grass y curry
15,00 €
Dim Sum Xiao Long Bao De Txangurro
Con caldo de marisco
16,00 €
Dim Sum Variado Especial China Crown
Xiao long bao de txangurro, trufa, boletus y ha kao
16,00 €
Dim Sum China Crown
Transparente relleno de boletus con trufa negra
18,00 €

Sopas

Sopa Agripicante Clásica
14,00 €
Caldo De Boletus Y Gallina
Plato tradicional imperial. Con velo de novia relleno de tofu
15,00 €

Verduras

Palitos De Tofu Rebozados
Con crema de verduras silvestres
14,00 €
Pak Choi
Espinaca de agua chao xin salteado con tofu fermentado
14,00 €
Berenjenas Chinas Al Estilo Yuxiang Y Guindillas En Vinagre
15,00 €

Arroz Y Noodles

Arroz Montaña De Oro Salteado
Con solomillo de vaca vieja y perlas de huevo
16,00 €
Cintas De Arroz Frescas Estilo Cantonés
Salteados con ternera y verduras
16,00 €
Chao Mien Al Wok
Con langostinos y verduras selectas
16,00 €
Tres Variedades De Arroz
Con verduras y langostinos en salsa de vieiras
18,00 €
Fideos Artesanales De Boniato
Con caldo de cerdo ibérico
18,00 €
Arroz jazmín
5,50 €

Carnes

Solomillo De Cerdo Ibérico En Salsa Agridulce Artesanal
Homenaje al tradicional cerdo agridulce
21,00 €
Escabeche Picante De Pollo De Corral Estilo Chong Qing
Acompañado con arroz blanco
21,00 €
Nuestra Versión Del Clásico Pollo Con Almendras
21,00 €
Costilla De Ternera Asada En Su Propio Jugo
Envuelta en hoja de loto
25,00 €
Picantón Crujiente
Con anacardos a la salsa sichuan especialidad china crown
29,00 €
Magret De Pato Crujiente Con Salsa De Naranja
29,00 €
1/2 Pato Laqueado Imperial Beijing
55,00 €
Pato Laqueado Imperial Beijing
Entero
85,00 €

Pescados

Los Clásicos Langostinos Kung Pao
24,00 €
Vieiras Salteadas
Con su mojama y verduras estilo hong kong
29,00 €
Delicias De Lenguado En Salsa Agripicante
Con láminas de nabo encurtido, oreja de madera, hongos y guindilla roja
35,00 €

Postres

Torrija Cantonesa A Las 5 Especias Chinas
8,50 €

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