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Tequeños (10 Uds.)

Tequeños venezolanos. Palitos de queso venezolanos con salsa de la casa

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Combos y promociones

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Sancocho/hervido de Ternera y pollo, tipo Venezolano

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Ensalada Il Capo

Ensalada Il Capo. Rúcula fresca, burrata tierna, pesto casero, aceite de oliva virgen, tomate, nueces y crunch de parmesano. Recomendado: agregar nueces

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Mozzarella Frita

Mozzarella fresca empanada frita y acompañada con salsa napolitana

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Ensalada Caprese Con Pesto Casero

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Tortellini Fritos

Tortellini rellenos de carne de ternera fritos y acompañados de salsa de tomate y queso parmesano.

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Arepas Venezolanas

Arepa reina pepiada

Arepa Venezolana. Tostadas de harina de maiz, rellena con pollo, aguacate y mayonesa de cilantro y ajo.

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Arepa La Sifrina (pollo y queso amarillo rallado)

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Arepa Venezolana Pelua (carne mechada y queso amarillo rallado)

Arepa venezolana asada, rellena con carne mechada y con queso amarillo

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AREPA DE JAMON Y QUESO

Arepa venezolana de harina de maiz precocida, rellena de jamon de york y de queso gouda rallado.

7,50 €

Arepas con carne mechada

Arepa venezolana. Tostada de harina de maíz a la planca, rellena con ternera mechada.

7,50 €

Arepa rellena con pollo mechado

Arepa venezolana rellena con pollo mechado y salsa de la casa

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Arepa queso amarillo

Arepa venezolana. Tostada de harina de maíz, rellena de queso gouda rallado.

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Empanadas Venezolanas

Empanadas De Ternera

Empanadas De Ternera: Carne mechada

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Empanadas Venezolanas de maíz, rellenas de pollo guisado.

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Pastas

Linguini alla carbonara Con Guanciale

Pasta italiana (linguini) yema de huevo, guanciale crujiente, pecorino y pimienta (foto referencial)

16,95 €

Linguini alla amatriciana con guanciale crujiente.

Pasta italiana (linguini) con Salsa de tomate natural, guanciale crujiente, bacon, pimienta y parmesano. (Foto referencial)

16,95 €

Lasagna bologna

Lasagna. Laminas de pasta, ragu de carne vacuno, salsa de tomate natural casera, mozzarella, parmesano.

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Linguini Napolitana

Pasta italiana (linguini) con salsa de tomate natural (salsa Napole), ajo, albahaca fresca, aceite de oliva y queso parmesano.

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Linguini con salsa bolognesa con carne de añojo y parmesano

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Tallarín en crema de anchoas y limón recién rallado.

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Pasta italiana (linguini) con Pesto de calabacín, albahaca fresca, ajo, aceite de oliva virgen extra, pistacho en trozos y parmesano al gusto. Foto referencial.

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RISOTTO RAGU

Risotto con ragu de añojo, hecho en casa con tomate natural y carne de añojo con mucho parmesano.

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Risotto con Pesto de calabacín, albahaca fresca, ajo, aceite de oliva virgen extra, pistacho en trozos y mucho queso padano. ( Tipo parmesano)

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Vino Rosado Batuta(750 Ml.)

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