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Recomendaciones Del Chef

Kharouf Mehche (Cordero)
Cordero con arroz
23,00 €
Shawarma Djeij W Lahme
Mixto de shawarma de pollo y ternera
21,00 €
Ma'Aloubet Djeij - S (Pollo)
Pollo con arroz y berenjena
20,00 €
Kebbe B Laban
Croquetas de carne picada con trigo y yogur
20,00 €
Shawarma Lahme
Tiras de ternera marinada acompañada de salsa tarareo (sésamo y limón)
20,00 €
Shawarma Djeij
Tiras de pechuga de pollo marinado acompañada de crema de ajo
19,00 €
Hamburguesa Fairuz
Carne de ternera lechuga tomate acompañada de patatas
16,00 €

Especiales

Gambones
Gambones a la parrilla, marinados con aceite de oliva y limón
25,00 €
Chuletas A La Parrilla
Selección de carne de cordero
25,00 €

Mezze Fría Delicias Del Líbano En Plato Frio

Especial Fairuz
Hummus, Moutabal, mouhammara
21,00 €
Hummus Bil Lahme Y Snoubar
Puré de garbanzos, carne de cordero y piñones
14,00 €
Mouhammara
Pimiento rojo, nueces y especias especiales
12,50 €
Warak Inab
Rollitos de hojas de parra rellenas de arroz
11,00 €
Moutabbal
Puré de berenjena y Tahina (pasta de sésamo)
10,50 €
Hummus Beiruti
Puré de garbanzos, tahina (pasta de sésamo) perejil y ajo
9,00 €
Hummus
Puré de garbanzos y tahina (pasta de sésamo)
8,50 €
Labneh
Yogur cremoso servido con aceite de oliva
8,00 €

Mezze Caliente Platos Calientes Con Todo El Sabor

Especial Fairuz
Selección de empanadillas de carne,espinacas, rollitos de queso, falafel y kebbeh
28,00 €
Soujouk
Salchichas picantes de cordero y ternera flameadas con tomate, pimiento y cebolla
12,50 €
Halloumi
Queso halloumi a la parrilla o frito
12,50 €
Arayes Kafta W Jebne
Pan especial fairuz lleno de nuestra famosa carne y queso, tostado a la perfección
12,00 €
Makanik
Salchichas de cordero y ternera flameadas con melaza de granada
12,00 €
Kebbeh
Croquetas de carne picada con burgul, cebolla y piñones
12,00 €
Rkakat Jebne
Rollitos de queso, a la parrilla o fritos
11,00 €
Sambousek Lahme
Empanadillas fritas rellenas de carne de cordero y piñones
11,00 €
Batata Harra
Patatas salteadas con ajo, chiles y cilantro
9,50 €
Falafel
Bolitas crujientes de garbanzos, habas, hierbas finas y especias
9,00 €
Fatayer Sbenekh
Empanadillas fritas rellenas de espinacas y cebollas
8,50 €

Ensaladas Deliciosas Ensaladas Con Tradición

Fattouch
Ensalada de lechuga, recula, tomate, pepino, rábanos, cebolla, sumac, pan Libanes crujiente, aceite de oliva y limón
11,00 €
Tabbouleh
Ensalada de perejil picado, tomate, cebolla, burgul, aceite de oliva y limón
11,00 €

Para Acompañar En Buena Compañia

Riz Bi Ouloubet
Arroz con nueces
4,50 €
Batata Mekliyeh
Patatas fritas
4,50 €
Riz Bi Shiriyeh
Arroz blanco con fideos
4,00 €
Salset Fairuz
Selección de tres salsas, tahina, ajo y picante
3,50 €

Parrilla A Puro Fuego Libanés

Mashewe Mshakal (2 Comensal)
Parrilla mixta de chich taouk, Lahm meshwi y kafta
50,00 €
Mashewe Mshakal (1 Comensal)
Parrilla mixta de chich taouk, Laham meshwi y kafta
26,00 €
Lahme Mechwiyeh
Brocheta de solomillo de cordero
24,00 €
Kafta B Batenjen
Brochetas de ternera y cordero picado con berenjena
21,00 €
Chich Taouk
Brocheta de pechuga de pollo marinada, acompañada de crema de ajo
20,00 €
Kafta
Brochetas de ternera y cordero picado
19,00 €

Postres La Dulzura Libanesa

Othmaliyeh
Fideos finos tostados con crema
12,00 €
Knefeh
Tarta de queso (caliente)
11,00 €
Baklava
Pequeños pastelillos rellenos con frutos secos y miel
10,00 €
Ashtaliyeh Ma' Joz
Ashtaliyeh (nata casera) con nueces
8,00 €

Bebidas

Cerveza Doble (33 Cl.)
5,50 €
Limonada (16 Oz.)
Limonada fría con menta
5,00 €
Cerveza Libanesa (33 Cl.)
Cerveza libanesa fría
4,50 €
Cerveza (33 Cl.)
Yogur fresco
3,50 €

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