El Gordo De Velazquez

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Ensaladas Y Verduras

Ensalada César De Kale
Con pollo, pepino, edamame, rábano laminado, cebolla crujiente y aderezo de parmesano
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Ensalada De Ventresca
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Pastas Y Arroces

Risotto De Boletus Foie A La Plancha Y Parmesano
17,50 €
Raviolis Hechos En Casa
Rellenos de ricota, espinacas y trufa
18,00 €
Falso Risotto De Puntalette
Con alcachofas, magret de pato y foie
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Mar Y Carnes

Crujiente De Pato A La Naranja
Con arroz chifa y ralladura de jengibre
19,90 €
Nuestra Hamburguesa Especial De Solomillo A La Brasa El Gordo
19,00 €
Tartar De Atún
Con guacamole hecho en casa, cebolleta, ajoblanco y sésamo con salsa japonesa
23,00 €
Dados De Solomillo De Ternera A La Sartén
Con dos salsas
23,90 €
Merluza De Pincho A La Plancha
Con Pil Pil, de espinaca y ajoarriero de gambas
24,00 €

Postres Hechos En Casa

Tarta Casera De Chocolate Soufflé
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9,00 €
Tarta De Queso Con Cuajo Semi Fluido
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Vino Blanco

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D.O. Ribera Del Duero

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Burbujas

Cava Puerta Palma Rosado (750 Ml.)
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Macabeo, Xarel-lo y Perellada
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