El Chicharronazo

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El Chicharronazo

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3,99 €
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Seccions

Desayunos

Pan con lomo salteado mixto
Ternera y pollo
12,00 €
Pan con chicharrón
2x1
Trozos de jamón, rodajas de camote frito o batata frita y ensalada criolla
10,00 €
Pan con lomo saltado de ternera
Media barra de pan con tiras de ternera, tomate, cebolletas en salsa de soja
10,00 €
Pan con lomo saltado de pollo
Media barra de pan con tiras de pollo, tomate y cebolletas en salsa de soja
10,00 €
Pan con atún
Media barra de pan con cebollitas roja en dados de base lechuga con especias
8,00 €
Pan con aguacate
Media barra de pan con rodajas de aguacate y sal
8,00 €
Pan con pollo
Media barra de pan con pollo mechado, apio, lechuga y tomate en rodajas
8,00 €
Pan con queso
Media barra de pan con queso latino, ingredientes, leche pasteurizada de vaca, sal, coagulante, estabilizante, cloruro calcio, conservación, sorbito potásico y fermentos lácticos
8,00 €
Pan con aceitunas negras
Aceitunas botija
8,00 €
Pan con huevo revuelto con trozos de salchicha
Media barra de pan con huevos, batidos con salchicha en trozos revueltos fritos
7,00 €
Pan con camote
Batata dulce
6,00 €

Entradas

Aguacate relleno de pollo
Pollo cocido mechado, zanahoria en dados, guisantes y bañado en mayonesa
16,00 €
Papa a la huancaína
Patata cocida con pasta de huancaína, acompañado de trozos de pimiento, cilantro, huevo cocido y aceitunas negras sin hueso
12,00 €
Choclo entero con queso fresco
Mazorca cocida con trozos de queso fresco
10,00 €
Yuquita fritas con huancaína
2x1
Trozos de yuquitas fritas acompañado con crema de huancaína para untar
10,00 €
Tamal de cerdo
Harina de maíz cocida con relleno de cerdo
8,00 €
Yuca cocida
Trozos de yuca cocida en su punto
8,00 €
Plátano maduro con queso
Platano frito en mitades acompañado de queso fresco
7,00 €
Papa rellena peruana
2x1
Carne picada, huevo cocido, pasas y aceitunas negras
6,00 €
Aborrajados
2x1
Plátano maduro fritos relleno de queso fresco con harina,huevo,leche y azúcar
6,00 €
Bolon verde
2x1
Plátano verde relleno con trozos de cerdo y queso fresco
6,00 €
Yuquita con queso
2x1
Yuca cocida prensada relleno de queso fresco
6,00 €
Papa rellena colombiana
2x1
Ternera mechada, arroz y guisantes
6,00 €
Causa rellena de pollo
2x1
Pollo mechado cocido, zanahoria en dados, guisantes bañado en mayonesa
6,00 €
Causa de atún
2x1
Relleno de atún con mayonesa,cebolla picada en dados, sal, limón y perejil picado
6,00 €
Salteñas boliviana
Patata, carne mixta, aceituna y huevo
4,00 €
Humita de maíz dulce
Maíz molido cocido con anís y pasas
4,00 €
Humitas de maíz (saladas con queso)
Rellena con queso fresco
4,00 €
Empanada colombiana de carne
2x1
Carne mechada y patata.
4,00 €
Empanada de pollo peruana
2x1
Carne picada de pollo en especies, cebolla picada al horno en masa de trigo
4,00 €
Empanada de carne peruana
2x1
Carne picada de ternera en especies, cebolla picada al horno en masa de trigo
4,00 €
Empanada colombiana de pollo
2x1
Pollo mechado con patata en masa de maíz frito
4,00 €

Pollos al carbón

Pollo entero al carbón
Patata fritas y ensalada y cremas
30,00 €
Anticucho con rachi y mollejas de pollo
Con choclo y patata cocida
24,00 €
Pollo al carbón entero solo
Sin patata y sin ensalada con crema de polleria
20,00 €
Medio Pollo al carbom
Con patatas fritas y ensaladas y cremas
19,00 €
Anticucho con rachi
Con choclo y patata cocida
18,00 €
Mollejas de pollo
Con patata cocida y choclo
16,00 €
Anticucho con patata cocida y choclo
Corazón de ternera en especies en su punto
16,00 €
Rachi con choclo y patata cocida
Librillo con papá cocida y maíz o mazorca tierna
16,00 €
Un cuarto de pollo al carbón
Patatas fritas y ensalada y cremas
14,00 €

Ensaladas variadas

Ensalada de aguacate
Lechuga iceberg en rodajas, tomate en rodajas, huevo cocido, aceitunas negras sin hueso, cebolla roja en rodajas y aguacate en rodajas. Incluye aceite de oliva y vinagre y sal
12,00 €
Ensalada de atún o mixta
Lechuga iceberg en rodajas, tomate en rodajas, huevo cocido, aceitunas negras sin hueso, cebolla roja en rodajas y atún. Incluye aceite de oliva y vinagre y sal
10,00 €
Ensalada de la casa
Lechuga iceberg, tomate en rodajas, zanahoria rallada, remolacha rallada, huevo cocido, aceituna negra sin hueso, cebolla roja en rodajas y cacahuete. Incluye aceite de oliva vinagre y sal
9,00 €
Ensalada Criolla
Cebolla roja en rodajas con zumo de lima y especies
5,00 €

Sopas

Sudado de Pescado
Yuca y arroz de guarnicion y con salsa madre de marisco de base para el chupe
30,00 €
Parihuela de Marisco
Dorada cocida con mixtura de marisco y variedad de marisco en el caldo
30,00 €
Chupe de langostinos
Arroz, guisantes, zanahoria, leche y queso
26,00 €
Sopa de mote patasca
Grano de maíz cocido falda de ternera, callos cocidos y casquería de cordero
18,00 €
Menestron de Ternera
Falda de ternera,pallares,verdura,patatas,queso fresco,salsa de albahaca
18,00 €
Caldo de gallina
Caldo de gallina casero
16,00 €
Sopa de carne falda de ternera
Pasta de canuto verdura y patata cocida y verdura
16,00 €

Platos de fondo

Sudado de Pescado
Arroz y yuca
30,00 €
Parihuela de Mariscos
Dorada cocida,salsa madre de marisco y mixtura de mariscos
30,00 €
Ceviche de marisco para compartir
Patata cocida,boniato y lechuga y cebolla roja en rodajas
30,00 €
Ceviche mixto para compartir
Pescado y marisco, patata cocida, batata cocida, lechuga y cebolla roja en rodajas
30,00 €
Jalea de Mariscos
Chicharrón de pescado con fritura de marisco rebozado, langostino, anilla almeja navajas, zamburiña y cigala con yuca frita y ensalada criolla
30,00 €
Ceviche de pescado para compartir
Patata cocida, batata dulce, lechuga y cebolla roja en rodajas
26,00 €
Chicharrrón de pescado para compartir
Trozos de filete de perca rebosados,yuca frita y ensalada criolla
26,00 €
Leche de trigre
Juguito del ceviche con trocitos de pescado y cebolla roja en rodajas
20,00 €
Dorada frita (500 g. aprox.)
Arroz, yuca frita y ensalada criolla
20,00 €
Lubina Frita 400 grs aprox.
Arroz blanco,yuca frita y ensalada criolla
20,00 €
Choritos a la chalaca
12 pz de media concha, mejillones, aliñado con limón, especias y cebolla roja en trozos
16,00 €
Dorada frita (300 g. aprox.)
Arroz,yuca frita y ensalada criolla
16,00 €
Trucha frita
Arroz, yuca frita y ensalada criolla
15,00 €

Arroces

Arroz con mariscos
Arroz con salsa madre de marisco y ensalada criolla
28,00 €
Chaufa de pollo ,ternera y gambas peladas
Arroz salteados en word en salsa de soja acompañado de huevo revuelto y cebolleta china
28,00 €
Aeropuerto de langostino gambas
Arroz, langostino cocido salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos, brotes de soja y tallarín chino
27,00 €
Aeropuerto de marisco
Arroz, huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos, brotes de soja y tallarín chino en salsa de soja
26,00 €
Chaufa de mariscos
Arroz, huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos en salsa de soja
25,00 €
Chaufa de langostino gambas
Arroz, langostino cocido salteado con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos
25,00 €
Aeropuerto mixto pollo y ternera
Arroz, ternera y pollo en tiras salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos, brotes de soja y tallarín chino
22,00 €
Chaufa mixto pollo y ternera
Arroz, pollo y ternera en tiras salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos
20,00 €
Aeropuerto de cerdo
Arroz, huevo, revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos, brotes de soja y tallarín chino en salsa de soja
20,00 €
Aeropuerto de pollo
Arroz, pollo en tiras salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos, brotes de soja y fideos chinos
20,00 €
Aeropuerto de carne ternera
Arroz, ternera en tiras salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos, brotes de soja y tallarín chino
20,00 €
Chaufa Tabernero de pollo con salchichas
Arroz salteados en word en salsa de soja con trozos de pollo y huevo revuelto y cebolleta china
18,00 €
Chaufa de carne de ternera
Arroz, ternera en tiras salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos
16,00 €
Chaufa de cerdo
Arroz, cerdo en tiras salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos
16,00 €
Chaufa de pollo
Arroz, pollo en tiras salteadas con salsa de soja con huevo revuelto, pimiento rojo y cebolleta china en trozos
16,00 €
Chaufa sin carne(con tofu)
Arroz salteado en word en salsa de soja con verduras
16,00 €

Saltados

Lomo salteado de langostino
Arroz, langostino cocidos en salsa de soja, tomate en trozos, cebolla roja en trozos y cebolleta china
25,00 €
Tallarín salteado langostino
Fideos tallarín, langostino cocido en salsa de soja, pimiento, tomate y cebolleta china en trozos
25,00 €
Lomo salteado de marisco
Arroz, mixtura de marisco en salsa de soja, tomate trozos, cebolleta roja en trozos y cebolleta china
25,00 €
Tallarín salteado de marisco
Fideos tallarín, mixtura de marisco en salsa de soja, pimiento, tomate y cebolleta china en trozos
25,00 €
Lomo salteado de ternera a lo pobre
Ternera salteada en salsa de soja, tomate trozos, cebolla roja en trozos, cebolleta china trozos, ají amarillo en tiras, arroz, patata frita, huevo frito y plátano maduro
24,00 €
Lomo salteado mixto con ternera de pollo
Arroz, pollo y ternera en trozos en salsa de soja, tomate en trozos, cebolla roja en trozos y cebolleta china
20,00 €
Tallarín salteado mixto
Fideos tallarín, ternera y pollo en salsa de soja, pimiento, tomate y cebolleta china en trozos
20,00 €
Chaufa Tabernero de pollo con salchichas
Arroz salteado en word en salsa de soja con pollo en trozos y huevo revuelto y cebolletas chinas
18,00 €
Lomo salteado de carne de ternera
Arroz, ternera en tiras salteadas en salsa de soja, tomate en trozos, cebolla roja en trozos y cebolleta china
16,00 €
Lomo salteado de cerdo
Arroz, cerdo en salsa de soja, tomate en trozos, cebolla roja en trozos y cebolleta china
16,00 €
Lomo salteado de pollo
Arroz, pollo en trozos en salsa de soja, tomate en trozos, cebolla roja en trozos y cebolleta china, huevo revuelto, pimiento y cebolleta con soja
16,00 €
Tallarín salteado de cerdo
Fideos tallarín, cerdo en trozos en salsa de soja, pimiento, tomate y cebolleta china en trozos
16,00 €
Tallarín salteado de pollo
Fideo tallarín, pollo en trozos en salsa de soja, pimiento, tomate y cebolleta china en trozos
16,00 €
Tallarín salteado con carne de ternera
Fideos tallarín, ternera en trozos en salsa de soja, pimiento, tomate y cebolleta china en trozos
16,00 €

Platos a la carta

Chicharron De Pescado para compartir
(Trozos de filete de perca rebosado,yuca frita y ensalada criolla)
26,00 €
Chicharrón de cerdo para compartir
Yuca frita, camote frito (batata dulce) y ensalada criolla
25,00 €
Chicharrón de pollo para compartir
Patata fritas, arroz y ensalada
24,00 €
Chuleta de cerdo a lo pobre
Patatas fritas, huevo, plátano maduro frito y ensalada
22,00 €
Bisteck a lo pobre
Ternera, plátano maduro, huevo, salchicha, patata y arroz
22,00 €
Tiras argentinas
Patata frita, y ensalada. 2 piezas
22,00 €
Dorada Frita (500 gr aprox.).
(Arroz,yuca frita y ensalada criolla)
20,00 €
Seco de cordero
Arroz, yuca cocida y ensalada criolla
19,00 €
Tallarín verde con filete de ternera y huancaína
Tallarines con ternera
18,00 €
Seco de pato
Arroz, yuca cocida y ensalada
18,00 €
Arroz con pato
Con huancaína y ensalada criolla
18,00 €
Seco con carne de ternera
Arroz, yuca cocida y ensalada criolla
17,00 €
Cau cau
Callos cocidos, patata y zanahoria en dados y guisantes
16,00 €
Arroz con pollo
Con huancaína y ensalada criolla
16,00 €
Ají de gallina
Pechuga de pollo cocida desmigadla en salsa de ají amarillo, patata, huevo y aceituna negra sin hueso
16,00 €
Pollo broaster
1/4 de pollo, patata fritas, arroz y ensalada
16,00 €
Dorada Frita (300 gr.)
(Arroz,yuca frita y ensalada criolla)
16,00 €
Chuleta De Cerdo
(Patatas fritas, y ensalada)
16,00 €
Milanesa De Pollo
(Arroz,patatas fritas y ensalada)
16,00 €
Tallarin Verde con Chuleta de Cerdo Y Huancaina
Salsa de pesto de albahaca y espinaca bañado en los tallarines
16,00 €
Chanfainita
Bofe cocido con patata cocida en dados guisados acompañado con arroz y papa a la huancaína
14,00 €
Trucha Frita
(Arroz,yuca frita y ensalada criolla)
14,00 €
Arroz a la Cubana
(Arroz,huevo frito 2u,platanos maduros fritos)
10,00 €

Zona Sin Carne

Tallarín verde con papa a la huancaína
Pasta, de pesto hecho con albahaca y espinaca en leche con especies
16,00 €
Chaufa sin carne(con tofu)
Arroz revuelto en salsa de soja con pimiento rojos en trozos y cebolleta china en trozos y huevo revuelto
16,00 €
Tallarín saltado sin carne(con tofu)
Fideos tallarín en salsa de soja acompañado de tomate en trozos, cebolleta china y cebolla roja en trozos y ají amarillo en lámina
16,00 €
Lomo Saltado sin carne(con tofu)
Arroz,patatas fritas,cebolla roja en rodajas tomate rodajas cebolletas trozos y trozos de tofu salteado en salsa de soja
16,00 €
Ensalada de aguacate
Lechuga iceberg, tomate en rodajas, huevo cocido, aceituna negra sin hueso, cebolla roja en rodajas y rodajas de aguacate Incluye: Aceite de oliva, vinagre y sal
12,00 €
Papa a la huancaína
Patata bañado en salsa a la huancaína, acompañado con lechuga, huevo cocido, pimiento rojo en trozos y aceitunas negras sin hueso y cilantro picado
12,00 €
Choclo entero (300 g.) con queso fresco
Maíz aprox. (300 g.) cocido en su punto acompañado con láminas de queso fresco
10,00 €
Ración de patacones o tostones
Plátano verde fritos
10,00 €
Yuquitas fritas con huancaína
2x1
Trozos de yuca fritas en su punto crujientes con salsa o crema de huanciana para poder úntar
10,00 €
Arroz a la cubana
Arroz blanco, huevos fritos (2 uds.) y plátano maduro fritos
10,00 €
Ensalada de la casa
Lechuga iceberg, tómate en rodajas, zanahoria rallada, remolacha rallada, huevo cocido, aceituna negra sin hueso y cebolla roja en rodajas y cacahuete salado, Incluye: Aceite de oliva, vinagre y sal
9,00 €
Yuca cocida
Trozos de yuca cocida en su punto
8,00 €
Pan con aguacate
Media barra de pan relleno con rodajas de aguacate, incluye: aceite y sal
8,00 €
Pan con aceituna negras
Aceituna botijas con hueso (origen: Perú)
8,00 €
Plátano maduro con queso
Plátanos maduro fritos en mitades acompañado con láminas de queso fresco
7,00 €
Pan con camote
Batata dulce o boniato en rodajas fritas, montada en media barra de pan
6,00 €
Yuquitas fritas con relleno de queso
2x1
Yuca cocida prensada y relleno por dentro con queso fresco acompañado con ensalada criolla
6,00 €
Aborrajado
2x1
Maduro fritos relleno de queso con harina ,huevo, leche y azúcar Precio
6,00 €
Ración de camote fritos
Batata o boniato, fritos en forma de rodajas
5,00 €
Ración de patatas fritas
Patata bastón fritas en su punto
5,00 €
Ensalada criolla
Cebolla roja en rodajas con tomate en trozos con cilantro picado y aliñado con zumo de limón y especies
5,00 €
Ración de arroz blanco largos
Arroz blanco
4,00 €
Humitas de maíz (dulce)
Mazorca molida y cocidas
4,00 €
Empanada verde con queso fresco
2x1
Plátano verde cocido con relleno de queso y son fritas
4,00 €

Raciones

Alitas a lo pobre
6 alitas con patatas fritas, 2 huevo fritos y plátano maduro frito
24,00 €
Salchialitas
Con patatas fritas y salchichas en rodajas. 6 piezas.
20,00 €
Salchipapa a lo pobre
Patatas fritas, salchichas fritas en rodajas, 2 huevos fritos y plátano maduro frito
20,00 €
Salchipapa XXL
Doble de patatas fritas y salchichas fritas en rodajas
18,00 €
Alitas fritas con patatas fritas
Con patatas fritas. 6 piezas.
16,00 €
Ración de calamares
Aros de anilla de pota
12,00 €
Ración de patacones
Plátano verde frito
10,00 €
Ración de tostones
Plátano verde frito
10,00 €
Salchipapas con ensalada
Salchichas + patatas
10,00 €
Ración de patatas fritas
6,00 €
Ración de camote frito
Batata dulce
5,00 €
Ración de arroz blanco
4,00 €

Platos Dominicanos

Ración de tostones
Plátano verde frito
10,00 €

Complementos

Canchita tarrina (500 ml.)
5,00 €
Rocoto (125 ml.)
4,00 €
Huancaína (125 ml.)
3,00 €
Crema de huacatay (125 ml.)
2,50 €
Crema de rocoto (125 ml.)
2,50 €
Vinagreta (125 ml.)
2,50 €
Canchita tarrina (250 ml.)
2,50 €
Rocoto (50 ml.)
2,00 €
Mayonesa (125 ml.)
2,00 €
Mostaza (125 ml.)
2,00 €
Kétchup (125 ml.)
2,00 €
Cebolleta china trozos (125 ml.)
1,50 €
Crema de huacatay (50 ml.)
1,50 €
Huancaína (50 ml.)
1,50 €
Crema de rocoto (50 ml.)
1,50 €
Vinagreta (50 ml.)
1,50 €
Mayonesa (50 ml.)
1,00 €
Mostaza (50 ml.)
1,00 €
Kétchup (50 ml.)
1,00 €
Huevo frito
1,00 €
Huevo cocido
1,00 €

Postres

Tarta selva negra
6,50 €
Tarta tres leches
6,00 €
Tarta de chocolate
6,00 €
Crema volteada
6,00 €
Tarta dulce de leche
6,00 €
Pie de limón
6,00 €
Tarta helada
6,00 €
Chifón
6,00 €
Marmoleado
Vainilla y chocolate
5,50 €
Combinado
Arroz leche con mazamorra morada.
5,00 €
Tarrinas de alfajor (10 uds.)
4,00 €
Arroz con leche
4,00 €
Mazamorra morada
4,00 €
Alfajor (1 ud.)
3,00 €
Gelatina de sabores
1,50 €
Flan
1,50 €

Zona de Cumpleaños

Cañón de Confeti de Corazón
5,00 €
Velas Happy Birthday en color rosa para chica
3,00 €
Velas Happy Birthday en color azul para chico
3,00 €
Velas N.0
0
2,00 €
Velas N.1
1
2,00 €
Velas N.2
2
2,00 €
Velas N.3
3
2,00 €
Velas N.4
4
2,00 €
Velas N.5
5
2,00 €
Velas N.6
6
2,00 €
Velas N.7
7
2,00 €
Velas N.8
8
2,00 €
Velas N.9
9
2,00 €
Velas Signo ?
?
2,00 €

Bebidas

Chicha Morada (1 lt.)
12,00 €
Inka Kola (2.500 lt.)
12,00 €
Chicha Morada Natural (500 ml.)
6,00 €
Coca-Cola Zero Azúcar botella 2L.
5,00 €
Coca-Cola Sabor Original botella 2L.
5,00 €
Andina Crisstal (2 lt.)
5,00 €
Agua c/ Gas Pedrass (500 ml.)
4,00 €
Colombiana (300 ml.)
Botella
3,00 €
Postobon de uva (300 ml.)
Botella
3,00 €
Pony Malta (330 ml.)
Lata
3,00 €
Malta Morena (355ml.)
Lata
3,00 €
Bolsa de Hielo
3,00 €
Leche Pascual Classic (1.5lt.)
3,00 €
Inka Kola (300 ml.)
3,00 €
Coca-Cola Sabor Original lata 330ml.
lata
2,50 €
Coca-Cola Zero Azúcar lata 330ml.
lata
2,50 €
Aquarius Limón lata 330ml.
lata
2,50 €
Aquarius Naranja lata 330ml.
lata
2,50 €
Bebida de coco lata
330ml
2,50 €
Nestea Té Negro Limón lata 330ml.
lata
2,50 €
Fanta Naranja lata 330ml.
lata
2,50 €
Bebida de tamarindo lata
330ml
2,50 €
Fanta Limón lata 330ml.
lata
2,50 €
Trina naranja lata
330ml
2,50 €
Trina limón lata
330ml
2,50 €
Schweppes limón lata
330ml
2,50 €
Schweppes naranja lata
330ml
2,50 €
Schweppes tónica lata
330ml
2,50 €
Zumo de tomate
2,50 €
Red Bull (250 ml.)
Lata
2,50 €
Postobon de manzana (300 ml.)
Lata
2,50 €
Agua mineral natural (500 ml.)
Botella
1,50 €

Cervezas Tradicionales Peruanas

Cerveza Cuzqueña Trigo (33 cl.)
4,00 €
Cerveza Cuzqueña Rubia (33 cl.)
4,00 €
Cerveza Cuzqueña Negra (33 cl.)
4,00 €
Cerveza Cuzqueña Quinoa (33 cl.)
4,00 €
Cerveza Pilsen Callao (310 ml.)
4,00 €
Bolsa de hielo
3,00 €

Pisco Peruano

Demonio De Los Andes Pisco Quebranta Tacama (70 cl.)
La primera viña de Sudamérica
30,00 €
Demonio De Los Andes Pisco Acholado Tacama (70 cl.)
La primera viña de Sudamérica
30,00 €

Cervezas

Cerveza Franziskaner Weissbier (500ml.)
5,00 €
Cerveza Paulaner Munchen (500ml.)
5,00 €
Cerveza El Águila sin Filtrar (33cl.)
Alcohol 5,5%
4,00 €
Cerveza Mahou (33cl.)
3,50 €
Cerveza Estrella Galicia (33cl.)
3,50 €
Cerveza Amstel Radler (33cl.)
Con zumo de limón
3,50 €
Cerveza Estrella Galicia (33cl.)
3,50 €
Cerveza 1906 (33cl.)
3,50 €
Cerveza Mahou 0.0 Tostada (33cl.)
3,50 €
Mahou 0,0 Tostada 2 (33cl.)
3,50 €
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